各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎样使水产饲料腥味大，以及怎样选购水产饲料的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样选购水产饲料
2. 怎样去罗非鱼的土腥味
3. 黄膳粘液怎样去除
4. 怎样判别养殖水体中水质的好坏

怎样选购水产饲料

水产饲料种类繁多，从形状上来说可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。要选择信誉好、规模大的企业所生产的饲料产品。为什么要选择信誉好、规模大的饲料厂生产的产品呢？因为规模大、信誉好的企业有比较雄厚的资金和技术力量，他们可以保证生产的饲料营养均衡，配方科学，而且能够有针对性，比如有专门针对鲤鱼设计的饲料，有专门针对草鱼设计的饲料，这样针对性很强。另外，买水产饲料时可别忽视了饲料包装上的标志。饲料标志一般是在饲料包装的左上角处，分别注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容，特别是使用说明，用处可大着呢！所以您在购买时可要仔细阅读呀！有疑问要向经销者咨询清楚，避免由于使用不当而造成损失。特别强调的是在购买水产饲料时，一定要看清粒径的大小。水产饲料的粒径从0.5~8.0毫米的都有，分别饲喂不同口裂的水产品。基本上饲料的粒径，应该是水产品口裂纵向长度的三分之二。就拿团头鲂来说吧，如果口裂的纵向长度是9毫米，那它就适合饲喂粒径为6毫米的饲料，这样既不会造成浪费，也不会影响摄食。要想判断水产饲料的好坏，还得看看外观怎么样。从色泽方面鉴别好的饲料：应该有比较亮的光泽而且色泽是一致，这是选择饲料的第一个感观指标，这个指标所反应的实质内容为：这个饲料粉碎的力度是比较好的，符合要求。不能选择发生霉变或者变质的饲料，像这种饲料一般都颜色发蓝而且颜色很不均匀，不一致，这种饲料就不要选择了。特别是保存过程中，由于南方天气比较潮湿，很容易发霉，所以这时候选择饲料一定要小心，像这种变质饲料一般就不要进行选择。除了不选择发霉变质的饲料以外，黏结在一块儿的饲料也不要进行选择，因为湿度等等原因，使得饲料发生黏结，黏结以后有些营养成份可能就发生了一些变化。从饲料的外观能判断出质量的优劣，从饲料的气味上也能识别质量的好坏。从气味上进行鉴别好的饲料，特别是水产饲料，由于使用了一些鱼粉，一般都有很正常的鱼腥味，闻起来比较愉快。如果是比较差的饲料，因为它用了一些鱼粉的替代品，这种鱼腥味就比较淡，或者干脆就没有。

怎样去罗非鱼的土腥味

鱼腥味的去除方法

食糖去味法：在烹鱼时放适量糖，即可去除鱼的腥味。

橘皮去味法：烧鱼时放一点橘皮可去掉鱼腥味。

白酒去味法：鱼洗净后，用白酒涂遍全身，1分钟后用水洗去，能除去腥味。

温茶水去味法：将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。一般每千克鱼用一杯浓茶兑水，将鱼放入浸5~10分钟后捞出。因为茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用，故可减少腥味的扩散。

牛奶去味法：炖鱼时在锅里放点牛奶，不仅能去除鱼的腥味，而且能使鱼变得酥软味美。炸鱼前先将鱼放在牛奶中浸泡片刻，既能除去腥味又可提升鲜味。

扩展资料

鱼腥味主要是鱼体中三甲胺的味，也有鱼油中的腥味。死鱼在其体内脂肪被氧化酸败时，也会产生腥臭味。鱼肉中含有很多呈鲜味的氧化三甲胺，这种化合物在鱼死后，很容易被还原为三甲胺，而三甲胺与氧化三甲胺完全不一样，不仅使鱼失去鲜味，反而呈现腥味。鱼体脂肪中含有整酸，具有特殊的鱼油味，也呈现腥味。

参考资料来源：百度百科-鱼腥味

黄膳粘液怎样去除

一、黄鳝粘液怎么处理1、先用冷水冲洗一遍黄鳝，然后用90°C左右的热水浇在鱼身上，把被热水弄得发白的黏液用小茶匙刮去，再用冷水冲洗一下，这种方法快速方便有效率。2、先用清水清洗干净黄鳝表面的血水，把水倒掉，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液。抓搓出的泡沫比较多了后用清水彻底清洗，反复多清洗几遍为佳，也可以边抓搓黄鳝边用流动的水冲洗。3、小苏打也可以用来去除鳝鱼身上的粘液，在清洗黄鳝的开水里放一勺小苏打粉，鳝鱼身上的粘液就会非常容易去除，如果没有小苏打也可以用淘米水替代。二、鳝鱼身上的粘液可以不处理掉吗一般来说，吃鳝鱼时都会把鳝鱼身上的黏液洗干净，这样看起来更干净，其实鳝鱼身上的粘液可以不洗。黄鳝身上的粘液其实是由蛋白质和多糖构成的，还含有氨基酸、多种维生素，可以促进蛋白质的吸收和合成。三、黄鳝怎么宰杀1、先把头部用刀背拍一下，这样比较容易宰杀。2、大缸内放上适量的盐和醋，将鳝鱼放入，倒入开水，立即盖上缸盖，待鳝鱼都张开嘴，即可取出剖腹洗净。3、宰杀鳝鱼一般是用左手的三个手指（食指、中指、无名指）勾住鱼的颈部，右手持尖刃刀，将刀尖刺入鱼腹面的颈部，并向尾部顺长划割，剖开腹部。古老的宰杀方法为用钉子将鳝鱼头部钉在案板上，再剖腹划割。剖洗好鳝鱼后需要用开水烫去鳝鱼身上的滑腻物。

怎样判别养殖水体中水质的好坏

(1)茶褐色；主要含有硅藻、新月菱形藻、角毛藻、三角褐指藻、中肋骨藻、小球藻等，这些藻类是水产养殖动物的优质饵料，是养殖的最佳水色。(2)淡绿、翠绿或浓绿色(绿豆青)；主要含有绿藻(小球藻、海藻、衣藻等)。绿藻能吸收水中大量的氮肥，净化水质，也是养殖者所期望的水色。(3)黄绿色：为硅藻和绿藻共生的水色，黄绿色水则兼备了硅藻水与绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富，此种水色养殖的水产动物活力强，体色光亮，生长速度快。(4)灰绿、灰蓝或暗绿色：主要含有蓝绿藻，有害藻类浓度大，并开始死亡分解，水面呈现油膜状污物。老化池塘易发生，鱼类发病率高，但存活尚可。(5)红色：水中有大量原生动物或赤潮生物繁殖。(6)浑浊、分层、黄泥色：水中藻类老化、胶状体、有机碎屑或泥沙微粒过多引起，此种水色养殖动物的生长速度慢，发病率高。(7)黑褐色与酱油色；主要含有鞭毛藻、裸藻、褐藻等。产生这种水色，鱼池水质管理失调。如底质老化、投喂过量等原因造成的、鱼类易中毒死亡，发病率高。(8)黄色水；主要含有甲藻、金黄色等鞭毛藻。水体积累过多的有机物，经细菌分解，酸碱度下降，不适合养鱼。(9)白浊色或清色；主要含有轮虫、桡足类等浮游动物及有机碎屑和粘土微粒、鱼极易发病，存活率也低。(10)澄清色；水中含有大量有毒物质或重金属、PH值低，无浮游动物，不适合养殖。（本文已被浏览 3412次）

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