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鱼粉价格因配额而疯狂
2026年10月30,注定成为鱼粉市场难忘的一天。29日,秘鲁12年下捕季配额公布之后,30日国内鱼粉贸易商迅速停报,12年鱼粉因配额而疯狂。鱼粉价格一夜之间,上涨了1500元每吨。
一、秘鲁配额大幅削减
10月29日秘鲁生产部发布的第457-2026-produce号公告,2026年秘鲁中北部海域第二季非人类直接食用的鳀鱼捕捞配额合计为 81万吨,且分2次执行,其中 11月21日(至工作日开始计算)至12月31日为41万吨,1月份为40万吨。秘鲁生产部将进行新的油轮调查,确定后期配额的变化。81万吨的捕鱼配额,大大出乎业内人士的预料,相比去年同期配额减少68%,为秘鲁十年来最低。秘鲁鱼粉厂商暂停报价,部分厂商流传出cnf2130美元每吨的价格。
二、鱼粉价格急剧上涨

在秘鲁配额传来之前,配额炒作氛围下,国内秘鲁普通蒸汽级别鱼粉报价咋10500元每吨;超级蒸汽级别鱼粉报价在11500元每吨。配额确定为 81万吨之后,大部分贸易商暂停报价,少数贸易商开始报价,秘鲁普通级别报价在12000—13000元每吨,超级级别报价13000—14000元每吨,部分贸易商报价更高。目前鱼粉市场报价较为混乱,贸易商挺价意愿强烈。
三、饲料企业询盘积极,存在少量成交
配额公布之后,贸易商上调报价的同时,饲料企业询盘积极。截止目前,部分饲料企业少量采购。鱼粉高价,必将催生鱼粉替代品的繁荣。同时,鱼粉用量也将一定程度减少。经过中国饲料行业信息网调查,16%饲料面对鱼粉高价选择被动接受,其余表示炒作太厉害,对鱼粉后期不表态。面对高价的进口鱼粉,不少饲料企业选择优先采购国产鱼粉,补充库存。
四、国产鱼粉跟盘上涨
在进口鱼粉飙升的同时,国产鱼粉跟随上调。截止目前,山东62蛋白,新鲜度160报价在9500-9800元每吨左右;65蛋白、新鲜度160左右报价在10300元每吨,成交议价。

盘点利好鱼粉市场因素,1、秘鲁配额大幅度削减,引发后期供应担忧,此为最大支撑因素;2、国内鱼粉到货减少,鱼粉库存偏低;3、国产鱼粉渔获较少,原料鱼价格较少,导致鱼粉成本攀升,支撑国产鱼粉报价;以上三个因素成为目前鱼粉市场的有力基础。利空因素:1、鱼粉需求淡季,主要依靠畜禽需求;2、替代品的发展使得鱼粉需求进一步减少;3、国内鱼粉供需双方博弈心态浓厚。然而就目前整体来看,“西风压倒东风”,鱼粉市场整体强势上行,就目前的鱼粉价格,后期究竟能冲到什么高位,我们还需继续关注。同时,建议有需求饲料企业紧密关注鱼粉行情变化。后期预计鱼粉市场将继续保持强势运行的状态。下周鱼粉频道将推出——秘鲁鱼粉,你到底是要闹哪样?鱼粉专题,解析秘鲁配额相关政策,敬请关注!
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1.黄粉虫养殖业利润不高导致没有大量的资金和人才进入,在餐饮方面的研发和销售人才缺口大。
2.关于黄粉虫菜肴消费定位的问题,作为普通食物材料的进入一些低档的餐馆,由于饮食习惯和餐馆小老板的思维有局限导致推广效果不理想,定位于高端餐饮的话黄粉虫幼虫的产量又比较大,蛹的活产、运输、保存都没有比较好的办法,倒是一些农家乐和一些以昆虫为主题的餐饮方式做的比较好。
3.黄粉虫富含这种Ento-蛋白质,可作为一种可持续的的蛋白源来代替鱼粉,另一个问题,Ento-蛋白质由于脱敏过程复杂,人们大量食用后少数人后有轻微皮肤过敏现象, 它的选择性受到限制。现在黄粉虫做保健品仍不是最佳选项,我们试图找出影响脱敏Ento-蛋白基因点,如果去掉Ento过敏基因,食用黄粉虫蛋白粉将会形成巨大市场。

随着我国经济迅速发展,人民生活水平提高,对优质动物蛋白质的需求量愈来愈大,畜禽生产亦必须相应迅速发展。但由于蛋白质资源相当缺乏,影响畜牧业的发展。 许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。黄粉虫的开发即是突出代表之一:一方面可以直接为人类提供蛋白,一方面作为蛋白饲利用。昆虫种类繁多,其生物量可能超过陆地上所有动物的生物量,而且昆虫具有世代短,繁殖快,蛋白质含量高,营养丰富等特点,更为可贵的是许多昆虫特别是腐食性昆虫能够利用人和其他畜禽不能利用的废物,因而据有关报道估计,在21世纪初,昆虫将成为仅次于微生物菌体、单细胞生物之后的第三大蛋白质来源。我国作为缺乏蛋白质来源的国家,积极开发利用昆虫蛋白质资源具有重要的现实意义。将昆虫作为饲料历史悠久,但在相当长的一个历史阶段,此领域的开拓停滞不前,到目前为止,规模不大,所占比例不高,亟待大力发展。当前,深入开展饲用昆虫资源普查,筛选出一批更理想的虫种,通过一系列选育工作,使蛋白质含量提高到80%以上;深入进行生理学、生态学等一系列研究,大幅度提高繁殖系数和年饲养代数;改进饲养技术和设备,扩大生产规模,提高工业化程度,改善生产流程,提高提取和深加工工艺以及自动化水平;生产多种多样,营养丰富,美味可口,成本不高,深受欢迎的产品。
二、黄粉虫养殖市场行情
黄粉虫于2026年刚从国外引进试养,各地在生产养殖技术上,还在不断探索与研究之中,所以在我国尚未形成规模产量,而市场需求急剧增加,尤其是以金龙鱼、银龙鱼为代表的名贵大型捕食性观赏鱼的迅速发展,亟需黄粉虫这类个体较大、营养较为全面的活体饵料进入市场。
三、黄粉虫养殖的经济价值与养殖前景
黄粉虫养殖在国际市场上刚刚起步,在国内养殖还没有解决关键技术成功的先例,但据最新的消息报道,河南省一家研究所,通过长时间的试验和饲养,能根据不同生育期提供适宜的配合饲料,并在饲料配方、温湿度、变蛹羽化等关键技术方面,总结出黄粉虫饲养和繁殖的基本规律,率先在国内首先解决了黄粉虫养殖这项技术难题,从而为黄粉虫的规模化养殖创造了良好条件。

黄粉虫体形较大,体壁甲壳质所占比例较小,利于饲喂对象的消化,完全可以替代蟋蟀或与蟋蟀、蝗虫结合利用,尤其对于体形较大的捕食性动物、蜥蜴、两栖爬行类更具有独特的优势。随着养殖技术的成熟和饲料的成本的降低,黄粉虫的饲养成本可以基本与黄粉虫相当(产量和黄粉虫差不多,人力成本略高),黄粉虫不但是各种宠物和各种珍稀畜禽的绝佳饵料,蛹而且还可以作为高档菜肴供人们食用,生产处于起始阶段,同时黄粉虫养殖与开发属于农业生产范畴,没有技术、贸易壁垒和政策限制,与其它产业相比,无疑有巨大竞争能力。
一、本月的行情特点与今年的整体行情趋势:根据调查所知,本月甲鱼行情6两以上在月初处于较好价位18.5元/斤,月中行情开始下调到17.5元/斤,在月底下降到16元/斤,行情在一个月内下调了2.5元,而6两以下来回在11元/斤左右。另外据有关数据统计,从今年2月份始行情6两以上甲鱼16元/斤以上的价位运行,今年的最高价位22~23元/斤,主要运行时间在3~4月份。
二、
对比去年行情特点:对比去年同期,去年整年价位6两以上甲鱼在14元/斤以上,且年最高价位在5~6月份,6两以上在17~18元/斤波动。根据以上行情特点分析可知,今年价位比去年回升较快,但下降的速度也比去年较快,幅度也大。具体见表如图:
三、成本预算与客户心理:本月行情下跌比去年同期要快,原因与今年饲养甲鱼成本上升有关,这主要来源于今年鱼粉短缺,加上饲养后期饲料成本居高,原材料行情上升而造成的甲鱼饲料成本比往年上升2~2.5元/斤,从而造成资金与成本意识较重的客户提前出鱼,现在行情下调到16元/斤,相比去年同期14元/斤左右的利润效果雷同,已接近成本危期,出鱼客户也相对会减少。

四、后期行情预测反弹有望:根据有关调查,与去年同期比较,今年出鱼时间比去年提前,而且出鱼比例也比去年高,加上现在不是甲鱼消费旺季,对后期消费旺季的行情会产生反弹现像,敬请各位养殖朋友关注,但具体何时反弹,上升价位多少,有待观察。
专家根据近年来的甲鱼发展情况和消费者需求,估计未来三年的行情还是比较看好。一则人们对甲鱼的营养价值越来越认可,喜欢吃甲鱼的人越来越多;二则甲鱼的质量安全工作做得比往年越来越好,人们吃了较放心,市场价格也稳步增长。,甲鱼无下跌空间.
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