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加工鱼粉一吨使用13—15吨蒸汽。
13-15吨重油蒸汽锅炉,这个范围的燃重油蒸汽锅炉包括13吨燃油锅炉、14吨燃油锅炉和15吨燃油锅炉。前两种不常见,但是也是可以制作的。
现在很多城市的街头巷尾都出现了鱼粉店,鱼粉,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。现在,衡阳的鱼粉已经从单一的鱼肉粉,发展出了鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古(黄颡鱼)粉、鲫鱼粉等样式。
从能量守恒的角度来说,一吨水能产生一吨的水蒸气,相当于1000立方米的水蒸气。正常按照500-600kg/吨料计算锅炉选型。实际生产中,浮性料在调质器会添加5-10%水分入料,膨化机中筒体加热耗费2-5%,膨化机筒向料中添加蒸汽忽略2-3%,最主要的蒸汽耗费在干燥机换热器上大约要300kg/吨料左右。

一般不需要根据料的孔径来估算蒸汽用量,小孔径产量要低些,总体蒸汽耗量应该大于大孔径料。13吨的燃油锅炉一小时耗油量是858公斤,14吨的燃油锅炉一小时耗油量是924公斤,15吨的燃油锅炉一小时耗油量是990公斤。
鱼粉是鲜鱼经过干燥粉碎加工而成的,是貂养殖户常用的干动物性伺料。其蛋白质含量一般在60%左右,钙、磷的含量高,钙达5。44%,磷为3。44%,且钙磷比较好;维生素B族含量高,特别是核黄素、维生素B12等含量高。其适口性好,营养丰富全价,是貂很好的干粉饲料原料。
鱼粉通常含有食盐,一般鱼粉含盐量为2。 5%~4%,若食盐含量过高,则会引起毛皮动物的食盐中毒,所以含盐量过高的鱼粉不宜用来伺喂,或在饲料中的比例要适当减少。鱼粉的脂肪含量较高,贮藏时间过长容易发生脂肪氧化变质、霉变,严重影响适口性,降低鱼粉的品质。
因为市场鱼粉价格较高,掺假现象比较多,用户在购买时要注意产品的质量,尽量减少生产损失。
干鱼体积小,发热量较高,容易保存,饲喂前要用水浸泡,增加其适口性。干鱼的质量非常重要,腐败变质的鱼、晒制的干鱼不能作为貂的饲料,以免引起毒素中毒。

目前市场上还有许多鱼类加工副产品,如鱼排粉、鱼浆粉等,都可以作为貂的动物性伺料原料,只是需要根据其营养组成及适口性等进行搭配,以满足貂全面的营养需要。
从事的工作主要包括:
(1)操作蒸煮器、压榨机及辅助设备,对低质鱼及其他鱼类加工废弃物等原料进行蒸煮、压榨、干燥;
(2)操作离心机及浓缩、干燥等设备,分离鱼油,回收细渣和浓缩汁液;
(3)将浓缩汁液与榨饼等混合干燥后进行粉碎、过筛、称量、包装;

(4)操作除臭装置,处理废气;
(5)维护保养设备,排除故障。
下列工种归入本职业:
湿法鱼粉工,干法鱼粉蒸干工,干法鱼粉脱脂工,水产品水解蛋白工,水产品要素合剂工,鱼蛋白胨工
A、美国阿拉斯加母船加工的白鱼粉。所谓母船(Mother Vessel),就是指该船本身没拖网捕鱼,但有一支拖网船队在母船周围捕鱼。捕到鱼后卸到母船加工鱼片、鱼粉。由于拖网船捕到鱼后卸到母船需要一段时间,特别是几条船同时一起到货,或拖网生产地点离母船较远时,就需要更长的时间才能进入加工工序,(大约10-40小时不等)。 在新鲜度上不如拖网工船生产的鱼粉。我们所熟悉的“北极冰”、“金阿拉斯加”等都是这一类型的母船生产的鱼粉。阿拉斯加母船生产的鱼粉季节和阿拉斯加的拖网工船一样。它的品质比拖网工船略差一些。

B、俄罗斯母船加工的鱼粉,其生产方式与阿拉斯加母船一样,生产季节与俄罗斯拖网工船一样。俄罗斯这种类型的母船很多,鱼粉产量不小但品质相差很大。好的比波兰更好,差的只能用以生产禽畜饲料。只能有所选择地购买一些母船的鱼粉。
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