各位老铁们好,相信很多人对蛋鸡饲料如何添加鱼粉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蛋鸡饲料如何添加鱼粉以及蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
蛋鸡的饲料配方有:蛋雏鸡的饲料配方、蛋鸡育成鸡的饲料配方、产蛋鸡的饲料配方、开产初期配方。
1、玉米62%,麦麸3.2%,豆粕31%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,添加剂1%。
2、玉米61.7%,麦麸4.5%,豆粕24%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,添加剂1%。
3、玉米62.7%,麦麸4%,豆粕25%,鱼粉1.5%,菜粕3%,磷酸氢钙1.3%,石粉1.2%,食盐0.3%,添加剂1%。
1、玉米61.4%,麦麸14%,豆粕21%,磷酸氢钙1.2%,石粉1.1%,食盐0.3%,添加剂1%。
2、玉米60.4%,麦麸14%,豆粕17%,鱼粉1%,菜粕4%,磷酸氢钙1.2%,石粉1.1%,食盐0.3%,添加剂1%。
3、玉米61.9%,麦麸12%,豆粕15.5%,鱼粉1%,菜粕4%,棉粕2%,磷酸氢钙1.2%,石粉1.1%,食盐0.3%,添加剂1%。
1、玉米58.4%,麦麸3%,豆粕28%,磷酸氢钙1.3%,石粉8%,食盐0.3%,添加剂1%。
2、玉米57.9%,麦麸4%,豆粕21.5%,鱼粉2%,菜粕4%,磷酸氢钙1.3%,石粉8%,食盐0.3%,添加剂1%。
3、玉米57.4%,麦麸3%,豆粕20%,鱼粉2%,菜粕4%,棉粕3%,磷酸氢钙1.3%,石粉8%,食盐0.3%,添加剂1%。
开产初期(21周龄左右)饲料中粗蛋白的含量必须由当时蛋鸡日采食量而定。这一阶段每羽蛋鸡每天必须保证摄取19.6克的粗蛋白。
因此当每羽蛋鸡每日采食100克时,其饲料粗蛋白含量应达19.6%;而当采食量升至120克时,其饲料粗蛋白含量便应降到16.5%的水平,才能将初产蛋鸡的产蛋率迅速推向高峰。
1、并非因为是蛋鸡饲料便必须添加蛋氨酸,这是一种字意上的错觉。由于蛋鸡自配饲料几乎都以玉米+豆饼+进口鱼粉为基础饲料。虽然玉米中赖氨酸、蛋氨酸含量均不足,但是豆饼、进口鱼粉中却富含赖氨酸和蛋氨酸。 当蛋鸡饲料中粗蛋白含量达到标准水平时,一般不会缺乏蛋氨酸和赖氨酸。如确实要求添加蛋氨酸时,最好同时添加赖氨酸。
2、蛋鸡开产后最好在饲料中添加部分胆碱。但必须注意不能和水溶性维生素及骨粉、磷酸氢钙同时添加。因为胆碱易溶于水、碱性很强,对水溶性维生素C、维生素B族起破坏作用,而钙、磷只有在酸性环境中才易被吸收。
将干物质中粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量小于18%的饲料称为蛋白质饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料以及酿造工业副产物等。
大豆饼(粕)是最常用的一种植物性蛋白质饲料,营养价值很高,粗蛋白质含量在40%~46%之间,大豆粕的粗蛋白质含量高于大豆饼,去皮大豆粕粗蛋白质含量可达50%。大豆饼(粕)的氨基酸组成较合理,赖氨酸含量2.41%~2.47%,色氨酸含量0.55%~0.64%,蛋氨酸含量0.37%~0.43%,富含铁、锌,大豆饼(粕)中钙少磷多,但磷多属难以利用的植酸磷。胡萝卜素、维生素D含量少,B族维生素除维生素B2、维生素B1外,其余的含量均较高。粗脂肪含量较低,尤其大豆粕的脂肪含量更低。在以玉米豆粕为基础的日粮中,需要添加蛋氨酸以补充蛋氨酸的不足。
棉籽饼(粕)是棉花籽实提取棉籽油后的副产品,一般含有32%~37%的粗蛋白质,含量仅次于豆饼,是一种重要的蛋白质资源。棉籽饼因加工时棉籽壳是否脱去及脱去程度不同,其营养价值相差很大。棉籽饼(粕)氨基酸含量为:赖氨酸含量1.30%~1.38%,色氨酸含量0.29%~0.33%,蛋氨酸含量0.4%~0.44%,精氨酸含量为3.6%~3.8%。矿物质中磷多,主要为植酸磷,利用率低。棉籽饼(粕)中有效能值主要取决于粗纤维含量,即棉籽饼(粕)中含壳量。维生素含量在加工过程中损失较多。棉籽饼(粕)中含有大量的色素、腺体,其中对鸡有毒的是游离棉酚。这是一种有毒物质,其含量取决于棉籽的品种和加工方法。棉酚中毒有蓄积性,可与消化道中的铁形成复合物,导致缺铁,添加0.5%~1%硫酸亚铁粉可结合部分棉酚而去毒,并能提高棉籽饼(粕)的营养价值。一般用作饲料的棉籽饼粕中的游离棉酚含量应控制在12%以下。
菜籽饼(粕)是油菜轧、提油后的副产品,含粗蛋白质32%~34%,粗纤维含量为10%~11%,代谢能8.45~7.99兆焦/千克。菜籽饼(粕)中赖氨酸含量为1.0%~1.8%,色氨酸为0.3%~0.5%,蛋氨酸为0.5%~0.9%,胱氨酸为0.3%~0.7%。维生素的含量为:硫胺素1.7~1.9毫克/千克,泛酸8~10毫克/千克,胆碱6400~6700毫克/千克。硒含量较高为0.07毫克/千克。蛋鸡配合饲料中用量为3.5%~5%。菜籽饼含有芥子苷或称硫苷(含量一般在6%以上),芥子苷在不同条件下水解,生成异硫氰酸酯、腈及丙烯腈,严重影响适口性。异硫氰酸酯加热转变成氰酸酯,它和恶唑烷硫酮还会导致动物甲状腺肿大。一般经去毒处理,才能保证饲料安全。不去毒必须限量饲喂,菜籽饼还含有一定量的单宁,能降低动物食欲。大量试验证实,菜籽饼(粕)引起蛋鸡生产性能下降的原因主要是由于采食量下降所致,而不是甲状腺肿大所致。一般认为饲料中可以配到8%,而雏鸡料中以不用为好。
花生饼(粕)分为带壳花生饼(粕)和去壳花生饼(粕),带壳花生饼(粕)含粗纤维15%以上,饲用价值低,国内一般都去壳榨油。去壳花生饼(粕)蛋白质、能量比较高,饲用价值仅次于大豆饼(粕)。含赖氨酸1.5%~2.1%,色氨酸0.45%~0.51%,蛋氨酸0.4%~0.7%,胱氨酸0.35%~0.65%,精氨酸5.2%。含胡萝卜素和维生素D极少,含硫胺素和核黄素5~7毫克/千克,烟酸170毫克/千克,泛酸50毫克/千克,胆碱1500~2000毫克/千克。花生饼(粕)本身虽无毒素但易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素, 贮藏时切忌发霉。用花生饼(粕)喂蛋鸡,必须补充蛋氨酸、赖氨酸,和鱼粉、豆饼(粕)等一起饲喂,可以使其蛋氨酸及赖氨酸得到补充。花生饼(粕)在产蛋阶段用量宜在4%以下。由于加热不良的花生饼(粕)会引起仔鸡胰脏肥大,所以产蛋前期最好不用。
玉米蛋白粉是玉米除去淀粉、胚芽和玉米外皮后剩下的产品。色泽为金黄色,一般含蛋白质40%~50%,高者可达60%。玉米蛋白粉蛋氨酸含量很高,可与相同蛋白质含量的鱼粉相当,但赖氨酸和色氨酸严重不足,不及鱼粉的1/4。饲喂玉米蛋白粉应考虑与其他蛋白质饲料配合使用,以促进氨基酸平衡。黄玉米制成的玉米蛋白粉含有很高的类胡萝卜素,其中叶黄素53.4%和玉米黄素29.2%,可作为着色剂使用。玉米蛋白粉中维生素,特别是水溶性维生素含量较少;矿物质含量较少,但含铁较多。蛋鸡中使用,既可节约蛋氨酸添加量,又能改善蛋黄的着色,是一种较为优良的蛋白质补充剂,一般添加5%~10%。
鱼粉是一种优良的蛋白质饲料,其营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异。鱼粉蛋白质含量进口鱼粉一般在60%以上,国产鱼粉50%左右,粗脂肪8%~17%,水分平均10%,食盐4%。鱼粉不仅蛋白质含量高,而且氨基酸比例平衡。进口鱼粉赖氨酸含量可达5%以上,国产鱼粉3%~3.5%。鱼粉粗脂肪含量5%~12%,平均8%左右。鱼粉含钙5%~7%,磷2.5%~3.5%,食盐3%~5%。含铁量最高,可达1500~2000毫克/千克;其次是锌与硒,锌达100毫克/千克以上,硒为3~5毫克/千克。海鱼还含有较为丰富的碘。鱼粉含维生素较丰富,脂溶性维生素在加工时被破坏,但B族维生素尤其维生素B12、维生素B2含量较高。鱼粉中还含有未知生长因子。蛋鸡日粮中鱼粉用量为2%~8%。鱼粉的缺陷是含有较多的肌胃糜烂素,饲喂后可使鸡发生肌胃糜烂。添加过多有可能会使鸡蛋和鸡肉出现不良气味。国产鱼粉含脂较高易酸败变质,应用时需注意。
肉骨粉是很好的动物蛋白质饲料,尽管饲用价值比鱼粉差,但价格远低于鱼粉。因其加工方法及原料来源不同,其营养含量差别较大。一般情况下,粗蛋白质含量54.3%~56.2%,粗脂肪4.8%~7.2%,灰分20.1%~24.8%,钙5.3%~6.5%,磷2.5%~3.9%,蛋氨酸0.36%~1.09%,赖氨酸2.7%~5.8%,维生素B12含量丰富,含脂肪较高,最好与植物蛋白质饲料混合使用。按我国饲料分类原则,一、二级肉骨粉属动物性蛋白质饲料,三级肉骨粉属动物性能量或矿物质饲料。一般在鸡饲料中用量为:仔鸡日粮用量不要超过5%,成鸡可占5%~10%。饲喂时注意观察,发现变质腐烂时禁止使用。
优质血粉中赖氨酸含量比国产鱼粉高出1倍,含硫氨基酸与进口鱼粉相近,可达1.7%,色氨酸1.1%,高出鱼粉1倍。总的氨基酸组成极不平衡,含丰富的赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和亮氨酸,亮氨酸是异亮氨酸的10倍以上。血粉适口性差,粗蛋白质与氨基酸的消化与利用率不高,不宜喂幼鸡,年龄较大鸡的用量宜限制在饲粮的1%~2%。
羽毛粉含粗蛋白质80%~85%,含硫氨基酸居所有天然饲料之首,缬氨酸、异亮氨酸的含量均居前列,但赖氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同,其生物学利用率差异较大,鸡饲料中用量限制在5%以内。
蚕蛹蛋白质含量很高,干蛹一半以上为粗蛋白质,1/4以上为脂肪,既可用作蛋白质补充饲料,又可补充饲粮中能量之不足。其脂肪中不饱和脂肪酸较多,不便贮存。蚕蛹中含有几丁质,不易消化。蚕蛹的钙、磷比为1∶4~5,可用作动物性磷源饲料。其各种限制性氨基酸含量可与鱼粉相比,富含赖氨酸,含硫氨基酸与色氨酸也较鱼粉高出约1倍。未脱脂蚕蛹的有效能值与鱼粉近似。主要缺点是具有异臭,用1%过氧化氢或0.5%的高锰酸钾在55℃下浸泡一昼夜,再烘干,可除臭,但对各种营养成分破坏性很大。鸡饲粮中用量一般为3%~5%。
鸡的体重和蛋重呈正相关,而与产蛋量呈负相关,要早期获得大蛋,最重要的是要使新母鸡长成具有较大的骨架并有合适的体重。以胫骨长短表示的骨架大小对蛋重的影响大于体重对蛋重的影响。雏鸡生长初期骨骼生长较快,中期是肌肉快速生长时期,生长后期以沉积脂肪为主。骨骼的主要成分是钙和磷,所以在42日龄以内应提供矿物质和氨基酸丰富且营养平衡的幼雏料,直到小母鸡56日龄其胫骨长度达到合适长度为止。如果小母鸡56日龄其胫骨长度距目标长度相差不超过2毫米,则应继续对其喂前期饲料,直到它们达到这一目标。
体重受光照、饲养密度、断喙等饲养管理因素的影响,但是最直接的影响来自饲料营养,后备母鸡的生长在前半期主要取决于饲料蛋白质水平,后半期则主要取决于饲料能量水平。能量摄人量是对生长最具有限制性的一种因素。为使小母鸡达到一定的体重和防止过肥,至少每14天测定一次体重,以矫正饲养管理方案从而获得合适的体重和胫骨长度。假如小母鸡未能达到合适的体重,则有必要在其日粮中添加脂肪。间断性地在每吨饲料中添加1800克脂肪,比连续添加脂肪效果更为满意。对正常发育的小母鸡,最好喂给中等水平的能量,以保证小母鸡不过分肥胖。采食足量的非能量养分以确保其适度的生长和羽毛发育,具有足够的采食能力以确保其能迅速开产,能够迅速而容易地适应产蛋鸡的日粮能量水平。在任何时候,当小母鸡体重比其标准体重重40克时,有必要限制其日粮能量的摄入量。
光照程序也能影响蛋的大小,育成鸡的光照时间宜短不宜长,过长生殖器官过早发育,性成熟过早。实施21天递减光照能产生较大的蛋,而实施42天递减光照则能使早期蛋重增加0.5~1.0克,采用42天递减光照可将性成熟延迟3~5天。42日龄后,为适应产蛋的开始,应采用恒定光照程序以便为开产做准备,必须在新母鸡达到一定体重时才能对其进行光刺激,适于开始进行光刺激的鸡龄应随鸡品种的不同而异。
日粮中的营养水平对早期蛋重的影响主要取决于日粮中的蛋白质和脂肪水平。在126~280日龄内,如果饲料中蛋白质含量比建议水平高出30%,蛋氨酸和胱氨酸含量比建议水平高出15%,平均蛋重将比标准值高出6.3~7.5克。
用3%~4%的脂肪替代等能量值的碳水化合物,可使平均蛋重增加约1.0克。富含亚油酸成分的饲料,如植物油或含植物油的混合油,对增加早期蛋重有利。产蛋前期的高钙日粮因为适口性差而导致采食量下降,产蛋高峰日粮中钙含量不要超过3.85%。在产蛋期的前84天不可限制饮水,高温季节提供较凉的饮水。
任何刺激采食量的措施都有助于提高蛋重,饲养员必须增加发料次数与巡棚次数以刺激鸡群采食,每小时发料一次是有利的。
当鸡开始产蛋时,应对其体重每14天测定一次,未能达到应有的体重通常表明母鸡未能食入它们所需要的营养物质。体重不变或减少表明鸡可能在14天内发生蛋变小或产蛋量减少的情况。应每7天称一次蛋重,对于发现问题应及时解决。
产蛋前期鸡舍温度保持21~24℃,产蛋后期舍温则应保持24~29℃。在高温炎热季节,夜间舍温尽可能低一些以使鸡群降低体温,人工光照应安排在早晨,同时应搞好舍内通风。
决定蛋重的主要因素是鸡只每天摄入的蛋白质数量。饲料中蛋白质、氨基酸平衡、饲料利用率(肠道疾病、菌群失调等)、鸡病(一过性脑脊髓炎等)、采食量(室温高影响采食)等因素均会影响蛋重。预混料、豆粕、鱼粉等原料很关键,特别是预混料目前价格差距很大,最贵的有6000元的、便宜的才4000多,里面的蛋白质含量与质量就不同,另外维生素、微量元素、保健品也不一样。建议使用高品质高价位的饲料,同时促进消化吸收功能,提高代谢能水平,可添加和美酵素拌料,调整肠道菌群平衡,提高饲料消化功能。还能改善环境,加强通风,刺激采食。
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