其实国产鱼粉组胺的标准值的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解求鱼粉中组胺的检测方法，因此呢，今天小编就来为大家分享国产鱼粉组胺的标准值的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 求鱼粉中组胺的检测方法
2. 鱼粉组胺高怎样降低

求鱼粉中组胺的检测方法

组胺检测方法原理本测试盒的原理是是竞争性直接酶联免疫吸附剂测定法(CD-ELISA),可准确检测出样品中ppm级的组胺。样品和标准对照液中游离的组胺与酶结合物中的组胺竞争抗体结合位置。清洗后，加入底物，底物与酶结合物反应出现兰色，兰色越深表明组胺越少。将其置于微型孔阅读器中可读出透光度，以对照标准液的透光度作标准曲线，将样品的透光度与标准曲线比较计算出样品中组胺的准确浓度。已提供的材料1. 48个包被了抗体的孔。2. 48个红色标记的混合孔。3. 6瓶黄色标记的组胺标准对照溶液：0、2.5、5、10、20、50ppm六个浓度，每瓶1 ml。4. 1瓶兰色标志的组胺—HRP酶结合物溶液。5. 1包内含10mM PBS（丁苯橡胶）干粉的稀释试样提取液的浓缩缓冲液。6. 1瓶 40ml冲洗缓冲浓缩液，内含10mM丁苯橡胶—Tween。7. 1瓶绿色标志的K—兰色底物溶液。8. 1瓶红色标志的终止液。未提供的必需材料1.提取材料（Neogen公司的产品号为9510）a.去离子水或蒸馏水b. 125ml的瓶子c. 1号Whatman滤纸，Neogen公司过滤注射器或其他相当品d.样品收集试管2. 100ml量筒。

鱼粉组胺高怎样降低

以下是一些降低该成分含量的方法：

1、降温法：可以通过降温来抑制鱼粉中细菌的生长，减少组胺的产生。具体操作时，可以将鱼粉置于低温环境下，如0℃以下冷库。

2、氧化法：将鱼粉暴露在空气中，利用空气中的氧气氧化鱼肉中的组胺，使其转化为无害物质。

3、吸附法：使用一些吸附剂，如活性炭、白土等，将鱼粉中的组胺吸附下来，从而降低组胺的含量。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。