饲料用鱼粉标准版本到底怎么选?

作者:饲料秘籍 时间:2025-06-17 阅读:484

你知道你买的鱼粉可能掺假吗?养殖场里的小猪拉肚子、鱼塘里的鱼苗长不大,搞不好就是用了劣质鱼粉惹的祸!今天咱们就掰开了揉碎了说说这个"饲料用鱼粉标准版本",给刚入行的朋友指条明路。

饲料用鱼粉标准版本到底怎么选?

鱼粉标准为啥要更新?

十年前的老标准GB/T19164-2025早就不够用了。现在养殖场动不动就要进口秘鲁鱼粉、日本级鱼粉,可市面上鱼龙混杂的掺假货实在太多。2025年出的新国标GB/T19164-2025把鱼粉分成红鱼粉、白鱼粉、鱼排粉三大类,说白了就是让奸商们没法再浑水摸鱼。

举个例子,以前有些黑心商家会把虾壳粉掺进鱼粉里卖高价。新标准里专门规定灰分含量不能超过18%​,掺了贝壳鱼骨的立马现原形。再说个实在的,现在要求检测丙二醛含量,这玩意儿超标了说明鱼油都氧化变质了,用了这种鱼粉饲料,动物能不得病吗?


新国标三大核心变化

  1. 分类大调整:以前按颜色分普通鱼粉、白鱼粉,现在按原料来源分成红鱼粉(整条鱼加工)、白鱼粉(鳕鱼等白肉鱼)、鱼排粉(加工下脚料)
  2. 检测指标翻倍:新增挥发性盐基氮、组胺、丙二醛三个关键指标,专门针对鱼粉腐败变质问题
  3. 分级更精细:秘鲁超级蒸汽鱼粉要求粗蛋白≥68%,普通级直接降到≥65%,光看包装上标的等级就知道值多少钱

这时候你可能会问:新手怎么快速判断鱼粉质量?记住这组数字——粗蛋白≥60%、水分≤10%、灰分≤18%​,三个指标达标了至少不会买到垃圾货。

饲料用鱼粉标准版本到底怎么选?

红鱼粉、白鱼粉、鱼排粉到底有啥不同?

咱们用烧烤摊打比方就明白了。​红鱼粉好比现杀的活鱼现烤,用的是整条鲭鱼沙丁鱼;白鱼粉像高档鳕鱼排,原料必须是鳕鱼这类白肉鱼;鱼排粉就是烤鱼剩下的鱼头鱼尾,虽然便宜但营养差一大截。

重点来了!市面上80%的掺假都出在红鱼粉上。有些商家会把鱼排粉染成红色冒充红鱼粉,这时候要看包装上的生产批号——正规进口鱼粉每个批次都有独立编码,二次封口的包装十有八九有问题。


怎么避开掺假鱼粉的大坑?

去年山东查获的假鱼粉案还记得吧?那批货看着挺像样,结果一检测居然掺了羽毛粉+肉骨粉。教大家三招鉴别:

饲料用鱼粉标准版本到底怎么选?
  1. 抓一把闻闻:好鱼粉有海鲜市场的腥香味,掺了羽毛粉的有鸡屎味
  2. 打火机烧:纯鱼粉烧起来像烤鱼,掺植物蛋白的有爆米花味,掺塑料的有黑烟
  3. 泡水看分层:拿个矿泉水瓶装水摇一摇,正品鱼粉泡水后水是清的,掺了沙子的会沉底,掺了麸皮的全漂在水面

企业采购鱼粉的避坑指南

新手采购最容易栽在"便宜货"上。上个月有家饲料厂贪便宜买了批泰国级鱼粉,结果猪吃了集体拉稀。记住这几个关键点:

  • 看包装缝线:进口原包鱼粉缝线是机器一次性成型,国内分装的会有明显缝补痕迹
  • 查检测报告:重点看组胺≤500mg/kg、挥发性盐基氮≤130mg/kg这两个指标
  • 测氨基酸比例:纯鱼粉的蛋氨酸+赖氨酸总量应该≥8.5%,掺假的比例会严重失调

小编观点

说到底,选鱼粉就跟买菜一个道理——别光看价格便宜,得学会看"保质期"。新国标GB/T19164-2025就是咱们的买菜指南,把粗蛋白、灰分、组胺这三个硬指标盯死了,至少能避开八成雷区。下次见到吹得天花乱坠的鱼粉供应商,直接甩他一句:"把最新检测报告拿来,咱们按2025年新国标说话!"

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标签: 鱼粉,饲料
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