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不能。鱼粉能代替65%的豆粕,所以两斤豆粕的营养能抵一斤鱼粉吗豆粕与鱼粉都是高蛋白饲料,豆粕蛋白含量约43%,鱼粉蛋白含量却不等,高者可达70%,低者只有百分之三十多;这两种都是非常好的蛋白质饲料。但相同蛋白量的豆粕却不能起到鱼粉的效果,这是因为鱼粉蛋白易消化吸收外,另外鱼粉中含有一种促生长因子,这是豆粕中没有的;所以,使用豆粕代替鱼粉必须考虑到促生长因子的影响。
曾经有很多人试图用豆粕代替鱼粉,但都不能成功,是因为鱼粉中的促生长因子的作用是很难代替的。但鱼粉也有许多的缺点;高质量的鱼粉价格会特别高,而低价格的鱼粉则是质量不稳定。
在断奶仔猪料里加上优质鱼粉,不但长势快,而且发病也会降低。鱼粉是动物蛋白,鱼粉所含氨基酸种类多,消化吸收不易,豆柏是植物蛋白,也富含氨基酸。利于消化吸收。鸡饲料不仅需要动物蛋白还需要植物蛋白,所以单独使用鱼粉不用豆柏用鱼粉代替豆柏是不正确的。鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料..虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料,在许多饲料中尚无法以其他饲料取代。中国鱼粉产量不高,鱼粉工业起步晚,且多为小规模生产,产量低,主要生产地在山东省、浙江省,其次为河北、天津、福建、广西等省市。鱼粉主要是补钙补磷,你可以喂钙片鳞片,也可以用猪骨粉代替,效果一样,猪骨便宜得多,随便哪里都有,到屠宰厂买的话会便宜很多,但是加工麻烦,要烘干,碾碎,磨粉,不过能吃很久,你得考虑养什么选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加可参考试用下列饲料配方:玉米62%,可减少5%的能量饲料如玉米、油脂,以8.5%复合氨基酸替代8.5%进口鱼粉,可降低单位畜产品成本8.16%;江西省鹰潭肉联厂利用猪毛、人发、猪肉及屠宰废弃物,经化学处理制成复合氨基酸,通过对育肥猪、仔猪、产蛋鸭使用试验表明:在同一基础日粮中,单独添加3%或6%复合氨基酸替代10%进口鱼粉,
肉鸡分雏鸡阶段、中期阶段和肉大鸡阶段三个阶段进行配料,各阶段的饲料配合不同。一、肉雏鸡的饲料配方

1、玉米55.3%,豆粕38%,磷酸氢钙1.4%,石粉1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
2、玉米54.2%,豆粕34%,菜粕5%,磷酸氢钙1.5%,石粉1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
3、玉米55.2%,豆粕32%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙1.5%,石粉1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
二、肉中鸡的饲料配方
1、玉米58.2%,豆粕35%,磷酸氢钙1.4%,石粉1.1%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。

2、玉米57.7%,豆粕27%,鱼粉2%,菜粕4%,棉粕3%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油2.5%,添加剂1%。
3、玉米57.2%,豆粕31.5%,菜粕5%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油2.5%,添加剂1%。
三、肉大鸡的饲料配方
1、玉米59.2%,麦麸2%,豆粕22.5%,菜粕9.5%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
2、玉米60.7%,豆粕21%,鱼粉2%,菜粕4.5%,棉粕5%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。

3、玉米60.2%,麦麸3%,豆粕30%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,油3%,添加剂1%。
豆粕发酵技术
豆粕是各类油粕中用途最广的一种。豆粕的需求,主要集中在饲养业与饲料加工业,用于生产畜禽食用饲料,食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对豆粕也有一定的需求,用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕用于家禽和生猪的饲养。豆粕中富含的多种氨基酸对家禽和生猪摄人营养很有好处。试验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和生猪的食谱,从而促进其营养吸收。发酵豆粕有更加广泛的用途,不但乳猪料可用,其他年龄段的畜禽也可以用,水产饲料中可替代50%的鱼粉,成本低,效果好,是一项可以大面积推广的实用技术。
在生猪饲养中,豆粕是猪的主要蛋白质饲料,有时也会加入动物性蛋白作为额外的蛋白质添加剂,但总体看来,豆粕得到了最大限度地利用。若饲喂仔猪,加喂鱼粉等动物性蛋白质饲料和维生素,对仔猪生长十分有利。

在对鸡的饲养中,豆粕也是蛋鸡的优良蛋白质饲料。如豆粕资源充足,可少喂动物性蛋白质饲料(如鱼粉),甚至可以不喂,以降低饲料成本。但对雏鸡和种鸡,还应喂给适量的鱼粉。
在奶牛的饲养中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。 在牛的饲养过程中,有些时候并不需要高质量的豆粕,用其他粕类也可以达到同样的喂养效果,而且因反刍动物可以利用尿素等非蛋白氮,可考虑少喂或不喂豆粕,以利降低饲料成本。
最近几年来,豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。由于捕捞过度等原因,造成鱼粉产量减少,供给的短缺使鱼粉价格居高不下,因此具有高蛋白质的豆粕已经开始取代鱼粉,并在水产养殖业中发挥越来越重要的作用。鱼类对豆粕的蛋白质消化率颇高(鲤鱼96%、虹鳟75%、美国河鲶84%),添加适量的赖氨酸及蛋氨酸,则可提高其利用效率。
豆粕还被用于制成宠物食品。简单的玉米、豆粕混合食物同使用高动物蛋白制成的食品对宠物来说,具有相同的价值。美国依利诺斯大学进行的一次实验表明,豆粕具有同猪肉一样的高蛋白,却不含影响营养消化的低糖酸盐。
发酵池的规格大小应该是2×1.5米,高1米就差不多了,取1000公斤豆粕,20公斤玉米粉,农盛乐饲料发酵剂2公斤,将豆粕,玉米粉入池,农盛乐饲料发酵剂均匀洒到物料上,再开水笼头加水入池,一直加到水浸到物料的表面为止,关掉水笼头,让水渗透到料中,一般加水量最终为1比1.5,即为总料的1.5倍,这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜,塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中,以求密封完好。

发酵时间,夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好,以让亚铁充分螯合到小肽中,也会产生更多的肽类物质。为什么要这么长时间,因为通过三氯乙酸(TCA)检测法跟踪发酵,发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多,可溶性蛋白质达到25%以上。
发酵后的豆粕溶解度增加,(注意不要把发酵后渗出的水倒掉,因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养),略有点粘手,气味带有较浓曲香味略有原料味,色泽金黄。
每次取用后,必须马上再次密封好,以防止变味变质,发酵好的料密封好,在一个养殖周期内(100天左右)用完为宜。
注意不能在太阳底下发酵,不然料温会升高发热太多,造成发酵不利。判断发酵豆粕是否成功的标准:
(1)感官判断:颜色淡黄色至灰黄色、气味为清香酵母味,不能有刺鼻的味道。

(2)泡水判断:发酵过的产品泡水后应为悬浊液,久放后变糊甚至发臭(因为有菌,加水后会变质)。未发酵的豆粕必然是很快就澄清的。
(3)氨基酸测定:发酵豆粕的氨基酸含量与豆粕应该是非常一致的,各氨基酸含量均上升10%左右。如果氨基酸特别高或谷氨酸、半胱氨酸含量特别高,就表明掺进了杂蛋白。
(4)酸溶蛋白测定:此值应在6-10%为宜。过低说明没有发酵好,过高则可能掺杂。
(5)杂菌数量不宜过多,黄曲霉毒素绝对不能超标。
用大豆和玉米养猪的技术要求,一般来说,不建议使用新鲜玉米大豆进行饲喂,新鲜的玉米和大豆直接喂食容易使猪肠胃消化不良而造成的拉痢疾减缓生长,正确喂食方法应是玉米充份晾干,大豆进行脱油使用脱油后的大豆饼这样即降低成本又利于吸收。

不同阶段的生猪有不一样的饲料配比下面就简单说一下。
仔猪为断奶后的幼猪此时的幼猪肠胃较弱不适宜喂玉米大豆等混合饲料,可先喂些食些仔猪专用料后逐步进行添加混合饲料。成长期的生肥应注意饲料的营养配比,具体配比为玉米55斤大豆饼15斤麸皮20斤成品料精10斤可饲喂至育肥期,期间要注意疫病的防预管控。育肥期为160斤以上的生猪此时应加大饲料的蛋白含量以达到快速育肥的目地具体为玉米50斤大豆饼25斤麸皮10斤育肥专用料精15斤这样可使生猜快速育肥且毛色油亮便于销售。玉米、大豆是喂猪的好饲料,玉米的主要营养成分是淀粉,大约占70%,黄玉米含的胡萝卜素比白玉米多,玉米粗纤维少,消化率高,适口性好,缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足,特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。玉米油脂含有较多的不饱和脂肪酸,在肥猪催肥阶段如果搭配过多,猪肉中的脂肪会变软,形成软脂肪猪肉,因此要搭配其他饲料喂猪。玉米含脂肪较多,粉碎后存放过久容易发苦,口味不好,一般在夏季不宜粉碎过多,以7—10天吃完为宜。玉米喂猪要与其他饲料进行搭配,如米糠、麦麸、大麦、高粱、豆粕、菜籽粕、骨粉、贝壳粉、矿物质和维生素添加剂,使营养均衡,满足猪的营养需要。各类猪必须按照饲养标准进行配方计算,设计出营养满足、价格便宜的配方,不能用玉米全部取代别的能量饲料。
大豆的蛋白质含量高,含粗蛋白质41.8%、粗脂肪19.2%、无氮浸出物27.9%、粗纤维5.5%、钙0.28%、磷0.61%,大豆主要用作人们的食物,只有在必需的情况下,少量用作饲料,大豆消化能偏高,能量价值超过玉米,生大豆含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素与血凝集素等,喂猪必须经过适当的热处理,如在温度110度后就失去作用。在各类猪的饲料中可占10—25%,喂量过多会引起拉稀,并且也是浪费。
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