大家好，普通级鱼粉标准相信很多的网友都不是很明白，包括鱼粉食料蛋白质是多少也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于普通级鱼粉标准和鱼粉食料蛋白质是多少的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

鱼粉食料蛋白质是多少

优质鱼粉的蛋白质含量高达 60%~ 65%。

鱼粉含有组胺及其化合物，容易引起家禽肌胃糜烂，特别是变质的鱼粉，组胺含量更高。组胺在鸡饲料中含量达到0.4％，就可以引起典型的肌胃糜烂，而劣质的鱼粉组胺含量可高达5％以上，其危害可想而知。劣质鱼粉的腥臭、腐臭或哈喇气味，还会影响饲料的适口性和营养价值。

鱼粉中的脂肪在氧化过程中会释放出大量热量，而所含磷被化学分解后可释放出单质磷，单质磷燃点很低，所以鱼粉的保存不善很容易发生自燃现象。

扩展资料：

鱼粉食料使用注意事项：

1、优质鱼粉的用量应在5%以下，普通级鱼粉在4%以下，掺假和劣质鱼粉应禁用。

2、用户在饲料或者饮水中加入一定量的碳酸氢钙。

3、用户如若发现鸡群有异常时应及时更换优质鱼粉并适当减少鱼粉的用量，用其他蛋白饲料代替，如酵母粉，同时再加入0.4%的碳酸氢钙。

4、用户在饲料中可适当添加维生素K3。

5、鱼粉添加时用户应该从感官上保证其质量。

参考资料来源：百度百科-粗蛋白

参考资料来源：百度百科-鱼粉

鱼粉有什么作用

鱼粉（fish meal）用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高，鱼粉工业起步晚，且多为小规模生产，产量低，主要生产地在山东省、浙江省，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万t鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，在许多饲料中尚无法以其他饲料取代。

鱼粉的营养特点：鱼粉的营养价值取决于制作鱼粉的原料和加工工艺。其营养成分的共同特点是：

生物学价值高：优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上，有的高达70%；国产优质鱼粉蛋白质达55%以上。各种氨基酸含量高且平衡，所以其生物学价值也高，是平衡家禽日粮的优质动物性饲料。

能量较高：鱼粉含有较高的脂肪，进口鱼粉含脂肪约占10%；国产鱼粉标准为10%-14%，但有的高达15%-20%。 鱼粉中的代谢能对鸡来说，通常在11.7-12.55兆焦/千克。但其脂肪易氧化，往往造成维生素A和维生素E随油脂氧化而缺乏，同时脂肪氧化升温，是造成鱼粉自燃的原因之一。

含钙磷高：鱼粉含钙3.8%-7%、磷2.76%-3.5%，钙磷比为1.4-2：1，鱼粉质量越好，含磷量越高，磷的利用率为100%。但在贮存过程中，由于化学分解，磷被游离出来而成为单质磷。单质磷燃点很低，不需明火即可自然，这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。

微量元素含量高：鱼粉中含有鸡常用的六种微量元素，尤其是锌和硒含量最高。据分析，每千克海鱼粉含锌97.5-151毫克，金枪鱼粉高达213毫克，淡水鱼粉则为60毫克；每千克海鱼粉含硒1.5-2.2毫克，金枪鱼粉高达4-6毫克。

B族维生素丰富：尤其富含胆碱和维生素B2。据分析，每千克秘鲁鱼粉含维生素B27.1毫克，泛酸9.5毫克，维生素H390微克，叶酸0.22毫克，胆碱3978毫克，烟酸68.8毫克，维生素B12110微克。

含有未知促生长因子：其准确成分还没有提纯，故未定名，但其促生长作用是公认的，也是肯定的。

消化率高：鸡对鱼粉蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91%。

食盐含量高：进口鱼粉含盐量在1.5%-2.5%左右，国产鱼粉国家规定标准是：一二级鱼粉4%，三级鱼粉5%，但实际不掺假的鱼粉都超标，有的高达15%-20%；而近年来掺杂使假的鱼粉多数含盐量偏低，个别假鱼粉还不到1%。由于鱼粉含盐量高，易吸潮，有利于细菌、霉菌和酵母的繁殖，引起温度上升，常结块发霉甚至自然，这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因。

综合以上所述，鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。

哪个牌子的鱼粉好

选择鱼粉时，品牌的质量取决于原料来源、加工工艺和营养成分。以下是几个值得考虑的优质鱼粉品牌及其特点：

三文鱼粉（如挪威品牌NORSALMON）

原料：采用北欧深海三arn鱼，富含Omega-3（EPA/DHA）和天然虾青素。工艺：低温脱脂技术保留蛋白质活性，无重金属残留风险。适用：适合健身人群或需要高蛋白补充的消费者。

秘鲁鳀鱼粉（如TASA或Copeinca）

原料：秘鲁寒流海域鳀鱼，蛋白质含量高达65%以上，氨基酸比例均衡。特点：国际水产组织（IFFO）认证，广泛用于饲料和高端营养品原料。

日本丸善（Maruha Nichiro）

技术：超微粉碎工艺提升吸收率，添加维生素D3强化钙质利用。安全性：通过日本JAS有机认证，适合儿童或敏感体质。

国产推荐（如浙江丰宇或山东高龙）

优势：国内大型企业采用进口原料，性价比高，符合GB/T19164标准。注意：需查看检测报告，避免掺假产品。

选购建议：

看标准：优先选择有IFOS（国际鱼油标准）或FOS（友邦认证）的产品。

闻气味：优质鱼粉应有淡淡的海腥味，刺鼻异味可能变质。

溶解测试：温水冲泡后悬浮物少、无结块为佳。

例如，若用于术后恢复，可选NORSALMON的医用级鱼粉；普通家庭保健则国产大品牌更实惠。

越南鱼粉价格

越南鱼粉的价格受多种因素影响，包括原料种类（如鳀鱼、金枪鱼等）、蛋白质含量、生产季节、国际市场供需以及越南本地渔业情况等。以下是当前（截至2026年）越南鱼粉价格的一般范围和分析：

1.价格区间普通等级鱼粉（蛋白质含量60%-65%）：

每吨约 1,300-1,600美元（FOB越南港口）。

高蛋白鱼粉（蛋白质65%以上）：

每吨约 1,700-2,000美元，具体取决于品质和供应商。

2.影响因素原料成本：越南沿海渔业资源直接影响原料供应。例如，鳀鱼捕捞量下降可能导致价格上涨。

国际需求：中国、日本、东南亚国家是主要进口方，需求旺季（如水产养殖高峰期）会推高价格。

生产标准：符合国际认证（如IFFO标准）的鱼粉价格更高。

汇率与物流：美元兑越南盾汇率、海运费用波动也会影响最终报价。

3.采购建议直接联系越南供应商：可通过越南渔业协会（VINAFIS）或贸易平台（如Alibaba）获取最新报价。

质量检测：要求供应商提供蛋白质、水分、灰分等指标报告，避免低价劣质产品。

长期合同：锁定价格，减少市场波动风险。

4.市场动态2026年越南鱼粉出口量较稳定，但受全球通胀影响，价格同比上涨约10%-15%。

雨季（5-10月）可能影响捕捞，导致短期供应紧张。

如需具体报价或供应商信息，可提供更多需求细节（如采购量、品质要求），以便进一步协助。

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