大家好,今天小编来为大家解答秘鲁进口鱼粉是什么味道这个问题,鱼粉是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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01鱼粉一般可指两种不同的东西。一指用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料;二指湖南衡阳地方名小吃,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。
鱼粉是什么
1、高蛋白质饲料原料
鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。

全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。
据世界粮农组织(2026年)统计称,中国鱼粉年产量约120万吨,约占国内鱼粉消费总量的一半,主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%,其次为河北、天津、福建、广西等省市。
2、湖南衡阳地方名小吃
鱼粉是湖南衡阳地方名小吃,是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。
通常来说,米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

以鱼做原料的米粉唯独衡阳才有。
南来北往的客人要问衡阳什么早餐最火,“鱼粉”必为答案之一。很多在外地工作、生活的衡阳人,回家第一件事就是吃碗鱼粉,吃的是家乡味道;客人远道而来,衡阳人也会以鱼粉招待,传递的是一份衡阳味道。
2026年秘鲁B季鱼粉价格以新季预售CNF1850美元/吨为核心,不同类型鱼粉价格梯度明显,成交仍有议价空间。
1.不同等级鱼粉价格分层
根据市场动态,2026年8月20日秘鲁B季鱼粉外盘定价呈现三级梯度:

•超级蒸汽鱼粉(新季预售):CNF1850美元/吨
•超级优质鱼粉(68%蛋白):1740美元/吨
•标准鱼粉(65%蛋白):1520美元/吨
2.市场议价逻辑
实际交易中,成交价可协商,浮动范围通常在±3%-5%。该机制受采购量、预付款比例及合作稳定性影响,如大批量采购通常可获得更优价格,季度协议往往比单批次购买更具成本优势。

3.价格形成的核心支撑
当前报价反映了两大基本面:一方面受秘鲁B季捕鱼配额政策影响,另一方面与中国饲料厂备货节奏密切相关。需要特别注意的是,每年第二季度末至第三季度初,全球水产养殖进入旺季,这通常是鱼粉价格周期性走强的窗口期。
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