大家好，今天来为大家分享鱼粉中掺鸡肉粉的一些知识点，和喂母猪全脂鱼粉好还是脱脂鱼粉好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

喂母猪全脂鱼粉好还是脱脂鱼粉好

回答这个问题前首先说一下全脂鱼粉和脱脂鱼粉的区别:

全脂鱼粉、半脱脂鱼粉、脱脂鱼粉的区别

一

原料上的区别

1通常生产全脂鱼粉的鳀鱼需要鱼体相对较小时才能支持生产全脂鱼粉。

9月份开捕，这时鱼体大约在5.0 cm以内，鳀鱼体小且相对很瘦，体内油脂相对较少，压榨时鱼肉流失太多，所以只能生产全脂鱼粉。

2等天气渐渐变冷，鱼慢慢长大，鱼体大于5.0 cm时，这时鳀鱼变肥，体内脂肪油脂相对较多，所以必须要把油脂压榨出来，沉淀后把鱼油浸出，然后再把压榨出来的鱼溶液、鱼粘液等返回烘干罐内和鱼肉一起烘干成粉！

（由于考虑污染和其他因素，鱼溶液、鱼粘液不能排放)

二、生产方式上的区别

1全脂鱼粉：

全脂鱼粉不通过压榨，蒸煮后直接进入烘干设备烘干成粉。除去不经过压榨其他程序都一样。

全脂鱼粉的命名是近几年鱼粉厂家根据生产程序命名而来的，也就说：鱼体内的鱼油、鱼肉没

有分离，都混合在一起了，所以叫做“全脂鱼粉”。

2半脱脂鱼粉和全脱脂鱼粉：半脱脂鱼粉是把压榨出来的鱼溶液、鱼粘液返回烘干设备和鱼肉一起烘干成粉，除去返回鱼溶液、鱼粘液其他程序都一样。而全脱脂鱼粉压榨完后的鱼溶液、鱼粘液是不返回，直接烘干成粉的。半脱脂鱼粉的命名一样，也就说：鱼体内的鱼油浸出，而鱼溶液、鱼粘液返回后和鱼肉混合，美其名曰：“半脱脂鱼粉”。“全脱脂鱼粉”的命名可想而知了。

3生化鱼粉：近两年来的新名字、新产品！

为了适应一些客户要求生产全脱脂鱼粉，浸出鱼油可以精炼，但又不能把鱼溶液、鱼粘液

排掉形成污染，也形成浪费。所以研究生产了“生化鱼粉”，大体的

生产程序是：鱼溶液、鱼粘液保鲜、离心除渣、分离脱脂、高温抽湿

蒸发脱水浓缩、酶水解、低温喷雾干燥等工艺而成。产品特点：

使蛋白质大分子经适度水解成为低分子小肽，而且保存了原料中所有的营养成分。粗蛋白指标为：68%-70%。

三

感官和理化指标的区别

全脂鱼粉比较细，纤维少，气味略带有腥臭。粗蛋白60%，新鲜度150-200(以上)g/kg，盐分5-6%，脂肪13-15%，其他略。

半脱脂鱼粉纤维多但细，气味没腥臭但不太浓郁，有杂味感。粗蛋白63%，新鲜度小于150g/kg，盐分3-4%，脂肪11%-13%，其他略。

全脱脂鱼粉：烤鱼片的味道，芬芳且浓郁。粗蛋白65%，新鲜度小于100g/kg，最经典的小于40g/kg，盐分小于3%，脂肪10%-12%，其他略。

母猪用哪个鱼粉好呢？

我的观点：如果全脂鱼粉新鲜度好用全脂鱼粉，在使用中要注意盐分不要超标。全脂鱼粉比脱脂鱼粉便宜很多。

如果新鲜度没有保障久用脱脂鱼粉好了。

注意：无论您用哪个鱼粉必须先保证您采购到的鱼粉没有掺假！

码头商贸主营：进口鱼粉、国产鱼粉、发酵豆粕、美国鸡肉粉等饲料原料。

质量是企业永恒的主题！！！

肉粉松是什么肉做的

肉粉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。

肉粉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

扩展资料食用禁忌

1.由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。

2.有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。

参考资料：百度百科——肉松

OK，关于鱼粉中掺鸡肉粉和喂母猪全脂鱼粉好还是脱脂鱼粉好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。