大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鱼粉加工厂的问题，以及和鱼粉机械哪家好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
中国最早的鱼粉设备厂家之一，荣成市隆涛鱼粉设备有限公司，生产湿法加工鱼粉成套设备已有10多年的历史，有强大的工程技术、生产加工队伍。根据多年生产鱼粉加工设备的经验及国外的先进技术，可为用户提供日处理为三十吨、五十吨、八十吨、一百五十吨、二百吨鲜鱼的组合生产线。
山东省荣成市隆涛鱼粉设备有限公司是中国专业生产湿法鱼粉成套设备的厂家；建厂十几年来，经过广大工程技术人员共同努力，通过吸收国外全套湿法鱼粉设备技术，结合国内外生产情况，开发了日(24小时)处理鲜鱼30吨、50吨、80吨、150吨、200吨多种岸用、船用系列鱼粉全套加工设备。其生产技术达到国外同类产品标准，在国内处于主导地位。
目前我厂的鱼粉设备己遍布国内沿海各省、市鱼粉企业和大型远洋捕捞加工船。并批量出口国外市场如越南、印度尼西亚、柬埔寨、毛里求斯、埃及、也门、俄罗斯、朝鲜、缅甸等十几个国家，为提高鱼粉品质做出了重要贡献。并可为国内外客户提供成套鱼粉设备交钥匙工程、操作人员培训服务。
根据来源将鱼粉分为两种：一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉。显然，这种方类方法比较粗略，反映不出鱼粉的品质。根据鱼粉的品质国产鱼粉可以划分为三种鱼粉：全脂、半脱脂与全脱脂鱼粉；进口鱼粉根据工艺可划分为蒸汽干燥鱼粉与直火干燥鱼粉。
国产种类
1.脱脂蒸气鱼粉：
脱脂鱼粉的生产流程是将原料鱼经过蒸煮、压榨、固液分离、油水分离、干燥、冷却、筛选、粉碎等一系列流程加工而成。其生产出来的鱼粉蛋白在62%-70%之间，VBN通常≤120，酸价一般在2-7之间，胃蛋白酶消化率在90%-97%,盐分1-3之间。
2.半脱脂鱼粉：
半脱脂鱼粉的生产工艺与脱脂鱼粉的生产工艺流程大体步骤相同，都是经过蒸煮、压榨、油水分离、一次干燥、二次干燥等，不同的是半脱脂鱼粉在油水分离后，将分离出来的水（含有盐分、杂质、脂肪及细微的鱼粉颗粒）回喷到一次干燥罐内，与鱼粉混合一起烘干，增加了鱼粉的出粉率，减少了因鱼体偏小及不新鲜鱼的肌体腐烂而产生的肌肉组织的流失。鱼粉颜色因烘干时间的延长，回喷不及时且回喷时带有部分压榨后的鱼及水分，所以导致VBN（一般150-250之间）、组氨酸价偏高及鱼粉略带有红褐色，性状较细，蛋白一般在60%-66%之间，酸价相对脱脂鱼粉偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分在4.5-5.5之间。半脱脂鱼粉和脱脂鱼粉的气味差异较大，略有酸败的气味。半脱脂的成本比脱脂的低很多。
3.全脂鱼粉：
全脂鱼粉生产流程是鱼经过蒸煮机熟化后鱼肉和水一起直接进入烘干机烘干，不经过压榨，水分及蒸煮熟化后的鱼直接进入烘干罐。由于半脱脂鱼粉与全脂鱼粉对原料鱼的新鲜度要求不高，鱼的含油量会很少，脂肪含量相对脱脂鱼粉偏高，生产出来的鱼粉形状很细，蛋白含量在55%-62%之间，VBN一般在 200-500之间，酸价相对偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分含量也相对较高，在气味上与脱脂鱼粉差异很大，因此品质相对半脱脂鱼粉更差。
进口种类
1.普通直火干燥鱼粉
鱼粉的加工大部分经过煮、压、干燥、磨碎和包装这几个加工工序完成。鱼粉加工的原理比较简单，但由于原料的新鲜程度不同以及加工技术设备和加工经验不同，所生产的鱼粉品质就有很大差别。鱼肉经过煮后，使蛋白凝结，大量的水和油脂跑出来，煮熟后的鱼肉被送到带孔的管道里挤压，混合着油和水分鱼汁将被挤出而剩下结块的鱼肉从压缩机的后面出来。而油脂和水份混合的鱼汁经过油水分离，产生鱼油和鱼水。鱼水将通过管道回机器加到结块的鱼肉却进行干燥，制成全鱼粉。鱼粉干燥分为两种方式：直火干燥和间接干燥。直火干燥对鱼粉品质影响很大，现改用蒸汽间接或低温真空干燥。最后将干燥后大的鱼骨头磨成粉状，加入鱼粉进行包装。
2.低温蒸汽干燥鱼粉
高品质鱼粉加工的三项严格要求：鱼的鲜度、快速低温干燥、包装前冷却。
鱼的鲜度：捕鱼船队拥有现代化的冷却系统，能确保鱼的鲜度。可在最短的时间内，使用庞大且进步的生产设备，能快速且大量将鱼制成鱼粉。
快速低温干燥过程(二阶段式的干燥处理法)：第一阶段是蒸汽干燥，由于蒸汽系统是在低压状态下运作，它的操作温度比一般所谓的碟式干燥机低了摄氏30度，非常有效地保持了鱼粉的高消化率。第二阶段使用间接热风干燥系统使得鱼粉的品质领先其他的鱼粉厂。
蛋白质在高温下，它的氨基酸结构便会改变。在实际应用中，对鱼粉而言，它的消化率会降低。在传统的流程里，到了干燥的最后步骤，并没有足够的湿度保护蛋白质，因此加热会导致温度继续升高，蛋白质就会产生焦化现象而受损。为避免蛋白质受损，在生产过程中，使用二阶段的间接热风干燥处理方法，而不是一般传统的直火干燥系统。这是保持鱼粉高消化率的关键点。在对家禽、鲑鱼、貂及虾类饲养中已被证实，使用同样新鲜原料，这种处理方式，比一般传统蒸汽干燥系统所生产的鱼粉，在体内能增加2%的消化率。
冷却包装：高品质鱼粉制造，很重要的一环，就是将温度立即降至大气温度。使用气体交换系统来冷却鱼粉，以达到鱼粉在包装前的稳定性。为保持高度无污染的环境，只有经过消毒更衣后的工作人员，才可进入包装区。我们将编制袋表层，粘上一层塑料膜，以减少沙门氏菌的污染，并保持产品的稳定性。
开小型饲料厂的投资成本为10-20万元左右。小型饲料厂是指那种类似于家庭作坊式的生产加工厂，所需场地要求不高，只需要购买1台粉碎机、1台搅拌机、1台封口机，然后再进购一些加工原料就可生产加工。
开小型饲料厂的注意事项
1、需要了解办厂的具体手续
开1家小型饲料厂，需要到当地工商局进行工商注册，然后取得生产经营许可证，并到税务部门申领税务登记证，同时还需向当地畜牧局饲料办，办理饲料生产许可证，申请和产品免税的相关手续，一般鉴于保护饲料品牌的考虑，建议到县或省一级的工商部门，办理商标注册登记。
2、重视开办场地的选择
一般开办小型饲料厂需要有独立的厂区，生产车间需要符合生产工艺流程的要求，同时交通要方便，为了防止产品受到污染，也为了降低噪音，减轻对生活区造成的污染，场地需要具备良好的照明、除尘、通风和消防措施。
3、谨慎选择生产加工设备
设备要求简单高效，注重生产性能，可以选择配件容易购买，以及维修服务比较方便的设备厂家，相对而言，饲料厂的投资回报率还是比较高的，尽管现在市场竞争激烈。
但小型饲料厂如果可以在产品品质方面不断改善，同时在团队构建方面下功夫，在局部区域市场进行精工细作的话，那么前景还是比较可观的。
中国最早的鱼粉设备厂家之一，荣成市隆涛鱼粉设备有限公司，生产湿法加工鱼粉成套设备已有10多年的历史，有强大的工程技术、生产加工队伍。根据多年生产鱼粉加工设备的经验及国外的先进技术，可为用户提供日处理为三十吨、五十吨、八十吨、一百五十吨、二百吨鲜鱼的组合生产线。
山东省荣成市隆涛鱼粉设备有限公司是中国专业生产湿法鱼粉成套设备的厂家；建厂十几年来，经过广大工程技术人员共同努力，通过吸收国外全套湿法鱼粉设备技术，结合国内外生产情况，开发了日(24小时)处理鲜鱼30吨、50吨、80吨、150吨、200吨多种岸用、船用系列鱼粉全套加工设备。其生产技术达到国外同类产品标准，在国内处于主导地位。
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关于本次鱼粉加工厂和鱼粉机械哪家好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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