饲料原料行情分析 水产饲料此轮涨价的原因是什么

作者:饲料新篇 时间:2026-01-18 阅读:191

大家好,今天给各位分享饲料原料行情分析的一些知识,其中也会对水产饲料此轮涨价的原因是什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

饲料原料行情分析 水产饲料此轮涨价的原因是什么

本文目录

  1. 水产饲料此轮涨价的原因是什么
  2. 饲料加工厂的合同
  3. 奶牛饲料的常用原料及可用原料都有哪些

水产饲料此轮涨价的原因是什么

水产饲料此轮涨价的原因是原料上调。

8月7至8日,汉寿通威、常德通威发布水产饲料涨价通知。两份涨价通知均表示,近期原料价格大幅上涨,为确保产品质量,更好维护广大客户朋友的根本利益,分别决定从年8月8日零时、8月10日零时起对水产饲料产品进行价格上调,常规颗粒料和常规膨化料价格上调幅度在100-125元/吨不等。

记者从湖南多家水产饲料企业了解到,因原料价格上涨压力较大,虽然绝大部分企业没有立马跟涨,但均表示近期有计划涨价。湖南海大相关负责人表示,公司暂时还没有涨价,但也正在计划中,预计行业近期将陆续上调饲料价格。

也有一部分受访企业表示,虽然暂时未涨价,但为了保证品质也会跟进。某企业负责人表示,其公司始终坚守高质高价,今年同档次颗粒料价格比一部分涨价企业的饲料价格还高得多。“即使别人涨价100元/吨,也比目前公司价格低50元/吨左右。”

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扩展资料

饲料涨价压力之下的应对方法:

对于养殖户来说,首先要养好手头的品种,如果养的很好还赚不到钱,那说明就要调整模式了,比如说能不能调整放苗模式,能不能多品种混养,还有错峰反季销售之类的。

如果感觉没有什么好的模式选择了,那就可能就要考虑别的品种了,水产养殖品种很多,这个品种如果感觉实在没利润,就要考虑换品种,但从今年的情况来看,养殖户可选择的空间并不多,毕竟每个品种都有自己的痛处,即便是那些目前行情很好的品种,中间的风险也要考虑到位。

饲料加工厂的合同

在不断进步的社会中,合同出现在我们生活中的次数越来越多,签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。知道吗,写合同可是有方法的哦,以下是我精心整理的饲料加工厂的合同范本(通用6篇),希望对大家有所帮助。

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饲料加工厂的合同1甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方本着平等互利、友好协商的原则协商一致,就甲、乙双方合作事宜达成如下协议:

一、甲方以《订单》形式

确定委托乙方加工的产品名称_____饲料、规格_____、数量_____、包装要求_____、交货时间_____及提货方式_____,乙方收到甲方订单后,三个工作日内未提出书面异议的,视为接受甲方订单。

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二、产品生产及质量要求:

乙方应按照甲、乙双方确定的产品质量标准及甲方提供的产品配方组织生产。产品生产完成后,乙方应向甲方出具产品化验分析报告,甲方产品质量管理部有权检查监督化验分析过程,经甲方产品质量管理部确认并监督检验合格后,方可视为乙方产品生产完成。如甲方在销售上述产品过程中出现产品质量问题及客户投诉问题,经查证核实后属于乙方原因造成的,应由乙方承担相关赔偿责任。产品质量标准及饲料产品质量认证标准由甲乙双方另行确定。

三、产品加工费:

(一)经甲、乙双方协商一致,产品的加工费为人民币元/吨(以生产产出量为准)。上述加工费包括原材料采购费、原材料装卸费、成品及原材料存储费、原料及成品的化验费、成品出库费、成品装卸费等费用及原材料、成品场内移动存放费。因市场行情及人工费的变化,需要调整上述加工费的,经甲、乙双方的协商一致后,可在上述加工费的基础上上浮或下降5%。

(二)加工费结算方式为月末结算。

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四、市场销售:

乙方同意甲方在产品包装及标签中无偿使用乙方的生产批准文号、企业标准及委托生产等字样。双方在制定产品市场销售价格及开发市场时,应考虑不影响对方利益,同时加强双方资源共享,互惠互利,真诚合作。

五、甲方原材料采购方式为自主采购。

原材料货款由乙方垫付,货款偿还方式为月末结算。甲方与乙方需共同采购原材料时,必须严格按照甲方采购原材料的标准采购。原材料到厂后,由甲方采购人员和品管人员进行抽样检验,并送交乙方进行化验分析,原材料经甲方品管人员监督检验合格后方可使用。如不符合甲方采购标准的,应退货处理。乙方应配合甲方安排好原材料的卸车及保存。甲方与乙方应相互共享原材料采购信息,并共同制定采购标准。原材料的使用应按照互惠互利的原则,相互帮助和协助。

六、甲方的生产、品管人员有权监督乙方的所有生产流程并指导工作。乙方必须按照甲方人员的要求投放原材料、操作生产。生产完成后,由甲方品管人员对成品进行检验,检验合格后方能出库。

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七、原料及成品的储存仓库。乙方应按照甲方要求向甲方提供原材料及成品的储存仓库。仓库必须通风良好且无漏雨、漏水、火灾等隐患。若储存仓库及及生产管理问题(经双方损耗查证、盘点造成的损失)给甲方造成的损失的,应由乙方承担相应的赔偿责任。

八、甲方应提前一天向乙方报送生产计划或订单,以便乙方合理安排生产计划。如需增加新产品的,应提前叁日与乙方协调解决。乙方应于接到甲方订单后48小时内交付甲方符合甲方产品质量标准的产品;若因未按时交货给甲方造成经济损失的,由乙方承担赔偿责任。

九、甲方有义务给予乙方技术和管理方面的指导及信息共享。(甲方拥有的核心技术除外)。

十、本协议甲乙双方均有对在履行协议过程中知悉的有关对方的商业秘密、技术资料、客户信息及其他信息保守秘密的义务。

本协议履行期间内及本协议届满或中止履行后三年内,乙方不得以任何形式使用或允许第三人使用甲方独有的产品配方、生产工艺及客户信息。

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十一、本协议未尽事宜或对本协议的变更,应经甲乙双方协商一致后,签订补充协议,补充协议与本协议具有同等的法律效力。

十二、执行时间:自签订协议日起生效,有效期二年。到期后经双方协商可续签。

十三、本协议一式贰份,甲、乙双方各一份,自甲、乙双方签字或盖章之日起发生法律效力。

甲方:_________

乙方:_________

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时间:

饲料加工厂的合同2甲方:_________

乙方:_________

经甲、乙双方协商,本着平等互利、诚实信用原则,就饲料购销一事达成如下协议,共同遵照执行。

一、乙方在本合同期内从甲方购买饲料____吨。

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二、价格:单价_____。金额合计:_____元。

三、乙方提料应提前三日向甲方经办人通报计划。甲方按乙方计划组织生产,及时供料。如因乙方不提前通报或因计划不周造成的自身损失,甲方不承担责任。

四、甲方所供饲料质量应符合国家标准或企业标准,在良好的保管条件下(通风、干燥、避免暴晒)粒料保存期为_____天,粉料为_____个月,浓缩料为_____个月。乙方应在保存期内积极销售、妥善保管。

五、如乙方在饲料保质期内发现质量问题应立即停止使用并书面通知甲方派人到现场共同处理。如确属甲方产品质量问题,由甲方承担责任。如不属甲方产品原因或乙方发现问题后不立即停止使用并通知甲方及其他非甲方原因造成的损失,甲方概不承担责任。对超过保质期才提出的质量异议,甲方有权予以拒绝。

六、履行地点和方式:

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七、结算方式:以现金为结算方式。交付货款必须以甲方开出的财务收据为准。

八、如需设立担保,甲乙双方应另立担保合同,作为本合同附件,与本合同具有同等效力。

九、甲乙双方任何一方违约,应按未履行合同总金额的_____%支付违约金。

十、合同履行中,如发生纠纷,双方本着互谅、互让原则协商解决;若协商不成,则申请工商仲裁委员会仲裁或向合同签订地具有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、本合同一式三份,其中正本二份,双方各执一份,副本一份报送有关部门,双方签章生效。

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十二、其他附属条件

甲方:_________

乙方:_________

时间:

饲料加工厂的合同3甲方:_____

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乙方:_____

甲、乙双方本着诚信自愿,合作互利的原则,经友好协商,签订下列合同,并共同遵守。

一、产品品种、数量、价格

甲方提供鸽料销售给乙方;小、中料各_____包(每包_____市斤),每包人民币_____元整(¥_____元),合计人民币_____万元整(¥_____元)。

二、甲方交货时间为_____年_____月起,分_____个月内交完。每_____月_____日前交货。交货地点由乙方指定。运费由甲方负责。乙方收货时应验收货物,并在收货单上签字交甲方。

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三、付款方式

货款打入甲方提供的账户,账号:__________,户名:__________蓉,开户行:__________银行_____支行。

四、产品质量按国家规定执行,若产品不合格,乙方有权退回,若有争议,应按检测部门的 执行。

五、若甲方不能交货,按_____%付违约金,延期交货支付_____%的违约金,乙方不依法或不按合同要求而终止合同,乙方应按总额_____%支付违约金。

六、本合同一式两份,双方各执一份,自签字之日起生效。

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甲方:_____

乙方:_____

签订日期:_____

饲料加工厂的合同4甲方(供货方):_________

乙方(购货方):_________

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根据《中华人民共和国合同法》,甲、乙双方经协商确定,乙方向甲方购买喂山羊的兽药和饲料。为明确双方责任和权利,特签订本合同,共同遵守。具体条款如下:

一、双方职责

1、乙方向甲方提供山羊养殖经营实况。

2、甲方需要给乙方提供《企业法人营业执照》、《税务登记证》等证件,将上述资料的复印件和法人委托书原件全部加盖甲方公司公章后,作为合同附件一并提供给乙方存档备查。

二、订货、物流、价格

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1、甲方供应饲料和兽药数量,按照乙方提报的数量或可根据乙方提供的`养殖量核算数量。

2、甲方接到乙方订货通知,将饲料和防疫兽药运卸至乙方指定地点。

3、甲方负责兽药的运输、装卸及退换货等费用。

4、甲方在与乙方合作期间,兽药和饲料供应价格应为市场的最低售价,如遇兽药和饲料价格市场性和政策性下调时,应给予相应下调(双方事先口头协商);如乙方供应给甲方附件外兽药,供应价格也应为市场的最低售价。

5、付款方式采取转账付款结算方式。

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三、验收

1、乙方根据饲料和兽药专业法规及标准查验时,产品外包装(如破损、污损)及药物外观不合格(如与所含成分性状不符)拒收入库。

2、乙方根据查验时,发现饲料和兽药无有效期、临期(距保质期≤12个月)、过期时,应当办理退货手续。

3、乙方根据本养殖场实际需要,对在甲方购进的饲料和兽药(未过期的)可办理退货或换货。

四、质量标准

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1、按照《质量承诺书》要求,因饲料和兽药质量问题而造成的一切后果及发生的费用由甲方承担;

2、甲方必须及时保证乙方所需饲料和兽药的供应,兽药的批准文号、有效期不得低于12个月。

甲方(签字):_________

乙方(签字):_________

_________年_________月_________日

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饲料加工厂的合同5甲方(供应方):

法定代表人:

乙方(经销方):

法定代表人:

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定,本着合作共赢、互惠互利的原则,双方经协商一致,达成如下协议:

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第一条、合作范围

为全面规范地服务终端客户,根据甲方企业的市场拓展规划,甲方根据乙方的申请和对乙方的经营能力的审核,同意乙方加入其销售网络,由乙方在____省(市、自治区)_____市(地区)_____县(区)_____地点(经销、批发、零售)专属性经营品牌系列产品。

第二条、合作关系

双方的关系确定为合作关系。乙方作为单独的企业法人或经营者进行经济活动。乙方不是甲方的代理人,也不是甲方的雇员和合伙人。乙方无权以甲方的名义签订协议,使甲方在任何方面对第三人承担责任和义务。

第三条、合作期限

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双方合作有效期自_____年___月____日至____年____月____日。除非本协议提前终止,双方可在协议有效期满前____天内单方面提出延长协议合作的请求,经另一方同意,可以续签本《饲料经销协议》。本协议到期后,双方均无异议,可自动延期____年。

第四条、品牌、指标

甲方为使乙方所辖区域更好运营,开发和提供适销饲料,保证饲料产品质量符合标准,合理定价,最大限度保证乙方的供应和利润。在本协议期间,甲方承诺积极组织品牌宣传以提升和维护品牌形象。乙方承诺积极组织市场渠道开发完成区域销售指标。

第五条、标的、数量、价款

编号:

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饲料名称:

包装规格:

单价:

数量:

总价:

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合计金额:

以上价格如有变动,甲方须提前____天书面通知乙方。

第六条、交货方式及期限

甲方应在接到乙方以电话加短信(或传真)方式的发货通知单后,_______天内送货到指定地____,运费由_______方承担。

第七条、验收

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1、验收方式(请在选择项目的方框内打√,不选择的项目打×)

□乙方在甲方交货时当场验收。

□乙方在甲方交货后当日内验收。

□其他验收方式

2、验收内容

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1)饲料是否符合第一条约定。

2)饲料产品包装贴有标签或者附具说明书。

3)标签或者说明书上应当注明饲料名称、企业名称、产品批号和产品登记证号或者产品临时登记证号、产品生产许可证号或者产品生产批准文件号。

4)标签或者说明书上应当注明饲料的有效成份、含量、重量、产品性能、用途、使用技术、使用方法、生产日期、有效期和注意事项等。

5)法律、法规另有规定的,标签或者说明书应当符合规定。

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第八条、付款方式及期限

甲方交货后,乙方应于当日支付____%价款,剩余____%价款应于第二次进货时一次性付清如有定金可抵作价款。乙方付款后,甲方应当开具销售凭证。乙方应直接汇款入甲方指定的银行账户,非经甲方特别授权甲方销售人员不收取现金或者使用私人账户。

第九条、甲乙双方权利义务

1、甲方权利义务。

1)甲方应当出示营业执照、经营许可证。

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2)甲方不得出售国家、地区明令禁止使用的饲料以及添加非法添加剂。

3)甲方应当向乙方说明饲料的用途、使用方法、用量、和注意事项;还应当提醒乙方注意饲料标签或者说明书已注明以外的其他使用、操作注意事项。

2、乙方权利义务

1)乙方应当查看甲方的营业执照、经营许可证。

2)乙方应当仔细查看第三条内容。

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3)乙方应当按照所买饲料标签或者说明书注明的事项以及甲方的说明、提醒事项正确使用饲料。

4)非因产品质量问题乙方不得退换货。

第十条、协议终止

在乙方违背本协议即违法经营、制假、售假、恶意窜货、侵犯甲方知识产权等严重侵害甲方合法权益等行为时,本协议视作立即终止。甲方有权采取对乙方的下列措施:依法提请司法和执法机关追索乙方的赔偿责任和法律责任。与此同时乙方必须:1)结清与甲方的产品欠款;2)不得再进行销售甲方的商品;3)必须承担客户后续服务成本,包括退货、维修、索赔等。

第十一条、违约责任

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1、饲料经验收不符合第一条、第三条约定的,乙方有权要求甲方补足、更换、退货。

2、一方迟延交货或迟延支付价款的,应当每日按照迟延部分价款的___%向对方支付违约金。

3、因饲料质量问题给乙方造成损失,乙方向甲方要求赔偿的,甲方应当予以赔偿。饲料质量争议由法定产品质量检验机构鉴定。

4、当事人一方违约后,对方应当采取适当措施防止损失的扩大;没有采取适当措施致使损失扩大的,不得就扩大的损失要求赔偿。当事人因防止损失扩大而支出的合理费用,由违约方承担。

第十二条、争议解决

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发生的争议,由双方协商解决;也可以请求调解;或选择提交____省市仲裁委员会仲裁。

第十三条、合同经双方签字(盖章)之日起生效。本合同一式___份,双方各执___份。

供应方(甲方):

法定代表人:

________年_______月_______日

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经销方(乙方):

法定代表人:

_________年_______月_______日

饲料加工厂的合同6供货方(甲方):

定购方(乙方):

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根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就饲料定购的有关事宜达成以下协议。

一、饲料基本情况:

合计人民币金额(大写):柒万元整

二、质量要求:饲料符合《饲料卫生标准》及国家相应的标准,且不得发霉、有异味或掺杂其他物质,同时应符合供货方的产品企业标准。

三、交货及验收:

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1、交货时间:_____年_____月___日

2、交货地点:_____

3、交货时乙方应对饲料进行称重、验质,甲方对重量有异议,可与乙方验磅核对;乙方对甲方运输过程中的损耗不承担责任。

四、结算方式:乙方现场一次性支付。

五、违约责任:

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1、一方迟延交货或迟延支付货款的,应当每日按照迟延部分价款3%的标准向对方支付违约金;迟延超过十日的,对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。

2、因乙方未提供必要的交货验收条件致使甲方无法按时交货的,乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。

3、甲方交付的饲料不符合质量要求,乙方有权拒收,情况严重的,乙方有权解除合同;因不符合质量要求给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。

4、若发生特殊情况,致使乙方不再需要甲方送货的,或甲方无足够饲料提供给乙方的,均应提前十日告知乙方,双方可解除合同;未及时通知的,应赔偿由此给对方造成的损失。

5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的,应赔偿由此给对方造成的损失。

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六、不可抗力:因发生自然灾害等不可抗力的,经核实全部或部分免除责任,但应当及时通知对方,并在合理期限内提供证明。

七、争议解决方式:本合同项下发生的争议,由当事人双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,依法向人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。

八、本合同自双方签字盖章后生效。未尽事宜,由双方共同协商签订补充协议。本合同壹式贰份,甲方壹份,乙方壹份,具有同等法津效力。

甲方:_________

乙方:_________

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时间:

奶牛饲料的常用原料及可用原料都有哪些

奶牛常用的饲料可分为粗饲料、精饲料和预混合饲料三大类。

粗饲料是奶牛饲料的基础,粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、农副产品类(荚、壳、藤、秸和秧)、树叶类和糟渣类等。虽然粗饲料的营养价值较其他饲料低,但其来源广泛、种类多、产量大、价格低,是奶牛冬、春两季的主要饲料来源。其中干草和青贮都是奶牛的当家饲料,主要提供奶牛所需要的粗纤维,同时也含有其他养分,粗料在奶牛日粮干物质中占50%为最理想,有时占30%~40%,但必须是长草,才可保证奶牛的正常消化。

(1)青干草

青干草是草食家畜必备的饲草,是秸秆等不可替代的饲料种类,优质的干草,颜色青绿、气味芳香、质地柔松、叶片不脱落或脱落很少,绝大部分的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素被保存下来,是家畜冬季和早春不可少的饲草。

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优质干草可直接用长草饲喂,不必加工。中等以下质量的干草喂前要铡短到1~2厘米。为提高干草的进食量,可以喂干草块。

干草可以采用自由饲喂法或限量饲喂法。自由饲喂法是牛不受限制地自由采食,同样质量的干草,奶牛采食干草块或干草颗粒的量要比长草多些。限量饲喂法是将干草和精料二者按供给量以人工方法饲喂,或者使用全价日粮进行人工饲喂。

调制好的干草如果没有垛好或含水量高,会导致干草发霉和腐烂。堆垛前应正确判断含水量,防止草垛发霉和腐烂。

(2)农作物副产品

农副产品类饲料是指农作物在籽实成熟后,收获籽实后所剩余的副产品。脱粒后的作物茎秆和附着的叶称为秸秆,籽实外皮、荚壳、颖壳及数量有限的破瘪谷粒等称为秕壳,如麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳和麦壳等。这类饲料资源丰富,如我国年产秸秆6亿多吨,以玉米秸秆、小麦秸秆和稻草居多。根据我国国情,人多地少,人均粮食占有量低,合理利用农副产品类饲料,转化为人类能利用的肉和奶,具有直接而深远的意义。

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①秸秆饲料

秸秆饲料是指农作物在籽实成熟并收获后的茎秆和枯叶。秸秆饲料包括禾本科、豆科和其他。禾本科秸秆包括稻草、大麦秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、燕麦秸秆和粟秸等;豆科秸秆主要有大豆秸秆、蚕豆秸秆、豌豆秸秆和花生秸秆等。我国秸秆饲料主要有稻草、玉米秸秆、麦秸、豆秸和谷草等。

稻草:水稻是我国第一粮食作物,因而稻草的开发利用值得重视。奶牛对稻草的消化率为50%左右。其营养价值受收割时期的影响很大,见表3。

表3不同时期收割稻草的营养价值(%)

为了提高稻草的饲用价值,除了添加矿物质和能量饲料外,还应对稻草作氨化、碱化处理。经氨化处理后,稻草的含氮量可增加1倍,且其中氮的消化率可提高20%~40%。消化能提高15%~30%。

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玉米秸秆:玉米秸秆具有光滑外皮,质地坚硬。奶牛对玉米秸秆粗纤维的消化率在65%左右,对无氮浸出物的消化率在60%左右。营养价值受收割时期的影响也很大,见表4。

表4不同时期收割玉米秸秆的营养价值(%)

麦秸:麦秸的营养价值因品种、生长期的不同而有所不同。常用作饲料的有小麦秸秆、大麦秸秆和燕麦秸秆。小麦是我国仅次于水稻的粮食作物,其秸秆的数量在麦类秸秆中也最多。小麦秸秆粗纤维含量高,并含有硅酸盐和蜡质,适口性差,营养价值低。据测定,小麦秸秆的干物质粗蛋白质含量为3.4%,粗脂肪含量为0.6%,粗纤维含量为38.3%,无氮浸出物含量为49.8%,其产奶净能为4.02兆焦/千克。饲喂奶牛,经氮化或碱化处理后效果较好。大麦秸秆的产量比小麦秸要低得多,但适口性和粗蛋白质含量均较好些。在麦类秸秆中,燕麦秸秆是饲用价值最好的一种。

其他秸秆:几种常见秸秆的营养成分与营养价值见表5。

表5秸秆的营养成分和营养价值(干物质基础,%)

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②秕壳饲料

农作物在收获脱粒时,除分出秸秆外还分离出许多包被籽实的颖壳、荚皮与外皮等,这些物质统称为秕壳。由于脱粒时常沾染很多尘土异物,也混入一部分瘪的籽实和碎茎叶,这样使它们的成分与营养价值往往有很大的变异。主要有豆荚类、谷类皮壳及经济作物副产品如花生壳、油菜壳、棉籽壳、玉米芯和玉米苞叶等。

豆荚类:如大豆荚、豌豆荚和蚕豆荚等,营养较为丰富,例如大豆荚干物质中含有无氮浸出物含量为42.7%,粗纤维含量为40%,粗蛋白质含量为12.1%,产奶净能为7.41兆焦/千克,增重净能为4.90兆焦/千克,饲用价值较好,尤其适于反刍家畜利用。但应注意其含有生豆粒时会干扰日粮蛋白质的消化,最好筛净豆粒后饲喂,将豆粒熟化后饲喂。

谷类皮壳:有稻壳、小麦壳、大麦壳、荞麦壳和高粱壳等。这类饲料的营养价值仅次于豆荚,但数量大,来源广,值得重视(表6)。总的来看,稻壳、花生壳等只能用作填充剂,过多会干扰其他日粮养分的消化。

表6谷类皮壳的营养成分(%)

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其他秕壳:棉籽壳在各种秕壳饲料中营养最好,可以用作奶牛饲料。由于棉籽壳含有少量棉酚(约0.068%),不可以用在瘤胃尚未发育成熟的幼牛。还有一些经济作物副产品如花生壳、油菜壳、玉米芯和玉米苞叶等也常用作饲料。这类饲料营养价值很低(表7),须经粉碎与精料、青绿多汁饲料搭配使用,主要用于饲喂牛和羊等反刍家畜。

表7几种经济作物副产物的营养成分(风干基础,%)

③树叶和其他饲用林产品

我国有丰富的树木资源,大多数树木的叶子、嫩叶及果实都可用作奶牛饲料,充分开发利用,既能为奶牛提供营养丰富的廉价饲料,又能为树木整枝疏叶,促进树木生长。从北方到南方都有丰富的野生灌木、半灌木的分布。

一般鲜嫩树叶营养价值最高(表8),其次为青干叶粉,青落叶、枯黄叶营养价值最差;树叶,如槐树叶、榆树叶、紫穗槐叶和洋槐叶等,干物质中粗蛋白质含量在20%以上,粗纤维含量较低,营养价值较高;维生素含量也很丰富,如柳树叶中胡萝卜素含量为110~132毫克/千克,紫穗槐青干叶中胡萝卜素含量可达270毫克/千克,还含有大量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1等。树叶中还含有奶牛需要的多种矿物元素。有的树叶含有激素或其他生物活性物质,能刺激奶牛生长和生产。生产中最常用的是松针粉。

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表8几种树叶的营养成分(干物质基础,%)

在奶牛饲料中,添加5%~8%品质良好的松针粉,产奶量可提高4.5%~7.4%,牛奶的味道正常。如果松针粉颜色变为红褐色、结块等,对奶牛已没有任何效果。使用树叶作饲料应注意:树叶和嫩枝可以大量喂奶牛,但不宜单独饲喂;随着生长期的延长,树叶的粗纤维含量渐增,适口性和营养价值降低,要适时采集利用;有的树叶含有单宁,有苦涩味,如核桃、山桃、橡、桐、柿和毛白杨等,必须经加工调制(发酵或青贮)后再饲喂。有的树木到秋季叶中单宁含量增加,如桐树、栗树和柏树等树叶,少者达3%,多者可达5%~8%,要提前采摘或少量配合饲喂,少量饲喂无害,可起到收敛健胃的作用。有的树木有剧毒,如夹竹桃等,要严禁饲喂。

(3)糟渣类

此类饲料含水量高,容易酸化变质,主要有甜菜渣、饴糖渣、啤酒糟、白酒糟、豆腐渣、粉渣、柑橘渣、苹果渣和甘蔗渣等。

①甜菜渣

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甜菜渣是甜菜制糖时压榨后的残渣,新鲜甜菜渣含水量70%~80%,适口性好。易消化。干甜菜渣为灰色或淡灰色,略具甜味,呈粉或丝状,无氮浸出物含量可达56.5%,而粗蛋白质和粗脂肪含量少。粗纤维含量多,但较易消化。矿物质中钙多磷少,维生素中除烟酸含量稍多外,其他均低。甜菜渣中含有较多的游离有机酸,喂量过多易引起腹泻。用甜菜渣喂奶牛时,喂量不宜过大,以免影响牛奶品质。饲喂量可占饲料干物质的30%,饲喂时,应适当搭配一些干草、青贮料、饼粕、糠麸和胡萝卜以补充其不足的养分。犊牛和种公牛应少喂或不喂。

②饴糖渣

饴糖的主要成分是麦芽糖。是采用酶解方法将粮食中的淀粉转化而成,用于生产制造糖果和糕点。饴糖渣的营养成分视原料和加工工艺不同有所而不同。饴糖渣含糖高,含粗纤维低,还含有一定量的粗蛋白质和粗脂肪,饲用价值与谷物类相近,高于糠麸。饴糖渣味甜香,消化率高,是饲料中的优良调味品。

③啤酒糟

啤酒糟是大麦提取可溶性碳水化合物后的残渣,除淀粉少外,其他组成与大麦相似。经过发酵增加了细菌蛋白而使其生物学价值提高。粗蛋白质含量为22%~27%,氨基酸组成与大麦相似。粗纤维含量较高、体积大。矿物质、维生素含量丰富。B族维生素的含量没有糠麸多,但含有维生素B12及少量有利于奶牛生长和泌乳的未知因子。粗脂肪含量高达5%~8%,其中亚油酸占50%以上。无氮浸出物含量为39%~43%,以五碳糖类戊聚糖为主。由于含有大量大麦、麸皮等粗纤维,饲粮中可适当搭配其他饲料,成年奶牛每天可喂鲜啤酒糟12~15千克,过多影响奶牛食欲。犊牛饲料中使用20%的啤酒糟也不影响生长。

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④豆腐渣

以大豆为原料制造豆腐的副产品,鲜豆腐渣水分含量高,可达78%~90%,含粗蛋白质3.4%左右。鲜豆腐渣经干燥、粉碎后可作配合饲料原料,但加工成本高。鲜豆腐渣是牛良好的多汁饲料。鲜饲喂量为2.5~5千克/天。由于豆腐渣含水分多、容易酸败,它和豆类一样含有抗胰蛋白酶等有害因子,饲喂过量易使奶牛腹泻,且含维生素低。 最好煮熟再喂奶牛,并搭配其他饲料,以提高其生物学价值。

(4)青贮料

青贮饲料(营养成分见表9)是指在密闭的青贮设施(窖、壕、塔和袋)中,经乳酸菌发酵,而保存的青绿多汁饲料,青贮是调制和贮藏青饲料、块根块茎类、农副产品,如带穗整株玉米、不带穗整株玉米等的有效方法。

表9常见青贮饲料的营养价值(干物质基础,%)

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成年牛每100千克体重日喂青贮量:泌乳牛5~7千克,种公牛1.5~2.0千克。母牛妊娠后期不宜多喂,产前15天应停喂。劣质的青贮饲料有害牛体健康,易造成流产,不能饲喂。冰冻的青贮饲料也易引起母牛流产,应待冰融化后再喂。

(5)青绿饲料

青绿饲料主要是指天然水分含量高于60%的多汁饲料。青绿饲料种类繁多,以富含叶绿素而得名。水分含量高,60%~95%,干物质少,热能较低,粗蛋白质含量较高,品质优良,禾本科牧草和叶菜类含粗蛋白质在1.5%~3%,豆科青饲料含蛋白质3.2%~4.4%,占干物质的13%~24%;含有各种必需氨基酸,尤以赖氨酸和色氨酸含量较高,生物学价值高达80%,对奶牛生长、生殖和泌乳都有良好的作用;粗纤维含量较少,为15%~30%,木质素低、无氮浸出物较高,为40%~50%;钙、磷比例适宜,含钙0.4%~0.8%,含磷0.2%~0.35%;维生素含量丰富,特别是胡萝卜素含量较高,每千克饲料为50~80毫克,高于任何其他饲料。青饲料还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸等B族维生素,以及较多的维生素C、维生素E、维生素K等。青饲料幼嫩多汁,适口性好,还含有各种酶、激素和有机酸,易于消化,有机物消化率为75%~85%。青绿饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、多汁类和树叶类等。

①天然牧草

天然草地的利用价值受许多因素的影响,诸如地形地势、草原类型、水源供应以及放牧制度、牧草的种类和生产阶段等。我国天然草地上生长的牧草种类繁多,主要有禾本科、豆科、菊科和莎草科四大类,其营养成分见表10。

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表10我国天然草地主要品种牧草营养成分(干物质基础,%)

相比较而言,豆科牧草的营养价值较高。禾本科牧草的粗纤维含量较高,对其营养价值有一定影响,但其适口性较好,特别是在生长早期,幼嫩可口,采食量高。禾本科牧草的地下茎再生力很强,比较耐牧,可保护其他牧草。菊科牧草有特殊气味,牛不喜采食。草地牧草主要是放牧,或有计划地适时刈割,供晒制干草或青贮。

②栽培牧草

栽培牧草是指人工播种栽培的各种牧草,种类很多,以产量高、营养好的豆科和禾本科牧草为主。栽培牧草是解决青绿饲料来源的重要途径,可为牛常年提供丰富而均衡的青绿饲料。

A.豆科牧草

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主要有紫花苜蓿、草木樨、紫云英、苕子等。

紫花苜蓿:也叫紫苜蓿、苜蓿,是我国最古老、最重要的栽培牧草之一,广泛分布于西北、华北和东北地区,江淮流域也有种植。其特点是产量高、品质好、适应性强,是最经济的栽培牧草,被称以“牧草之王”。

紫花苜蓿含丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分并含有未知生长因子。用紫苜蓿喂乳牛,乳牛泌乳量高、乳质好。成年泌乳母牛每日每头可喂15~20千克,青年母牛可喂10千克左右。但紫花苜蓿茎叶中含有皂角素,有抑制酶的作用,牛大量采食鲜嫩苜蓿后,可在瘤胃内形成大量泡沫样物质,引起臌胀病,牛产奶量下降甚至死亡,故饲喂鲜草时应控制限量,放牧地最好采取豆禾草混播。苜蓿的利用方式有多种,可青饲、放牧、调制干草或青贮。我国目前多数苜蓿用来调制于草、干草粉及颗粒。

以紫花苜蓿为原料,经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲用苜蓿草粉,感官性状要求为粉状、颗粒状或草饼,颜色为暗绿色,无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。

三叶草:三叶草属共有300多种,大多数为野生种,少数为重要牧草,目前栽培较多的为红、白三叶。

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红三叶草质柔软,适口性好,牛喜食。既可以放牧、青饲,也可以制成干草、青贮利用,放牧时发生臌胀病的机会也较苜蓿少,但仍应注意预防。

白三叶茎叶柔嫩,叶量丰富,适口性好,营养价值高(表11),利用叶片,蛋白质含量较高,粗纤维含量较低,饲用价值优于苜蓿和红三叶草。多年生牧草,再生性好,耐践踏,最适于放牧利用。白三叶与禾本科饲草按1∶2混播,既可保证单位面积鲜草产量和蛋白质产量,又可防止臌气病发生。将白三叶调制成草粉、干草或干草饼,并用于贮存、运输和生产全价颗粒饲料。也可用于生产浓缩叶蛋白质饲料,其营养价值极高,氨基酸含量高且平衡,饲用效果优于大豆饼、花生饼、棉籽饼和菜籽饼。但必须避免三叶草霉败,霉败的三叶草含双香豆素,会造成维生素K缺乏症。

表11三叶草营养成分(鲜样基础,%)

以白三叶为原料,经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲料用白三叶草粉,感官性状要求为粉状、颗粒状,颜色为暗绿色、绿色,无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。

紫云英:又称红花草。是豆科黄芪属一年生或越年生草本植物。我国长江流域及以南各地均广泛栽培,属于绿肥、饲料兼用作物。喜温暖气候,生长适宜温度为15~20℃,气温较高地区生长不良。耐湿性中等、耐旱性差,较能耐酸,耐碱性弱,适宜pH为5.8~7.5。产量较高,盛花期刈割,产量为23~30吨/公顷。

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不同生长期的营养成分见表12。

表12紫云英的营养成分(鲜样基础,%)

紫云英鲜嫩多汁,适口性好,牛喜欢采食。紫云英可青饲、青贮或制成干草粉.均是牛的好饲料。能提高增重和产奶量。

B.禾本科牧草

重要的禾本科牧草包括黑麦草、无芒雀麦、羊草、苏丹草、鸭茅、象草等。

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黑麦草:有20多种,其中最有饲用价值的是多年生黑麦草和一年生黑麦草,我国南北方都有种植。黑麦草生长快,分蘖多,一年可多次收割,产量高。

黑麦草干物质的营养组成随其刈割时期及生长阶段不同而不同(表13)。随生长期的延长,黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量逐渐减少,粗纤维明显增加,尤其是不能消化的木质素增加显著,故刈割时期要适时。

表13不同刈割期黑麦草的营养成分(干物质基础,%)

黑麦草茎叶柔嫩光滑,适口性好,以开花前期的营养价值最高,可青饲、放牧或调制干草,牛喜食。

羊草:多年生禾本科牧草,又名碱草,是广泛分布的禾草,在东北、华北和西北等地都有大面积的分布。刈割时间要适当,过早或过迟都会影响其质量(表14)。

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表14不同刈割期羊草的营养成分(干物质基础,%)

羊草叶量丰富,适口性好。营养生长期长,有较高的营养价值,种子成熟后茎叶仍可保持绿色,可放牧、割草。羊草干草产量高,营养丰富,但刈割时间要适当,抽穗期刈割调制成干草,颜色浓绿,气味芳香,是牛的上等青干草,也是我国出口的主要草产品之一。

高丹草:高丹草是饲用高粱和苏丹草自然杂交形成的一年生禾本科牧草,综合了高粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖能力、再生力强的优点,能耐受频繁地刈割,并能多次再生。其特点是产量高,抗倒伏和再生能力强,抗病抗旱性好。

可消化的纤维素和半纤维素含量高,难以消化的木质素低。高丹草在拔节期的营养成分为水分83%、粗蛋白质3%、粗脂肪0.8%、无氮浸出物7.6%、粗纤维3.2%、粗灰分1.7%。

高丹草适口性好。主要利用方式是放牧、调制干草和青贮。

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象草:又称紫狼尾草,原产于热带非洲,在我国南方各省区有大面积栽培,象草产量高、管理粗放、利用期长,已成为南方青绿饲料的重要来源。

象草营养价值较高,茎叶干物质中含粗蛋白质10.58%、粗脂肪1.97%、粗纤维33.14%、无氮浸出物44.70%、粗灰分9.61%。

象草主要用于青割和青贮,也可以调制成干草备用。适时刈割,柔软多汁,适口性好,利用率高,是奶牛的好饲草。

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