本篇文章给大家谈谈秘鲁鱼粉养殖，以及鱼粉是怎样分类的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

鱼粉是怎样分类的

根据来源将鱼粉分为两种：一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉。显然，这种方类方法比较粗略，反映不出鱼粉的品质。根据鱼粉的品质国产鱼粉可以划分为三种鱼粉：全脂、半脱脂与全脱脂鱼粉；进口鱼粉根据工艺可划分为蒸汽干燥鱼粉与直火干燥鱼粉。

国产种类

1.脱脂蒸气鱼粉：

脱脂鱼粉的生产流程是将原料鱼经过蒸煮、压榨、固液分离、油水分离、干燥、冷却、筛选、粉碎等一系列流程加工而成。其生产出来的鱼粉蛋白在62%-70%之间，VBN通常≤120，酸价一般在2-7之间，胃蛋白酶消化率在90%-97%,盐分1-3之间。

2.半脱脂鱼粉：

半脱脂鱼粉的生产工艺与脱脂鱼粉的生产工艺流程大体步骤相同，都是经过蒸煮、压榨、油水分离、一次干燥、二次干燥等，不同的是半脱脂鱼粉在油水分离后，将分离出来的水（含有盐分、杂质、脂肪及细微的鱼粉颗粒）回喷到一次干燥罐内，与鱼粉混合一起烘干，增加了鱼粉的出粉率，减少了因鱼体偏小及不新鲜鱼的肌体腐烂而产生的肌肉组织的流失。鱼粉颜色因烘干时间的延长，回喷不及时且回喷时带有部分压榨后的鱼及水分，所以导致VBN（一般150-250之间）、组氨酸价偏高及鱼粉略带有红褐色，性状较细，蛋白一般在60%-66%之间，酸价相对脱脂鱼粉偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分在4.5-5.5之间。半脱脂鱼粉和脱脂鱼粉的气味差异较大，略有酸败的气味。半脱脂的成本比脱脂的低很多。

3.全脂鱼粉：

全脂鱼粉生产流程是鱼经过蒸煮机熟化后鱼肉和水一起直接进入烘干机烘干，不经过压榨，水分及蒸煮熟化后的鱼直接进入烘干罐。由于半脱脂鱼粉与全脂鱼粉对原料鱼的新鲜度要求不高，鱼的含油量会很少，脂肪含量相对脱脂鱼粉偏高，生产出来的鱼粉形状很细，蛋白含量在55%-62%之间，VBN一般在 200-500之间，酸价相对偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分含量也相对较高，在气味上与脱脂鱼粉差异很大，因此品质相对半脱脂鱼粉更差。

进口种类

1.普通直火干燥鱼粉

鱼粉的加工大部分经过煮、压、干燥、磨碎和包装这几个加工工序完成。鱼粉加工的原理比较简单，但由于原料的新鲜程度不同以及加工技术设备和加工经验不同，所生产的鱼粉品质就有很大差别。鱼肉经过煮后，使蛋白凝结，大量的水和油脂跑出来，煮熟后的鱼肉被送到带孔的管道里挤压，混合着油和水分鱼汁将被挤出而剩下结块的鱼肉从压缩机的后面出来。而油脂和水份混合的鱼汁经过油水分离，产生鱼油和鱼水。鱼水将通过管道回机器加到结块的鱼肉却进行干燥，制成全鱼粉。鱼粉干燥分为两种方式：直火干燥和间接干燥。直火干燥对鱼粉品质影响很大，现改用蒸汽间接或低温真空干燥。最后将干燥后大的鱼骨头磨成粉状，加入鱼粉进行包装。

2.低温蒸汽干燥鱼粉

高品质鱼粉加工的三项严格要求：鱼的鲜度、快速低温干燥、包装前冷却。

鱼的鲜度：捕鱼船队拥有现代化的冷却系统，能确保鱼的鲜度。可在最短的时间内，使用庞大且进步的生产设备，能快速且大量将鱼制成鱼粉。

快速低温干燥过程(二阶段式的干燥处理法)：第一阶段是蒸汽干燥，由于蒸汽系统是在低压状态下运作，它的操作温度比一般所谓的碟式干燥机低了摄氏30度，非常有效地保持了鱼粉的高消化率。第二阶段使用间接热风干燥系统使得鱼粉的品质领先其他的鱼粉厂。

蛋白质在高温下，它的氨基酸结构便会改变。在实际应用中，对鱼粉而言，它的消化率会降低。在传统的流程里，到了干燥的最后步骤，并没有足够的湿度保护蛋白质，因此加热会导致温度继续升高，蛋白质就会产生焦化现象而受损。为避免蛋白质受损，在生产过程中，使用二阶段的间接热风干燥处理方法，而不是一般传统的直火干燥系统。这是保持鱼粉高消化率的关键点。在对家禽、鲑鱼、貂及虾类饲养中已被证实，使用同样新鲜原料，这种处理方式，比一般传统蒸汽干燥系统所生产的鱼粉，在体内能增加2%的消化率。

冷却包装：高品质鱼粉制造，很重要的一环，就是将温度立即降至大气温度。使用气体交换系统来冷却鱼粉，以达到鱼粉在包装前的稳定性。为保持高度无污染的环境，只有经过消毒更衣后的工作人员，才可进入包装区。我们将编制袋表层，粘上一层塑料膜，以减少沙门氏菌的污染，并保持产品的稳定性。

2026年8月20日秘鲁b季鱼粉外盘价格

2026年秘鲁B季鱼粉价格以新季预售CNF1850美元/吨为核心，不同类型鱼粉价格梯度明显，成交仍有议价空间。

1.不同等级鱼粉价格分层

根据市场动态，2026年8月20日秘鲁B季鱼粉外盘定价呈现三级梯度：

•超级蒸汽鱼粉（新季预售）：CNF1850美元/吨

•超级优质鱼粉（68%蛋白）：1740美元/吨

•标准鱼粉（65%蛋白）：1520美元/吨

2.市场议价逻辑

实际交易中，成交价可协商，浮动范围通常在±3%-5%。该机制受采购量、预付款比例及合作稳定性影响，如大批量采购通常可获得更优价格，季度协议往往比单批次购买更具成本优势。

3.价格形成的核心支撑

当前报价反映了两大基本面：一方面受秘鲁B季捕鱼配额政策影响，另一方面与中国饲料厂备货节奏密切相关。需要特别注意的是，每年第二季度末至第三季度初，全球水产养殖进入旺季，这通常是鱼粉价格周期性走强的窗口期。

鱼粉是什么东西做的

鱼粉是用一种或多种鱼类为原料，经过去油、脱水、粉碎加工后制成的高蛋白质饲料原料。

主要成分与制作过程：

鱼粉的主要原料是各种鱼类，这些鱼类可以是海洋捕捞的，也可以是淡水养殖的。制作过程中，首先需要对原料鱼进行去油处理，以去除鱼体中的大部分油脂。接着进行脱水步骤，以减少鱼粉中的水分含量，提高其保存稳定性和运输便利性。 将脱水后的鱼进行粉碎加工，得到细腻的鱼粉颗粒。生产与贸易情况：

全世界主要的鱼粉生产国包括秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等。其中，秘鲁与智利的鱼粉出口量占据了全球鱼粉贸易量的很大比例。在中国，鱼粉年产量约为120万吨，约占国内鱼粉消费总量的一半。主要生产地在山东省，其次是浙江省，河北、天津、福建、广西等省市也有一定产量。替代产品：

尽管鱼粉仍是重要的动物性蛋白质添加饲料，但出于资源利用和环境保护的考虑，我国饲料工作者一直在研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮。目前，发酵豆粕被认为是鱼粉的一种较好替代产品，它在提供蛋白质的同时，还具有其他有益的营养和功能特性。

豚鼠的养殖方法

豚鼠以草食为主，是典型的节粮型小家畜。对于想养这种宠物的亲们，就不妨和我一起来了解下豚鼠的养殖要点，希望对各位有帮助！

豚鼠的品系

豚鼠经过人工驯化后，分为四个变种：

(1)英国种：毛短，体分健壮，毛色有纯白、黑色、棕黑色、棕黄色、灰色等。英国种豚鼠主要有4个品种：顿金哈德莱(Dunkin Hartley)、哈德莱(Hartley)、勃莱特哈德莱(Pirbright Hartley)和短毛种(Shorthair)。

(2)安哥拉种：毛细而长，能把脸部、头部、身体覆盖住。对寒冷和潮湿特别敏感，不易饲养繁殖，雌鼠一般一胎只生一只仔鼠，而且仔鼠成活率较低。这种豚鼠不适于做实验。

(3)秘鲁种：毛细长有卷，体质较英国种差。与安哥拉种有新缘关系。

(4)阿比西尼亚种：短毛，但毛长成后似蔷薇花状的卷涡毛。这种豚鼠极易感染各种疾病，因而亦不适于用作试验。

目前我国各研究教学单位使用的豚鼠多为短毛的英国种豚鼠。不同毛色的英国种豚鼠杂交可形成不同的变种，如纯白色、黑色、棕色等，因此这些非纯种短毛豚鼠，被毛颜色是多样的，但基本是棕黄、黑、白三种颜色，可以棕黄、黑、白相同，形成不规则的斑点，称三色豚鼠，也可有二色或单色豚鼠。安哥拉种、秘鲁种、阿比西尼亚种豚鼠抵抗力较差，很容易感染疾病，均不适宜作试验，都用来作观赏动物。

豚鼠的食性

豚鼠是严格的草食动物，不喜欢食鱼粉等动物性饲料，喜食纤维素较多的禾本科嫩草或干饲草。日粮中动物性饲料非加不可时也不宜超过5%,否则将影响黑豚的食欲，甚至拒绝采食。黑能采食各种饲草、野菜、树叶、瓜果皮等，对某些有毒植物还有较强的解毒能力。但黑豚鼠最喜欢吃多叶类草，如苔、三叶草、黑麦草、麦苗、玉米叶等。豚鼠还喜欢吃有甜ζ的饲料，在豚鼠的日粮中加2%～3%的糖蜜，可以改善私聊的适口性并减少粉尘。制糖副产品甜菜渣、胡萝卜、嫩玉米、甘薯等都是豚鼠喜欢吃的饲料，但不宜过量。在豚鼠日粮中适当加入糖类和有甜ζ饲料，其目的主要是提高日粮适口性。脂肪除作为必需脂肪酸来源外，还有助于脂溶性维生素的补充和吸收。据测定，日粮脂肪水平在δ超过10%以前，采食量随脂肪水平的提高而增加，超过10%时采食量下降。有的养殖场常添加5%的玉米油，以改善日粮的适口性，提高采食量和增重速度。

在自然光照条件下，豚鼠日夜采食，两餐之间有较长的休息期。饥饿时听到饲养人员的声音特别是拿饲料的声音时会发出“吱吱”的叫声，常整群一齐尖叫。豚鼠愉快时能发出“啾啾”类似鸟鸣的声音。豚鼠属于饮食不洁的动物，如果使用的食具不得当，豚鼠常在食物上边吃边排便或把食物扒散、将饮水喷出。

豚鼠的生长发育

新生豚鼠的体重与双亲的遗传特征、母体的营养、窝间距、一窝产仔数和妊娠期的长短有关。一般为50～115g。产仔数5只以上时仔鼠往往因体质太弱，体重太小而难以成活。

由于豚鼠妊娠期长，新生仔鼠出生后即能活动，全身覆有被ë，有门齿，眼耳已张开，数小时后即能采食软料。生长发育较快，在出生后两个月内平均ÿ天增重4～5g。一般二月龄豚鼠体重可达350克;五月龄雌鼠体重可达700克，雄鼠体重可达750克;成年雄鼠体重可达950g，成年雌鼠体重可达800g。豚鼠寿命一般为4～5年

(一)饲养场地的准备：首先是饲养设施豚鼠饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有：笼养、平养池式圈养、立体规模工厂化养殖。

1、笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成，规格以60厘米×50厘米×40厘米为宜。

2、平养池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池内最好垫些木屑或稻草，有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。

3、立体式工厂化饲养：其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。一般根据笼舍的大小决定放养数量,每平方米密度小的8只-10只，大的10只-20只。一般长宽为100厘米×50厘米的可放1公4母;80厘米×50厘米的可放1公3母;60厘米×50厘米的可放1公2母;45厘米×35厘米的可放1公1母。而池养、箱养的应适当稀放。放养豚鼠前，应用浓度为0.02%的高锰酸钾溶液对房舍进行喷洒消毒。

豚鼠的养殖方法

饲养箱

如果购买的时候还来不及为它准备一个窝，可以先找一个箱子(抽屉箱，禁止拿木头、纸箱等，它们会啃食的)，里面铺一些干净的碎布(一般正常来说会选择木屑、纸屑等铺垫)。因为报纸上的油墨对小动物不好，最好不要使用。这个箱子只是暂时的，因为当它适应了环境胆子变大之后，就会开始用箱子来磨牙，也许就会偷偷溜出去了。所以你必须准备一个合适的结实的箱子来给它做窝。你可以购买市场上的饲养小动物的箱子或者土拨鼠类饲养专用箱。前一种饲养箱内部分为两层，底下一层是托盘，中间是铁丝网。优点是打扫方便，缺点是动物的脚容易陷入铁丝间而造成受伤。而土拨鼠专用饲养箱则只有一层，体积稍微大一些，开口在上方。用它饲养时内部必须铺上木屑锯末等。动物活动方便，缺点是排泄物不好打扫，且必须经常打扫更换垫材。注意饲养箱要尽可能的大一些，否则它会因为得不到足够的运动而发胖，甚至造成精神紧张等问题。多只饲养时更是如此。推荐使用艾妮丝大号或加大号兔笼，性价比高。铁丝网上要铺上脚垫，避免猪猪生尿疹。存放地点注意避开猫狗，避免日光直射和风吹雨淋，注意通风。

食盆

避免选择塑料的或其它会被啃食的材料。应当选择陶瓷或者不锈钢质地的，有一定分量且不容易被打翻的。

食物搭配

养殖达人认为，荷兰猪的日粮=草+蔬菜+水果+专业饲料+水。

荷兰猪的生理结构比较特殊，其嚼肌发达，胃壁薄，盲肠特别膨大，对粗纤维的需要量很大，这就决定它是以草食为主的“素食者”。一般而言，六个月前推荐饲喂苜蓿干草，六个月之后推荐提摩西牧草。 荷兰猪是夜行性动物，晚上应适当多喂一些食物。

饮水

为了保持饲养箱内的干燥，建议使用滚珠饮水器。(仓鼠用的真空饮水器豚鼠是喝不到水的)猫狗用的太大，不适合，仓鼠的太小，也不行，最好是专用的，250毫升的就可以了。

繁殖

如果希望繁殖，可以饲养一对，或者一公两母。豚鼠的怀孕期大约60～70天。幼鼠一出生就具备牙齿和皮毛，眼睛也已睁开，可立即开始进食。但是建议幼鼠出生2周内不要单独饲养，还是由母鼠照顾比较好。幼鼠约3个月后即达到成熟期。

同时请注意，豚鼠的最佳怀孕期5~9月龄。如果超过或者低于这个时间。就会流产、难产等。

豚鼠的养殖注意事项

一些禁忌食物：首先是豆类制品，例如：豆腐，豆腐中含有较多含量的钙，会与部分蔬菜中的草酸反应生成草酸钙，会对小豚鼠身体产生有害影响，如：尿路结石。

小豚鼠嗅觉很灵敏会对一些气味很重的食物产生厌恶感，所以尽量不要喂它气味很重的食物。

注意：它的天敌太多，外出时要千万小心老鼠、猫、狗等动物吃掉。

豚鼠对日粮中不饱和脂肪酸的需要量要求较高，当含量不足时会引起生长受阻、皮炎、脱毛、皮肤溃疡、小红细胞贫血。在生活中，饲养者会发现豚鼠会拒绝苦、咸和过甜的饲料，对限量饲喂也不易适应。豚鼠经常喷射含唾液和食入物的水，而弄脏吸水管和饮水。因此给豚鼠准备的饮食器具也需要采用特殊的饲喂器和饮水器，这些食用器具还要经常消毒、更换饲喂器和饮水器。

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