水产配合饲料 要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项

作者:养殖小课堂 时间:2026-03-23 阅读:105

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水产配合饲料 要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项

本文目录

  1. 要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项
  2. 水产饲料有哪些
  3. 罗氏沼虾配合饲料有哪些营养要求

要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项

设计合理的饲料配方设计配方之前必须弄清楚养殖鱼类的种类及生长阶段,以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要,又要使能量和蛋白质的比例适中,过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养与容量的关系,既要保证鱼类能摄入足够的营养,又要能使其产生饱感。一般而言蛋白质饲料的价格都高于能量饲料,切不可贪图便宜加大能量饲料的比例而降低蛋白质饲料的比例,这样做反而会无形中增加饲料成本。

饲料原料的科学选择选用原料要坚持质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好,这样才能保证饲料中的必需氨基酸尽量达到平衡,最大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。绝对不能使用发霉变质的原料,霉变的原料含有大量的病菌和毒素,投喂这些饲料后极易引起鱼类患病。棉粕和菜粕等原料虽然价格便宜,蛋白质含量也较高,但是由于它们分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子,过多使用会影响鱼类生长,因此要限制其用量,一般不超过10%。许多养殖户喜欢使用廉价的油渣和肉粉,而这类原料中混有大量的动物皮毛,影响粉碎与制粒工艺的顺利进行,鱼类食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是饱和脂肪,储存时间过久就会酸败。鱼类对饱和脂肪的利用率低,过多摄入酸败脂肪还会导致鱼类患脂肪肝等疾病,这类原料的用量应该控制在5%以下。

加工工艺的科学控制自配饲料的工艺流程一般包括粉碎、混合、制粒等过程,有条件的地方在制粒之前还包括调质。粉碎粒度过粗和过细都不好,一般渔用配合饲料的原料应全部通过40目筛,60目筛以上物质不超过20%。

调质是饲料制粒前,饲料与蒸汽搅拌混合的过程,调质使淀粉糊化,可提高消化率。调质后的饲料流动性好,有利于饲料成形。调质的关键是控制调质蒸汽,要求使用饱和蒸汽,一般按物料5%的比例来计算所需的蒸汽量。另外还要根据饲料的组成确定调质温度,鱼饲料由于蛋白质含量高,料温需达85℃以上。颗粒饲料的粒径应由鱼类口裂宽度来确定,饲料的粒径应小于口裂宽度的1/2。

水产配合饲料 要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项

添加剂的合理使用饲料添加剂是指添加到饲料中能促进营养物质消化吸收、调节机体代谢、保证动物健康、改善营养物质利用效率、提高动物生产水平,从而改进动物产品品质的物质的总称。对于维生素和矿物质添加剂来讲,由于种类多、用量少,而且在各种维生素与矿物质的搭配上技术含量较高,养殖户自己买单体维生素和矿物质来自配效果很差,不能达到营养元素间的平衡搭配。奉劝大家选用正规厂家生产的维生素和矿物质预混料,按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加。

水产饲料有哪些

水产饲料主要包括以下种类:

1.颗粒饲料。颗粒饲料是一种常见的水产饲料形态,适用于多种水产养殖动物。它由多种原料如鱼粉、豆粕、麦麸等制成,经过加工形成颗粒状。这种饲料便于投喂,不易在水中溶解,能有效满足养殖动物对营养的需求。

2.配合饲料。配合饲料是根据不同水产动物的营养需求,将多种原料进行精确配比制成的饲料。它含有适量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能满足鱼类、虾类、蟹类等水产动物生长发育的需要。

3.预混饲料。预混饲料是一种添加了多种微量营养成分的饲料,如维生素、矿物质和添加剂等。这些成分在饲料中的比例较小,但作用关键,能有效提高水产动物的生长速度和免疫力。

水产配合饲料 要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项

4.浮性饲料。浮性饲料主要用于养殖上层鱼类,如白鲢等。这种饲料密度较小,能浮在水面上,方便鱼类摄取。

5.沉性饲料。沉性饲料主要用于养殖底层鱼类,如鲤鱼、鲫鱼等。它密度较大,入水后能快速沉到水底,适合底层鱼类的摄食习性。

以上是水产饲料的几种主要类型。这些饲料根据水产动物的习性和营养需求进行设计和生产,旨在提供适当的营养支持,促进水产动物的健康生长。

罗氏沼虾配合饲料有哪些营养要求

(1)蛋白质与必需氨基酸蛋白质是构成一切生命的主要物质。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。饲料中的蛋白质都不能直接被动物所吸取,只有在消化酶的作用下,使饲料蛋白质逐次分解成氨基酸后,才能被吸收。现已发现由蛋白质水解生成的氨基酸共20种,其中10种氨基酸不能在虾体内合成或合成的速度较慢,必须由食物供给,称“必需氨基酸”——精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。在配合饲料中不能缺一,否则会影响虾体的健康、生长,甚至死亡。 在研制配合饲料除考虑蛋白质含量同时,还需考虑到氨基酸的组成,这样才能发挥配合饲料的利用率。不同品种和同一品种的不同生长阶段的虾类,对蛋白质的要求不一致。据有关报道,日本对虾最适合的饲料蛋白质含量为52%~54%,而罗氏沼虾成虾为35%,幼虾为40%。

(2)脂类脂类是虾的生长、发育中必需的能源,还可提供所需的必需脂肪酸、胆固醇及磷脂质等营养物质。研究结果表明,二十二碳六烯酸(22∶6W3)、亚油酸(18∶2W6)、亚麻酸(18∶2W3)等不饱和脂肪酸,是虾类的必需脂肪酸。目前已知,W3高度不饱和脂肪酸不但对稚虾、成虾生长是必需的,而且对幼体也是必需的,如Sandfer等报道,投喂小虾头部,罗氏沼虾增重明显,主要是小虾头部含有W3高度不饱和脂肪酸之故。另外,科研和生产实践证明,胆固醇对虾生长和成活率有明显影响,如用含胆固醇0.5%饲料投喂,虾的成活率为86%~95%,增长率为50%~98%;相反,成活率为45%~78%,增长率为22%~64%。一般饲料中胆固醇含量以0.5%~1.0%为宜。固醇类中胆固醇(动物性)、麦角固醇(酵母及麦粒含有)、豆甾醇(大豆含有)、谷甾醇(各植物体含有)对虾的增长率依次为98%、79%、67%、29%。且虾有把麦角固醇、豆甾醇、谷留醇转化成胆固醇的能力。已知固醇是罗氏沼虾体中产生甾醇(类固醇)、蜕皮激素和维生素D的先驱物。用放射示踪技术证实,胆固醇广泛分布于虾组织和各器官中,在肝胰腺和皮下组织特别多。同时证明虾体有把某些碳链较短的脂肪酸合成碳链长脂肪酸的能力。

水产配合饲料 要自己配饲料了,水产饲料自配饲料有哪些注意事项

(3)碳水化合物碳水化合物和脂肪同为虾类基础代谢所必须的能量来源。在配合饲料中适当加入一些淀粉和粗纤维素对促进虾生长是有益的。Fair等根据沼虾消化腺有纤维素酶的活动而推测纤维素可能直接或间接作为沼虾的营养需要。据推测,含纤维素的饲料,可减慢通过消化道的速度而增加营养的吸收机会。配合饲料中脂肪与碳水化合物混合比例也影响罗氏沼虾稚虾的蛋白质利用率,采用油脂与碳水化合物的比例为1.3~1.4∶1.1~1.2的配合饲料投喂,使罗氏沼虾稚虾更具有较高的成活率和饲料转化率。

(4)矿物质虾类和其他水产动物一样,在生长、发育中需要从水中吸收一定量的矿物质。而矿物质中以钙、磷最为重要。在自然水域中钙的含量较高,虾类可从其中吸收钙,故在饲料中不必加钙盐,而应添加磷盐。配合饲料中钙、磷比值对虾类生长十分重要。一般钙磷比值以1∶1.3为宜。配合饲料中钙、磷总含量以1%为宜。

(5)维生素维生素是某些辅酶不可缺少的成分,也是虾生长、发育中不可缺少的营养而又需要量极微的一种有机化合物。维生素在新陈代谢过程中起着很大作用。已经证实,缺乏维生素C会诱发虾的黑死病;缺乏维生素A会影响商品虾的质量;缺乏如维生素E、莘碱酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B族等中的某种维生素时,会延长幼体变态时间及增加死亡率。所以在罗氏沼虾的配合饲料中必须添加一定量的维生素。由于维生素在饲料加工过程中容易受热或其他原因受破坏,目前在饲料加工中采用加入维生素复合剂效果较好。配合饲料中除上述几种营养成分外,还应添加蜕壳素、生长激素、抗菌素、磷脂类、微量金属元素等。 罗氏沼虾的配合饲料的研制是一个涉及面较广而又颇为复杂的工作,需要根据虾不同生长发育阶段的特点及各阶段对营养的需求,通过分析、研究,然后制定出一种科学的配方,以便提高饲料的利用率。

本条内容来源于:中国农业出版社《动植物百科》

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标签: 饲料
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