其实水产膨化饲料技术的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解膨化饲料加工工艺流程,膨化饲料是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享水产膨化饲料技术的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 膨化饲料加工工艺流程,膨化饲料是什么
2. 什么是膨化饲料
3. 膨化饲料与熟化饲料的区别
4. 水产饲料种类有哪些

膨化饲料加工工艺流程,膨化饲料是什么

以水产料为例

由于鱼、虾、蟹等水生动物的生理及饮食习惯，要求水产饲料必须具备良好的耐水性、较低的粉化率、较细的原料细度、整齐的饲料切口等。根据这些要求，经过多年的探索及研究，做到了充分确保产品的质量、较低的能耗、较少的劳动力，实现收益的提升。

原料

原料是饲料生产的源泉。主要有：玉米、麦麸、次粉、鱼粉、各种油料作物籽实榨油后的饼粕（如豆粕、菜籽粕等等）。一切食物的加工副产品都可以做饲料。

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清理

从农场接收的散装谷物通常包括谷物副产品和杂质，如秸秆、石头、金属、纸张、木屑、小动物尸体和粉末。清洗操作是用磁铁、筛网、集尘器等设备和系统来清除这些杂质，以确保储存的谷物质量良好，并在随后的加工步骤中保护机器。

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粉碎

粉碎是降低饲料粒度，增加其比表面积的操作，这样可以增强动物消化能力，提高饲料利用率，还可以提高配料、混合、制粒等后续工艺步骤的加工质量和工作效率。

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配料

配料和混合过程是指将散装干原料、液体原料组合成具有附加值的、均匀的配比混合物。

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混合

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糖蜜添加

指对干燥和/或液体微量元素和预混料进行规模化、添加和混合，以形成完整的饲料混合物，即配方日粮。

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膨化制粒

膨化是指潮湿、可膨胀的淀粉或蛋白质材料在管子中通过水分、压力、热量和机械综合作用而塑化的过程。这导致管内产品温度升高，淀粉成分糊化，蛋白质变性，触觉成分拉伸或重组，以及膨化物放热膨胀。在沉水饲料工艺中，经过处理的饲料颗粒进入制粒设备，在制粒室内通过滚轮和模具被压缩成颗粒。

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冷却

在饲料制粒过程中，饲料颗粒的冷却是必不可少的。当离开制粒机时，饲料颗粒非常热、柔软并富含水分，冷却工艺将其冷却至略高于室温的3℃- 5℃，并将其水分含量降低至安全标准(≤12.5%)，以便于运输和储存。

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筛分

冷却干燥后，将整粒或挤出物过筛以去除细粒和溢出物，使粒料达到合格尺寸。

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包装

包装操作从成品饲料进入包装器上方的供应箱开始，当袋装饲料被放入仓库时结束。该程序包括为每袋饲料称重，将称重物放入袋中，关闭袋口，在袋上贴标签，对袋进行编码，对袋进行码垛，并将袋移至仓库储存。

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饲料

膨化饲料是什么

1、膨化饲料，指的是应用挤压膨化技术加工而成的颗粒饲料。相比颗粒饲料，膨化饲料工艺上多了两个程序：一是在制作颗粒前会二次粉碎；二是膨化机械，饲料原料在挤压腔内温度高达110-200度，高压环境中，连续混合、调质、升温、增压、熟化、挤压，挤出膜孔后骤然降压后形成膨松多孔的颗粒饲料。

2、膨化饲料技术是20世纪末发展起来的饲料加工技术，发展十分迅速，特别是应用在生产宠物饲料和水产饲料上。

什么是膨化饲料

膨化饲料是指经过挤压膨化工艺生产出的饲料。挤压膨化的过程是将粉状饲料置于膨化机的调质器内，在高温、高压和高湿的环境中，经过螺旋挤压装置的挤压，物料温度和压力不断升高，当达到一定温度和压力后，从物料模孔突然释放至常温、常压，并被切刀切成所需形状和长度的产品。

膨化饲料除了具有颗粒饲料的一般优点外，还具有以下优点：

（1）消化率更高原料经过膨化过程中的高温、高压处理和各种机械作用，能够破坏和软化纤维结构的细胞壁部分，使其中淀粉糊化、蛋白质组织化，有利于动物消化吸收，饲料的消化率和利用率显著提高，如鱼类膨化料可提高消化率10%～35%。某些幼畜，如乳猪或仔猪、犊牛等，因消化器官尚不发达，难以消化复杂的植物性饲料，通过膨化可以有效提高饲料消化利用率。（2）形状多样膨化机的模板可制成不同形状的模孔，因此可挤压出不同形状的膨化颗粒料。如猫饲料可制成鱼形，犬饲料可制成排骨形等，大大提高了饲料的外观诱食价值。（3）更加卫生膨化工艺使物料经历了比制粒工艺更高的温度和压力处理，因而可以取得更好的杀菌效果。不仅可以预防动物消化道疾病，还可更有效地脱除饲料中的热敏毒素和抗营养因子。（4）适口性更好在膨化过程中，不仅淀粉熟化可以增加香气，脂肪从细胞内部渗透至表面以及糖、蛋白质、脂肪之间的相互作用，也使饲料具有特殊的香味。这些都使得饲料的适口性更好，有利于刺激动物的采食。（5）改善饲料在水中的沉降性能通过膨化工艺参数的设置，可以制成各种沉降速度的膨化饲料，如浮性、慢沉性和沉性等，以满足水产动物不同生活习性的要求，减少饲料损失，避免水质污染。例如，质地疏松、多孔的浮性饲料，适合上层鱼类采食。

由于膨化饲料的特殊使用效果好，多用于宠物饲料、水产饲料和乳猪饲料的生产。使用中要注意，挤压膨化对维生素和氨基酸等有一定的破坏作用，且电耗大、产量低、成本高，但一般可从提高的饲料报酬中得到补偿。

膨化饲料与熟化饲料的区别

一、含义不同：

1、熟化：指对饲料加热后由生变熟的过程。由于在膨化过程中,也对饲料进行了熟化,因此膨化饲料,也可称为是熟化饲料。

2、膨化颗粒饲料：饲料加工新技术，饲料在挤压腔内膨化实际上是高温瞬时的过程，即饲料处于高温（110~200℃）、高压（25~100千克/平方厘米）以及高剪切力、高水分（10%~20%甚至30%）的环境中，通过连续混和、调质、升温、增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成膨松多孔的颗粒饲料。

二、工艺不同：

1、后熟化：对制粒机出来的颗粒料进行加温、保温以提高其熟化程度的设备,可以大大地

提高颗粒饲料在水中的稳定性,这一工序称为后熟化。

2、原料经高温、高压处理后，使饲料淀粉糊化体积膨胀的颗粒饲料。粉料经调质后，在高温、高压下挤出模孔，密度低于1。饮料形状多样，适用于水产动物类、幼畜、观赏动物等。

扩展资料：饲料原料经膨化处理后，香味增加，适口性提高，能刺激动物食欲。同时，使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加，故变得更易消化。

由于蛋白质与淀粉基质结合在一起，因此饲喂时不易流失。只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来，提高了蛋白质的效价。

膨化过程也使蛋白质发生变性，钝化了许多抗营养因子，同时改变了蛋白质的三级结构，缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。对于反刍动物来讲，膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即过瘤胃蛋白，可避免动物产生氨中毒，提高蛋白质的利用率。

参考资料来源：百度百科—膨化饲料

参考资料来源：百度百科—熟化

水产饲料种类有哪些

导语水产饲料产业是水产养殖业的重要物质基础，对水产养殖产业的发展具有非常重要的支撑作用。我们日常所食用的水产品，多是通过专门的水产饲料喂养长大，而购买时总会问一句：“吃什么饲料长大的？”这也反映了水产饲料功能性的重要性。了解水产饲料的种类，掌握水产饲料怎么科学投喂，才能养出既多又好的水产品。

目录水产饲料分类水产饲料配制水产饲料选购水产饲料科学投喂水产饲料存储水产饲料添加剂合理使用水产饲料品牌1水产饲料分类形状上说，可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。

用途上说，有鲤鱼料、对虾料、甲鱼料、鱼粉、河蟹细料等。

2水产饲料配制1.科学性原则

水产饲料配方包含了水产动物营养、饲料、原料特性与分析、质量控制等先进知识。饲料配方中各项营养指标必须建立在科学标准的基础之上，满足水产动物对各种营养成分的需要，指标之问具备合理的比例关系，生产出的饲料要具有良好的适口性和利崩效率。而饲料的适口性直接影响水产动物的摄食量。

2.经济性和市场性原则

在水产养殖生产中，饲料的费用约占整个成本的70%～80%，所以在配合饲料时，要因地制宜，就地取材，精打细算，巧用饲料原料，降低成本。遵循经济、实用的原则。生产中采用高投入高产出或低投入低产出的饲养策略，主要取决于市场。

3.安全性和合法性原则

配方设计必须遵守国家有关饲料生产的法律法规，如《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、等。尽量使用绿色饲料添加剂如复合酶、酸化剂、益生索、寡聚糖、中草药制剂等，提高饲料产品的内在质量，使产品安全、无毒、无残留、无污染，符合营养指标、感观指标和卫生指标。

拓展：三种淡水鱼虾饲料配方>>

3水产饲料选购1、信誉好的饲料企业生产的水产饲料。信誉好、规模大的企业有比较雄厚的资金和技术力量，可以保证生产的饲料营养均衡，配方科学，而且能够有针对性。

2、包装上有饲料标签的水产饲料。饲料标签一般是在饲料包装的左上角处，上面注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容。在购买时可要仔细阅读标签上的使用说明。

3、选择适宜粒径的水产饲料。水产饲料的粒径从0.5—8.0毫米的都有，分别饲喂不同种类的水产品。一般饲料的粒径，应该是养殖水产品口裂纵向长度的2/3。这样既不会造成浪费，也不会影响摄食。

4、要选择饲料颗粒均匀、色泽一致、外观光洁的水产饲料。霉变或者变质的饲料一般都颜色发蓝而且很不均匀，不一致；粘结的饲料也不要，有些营养成份可能发生了变化。

5、选择稳定性好的水产饲料。在购买水产饲料时，可以取部分样品，放在水里浸泡一段时间，看看它在水中的稳定性如何，是否达到养殖品种饲喂的要求。

6、选择气味正常的水产饲料。水产饲料由于使用了鱼粉，有很正常的鱼腥味，闻起来比较愉快。比较差的饲料，一般使用了鱼粉的替代品，鱼腥味就比较淡，或者干脆就没有。

4水产饲料科学投喂1.掌握常规标准

春季水温低，鱼小，摄食量小，每天投喂量占鱼类总体重的1％左右；夏初水温升至20℃左右时，每天投喂量占鱼体总重的1％～2％；秋季天气转凉，水温渐低，仍可加大投喂，日投喂量约占鱼类总体重的2％～3％;冬季水温持续下降，鱼类食量日渐减少，可少量投喂，以保持鱼体肥满度。

2.区分养殖种类

不同种类的鱼，其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同，因此其投饲率也有区别。如草鱼在25℃左右时的投饲率为5％～9％，鲮鱼则为2％。同种类其投饲率也不尽相同，如体重100g的尼罗罗非鱼投饲率为1.6％，而同体重的莫桑比克罗非鱼则会达到2.4％。

3.把握吃食时间

按照常规标准投喂一定数量的饲料后，鱼类吃完时间不足2小时，说明投饲不足，应适当增多。如果经过较长时间正规投喂，鱼类吃食时间突然减短至2小时，说明鱼体已增重，应调整投喂标准。投喂草类、螺、蚌等饲料，一般以7小时～8小时吃完为标准。

4.观看养鱼水色

一般肥水呈油绿色或黄褐色，上午水色较淡，下午渐浓。水的透明度在30cm左右，表明肥度适中，可进行正常投喂；透明度大于40cm时，水质太瘦应增加投饲量；透明度小于20cm时，水质过肥，应停止或减少投饵。

5.区别饲料品种

对于同一种鱼类，蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量，而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准，鱼饲料的蛋白质含量参差不齐,应选择正规厂家生产的饲料。

6.讲求投喂技巧

合理放养，调节水质，科学投喂，定点投喂，一般选在饵料台上进行投喂。最好在池塘中间离池埂3~4m处搭设好饵料台，一般每亩池塘搭建1~2个，以便定点投喂。另外要定时定量定质，饲料各种成分的含量都能满足鱼类生长之需，且要求配方科学，配比合理，质量过硬。

5水产饲料存储存储地点：地势高并要干燥，前后门、窗通风良好，排水系统完善，保证多雨时节雨水不渗漏。仓库底层要垫隔潮层，四周无洞穴，以防止虫害进入；

分类堆放：不同的饲料分开堆放，每垛之间保持一定的间隙，便于存取、检查和通风；每垛饲料做好记录，名称、购进日期、保质期、数量等要标明，便于查找与使用；

定期检查：合理购买，根据生产需要合理制定购买量。

6水产饲料添加剂合理使用肽制剂：不仅可以改善饲料的适口性，而且还可以全面促进饲料营养成分的消化和吸收，提高饲料利用率。

高效矿物质：提高矿物质的生物利用率，减少其在饲料中的添加量，减轻对环境造成的污染，从而达到降低生产成本的目的。

甜菜碱：胆碱是合成磷脂的原料，磷脂有利于脂肪酸的消化吸收，防止营养缺乏导致的脂肪肝病

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关于水产膨化饲料技术，膨化饲料加工工艺流程,膨化饲料是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。