你说现在新手搞养殖容易吗？想给鱼虾喂点好饲料吧，"新手如何快速涨粉"的攻略里都在推荐进口鱼粉。可市场上那些包装上印着洋文的袋子，里头装的到底是真货还是掺了木屑的冒牌货？上周老王刚花大价钱买了批"挪威进口鱼粉"，结果鱼苗吃了三天就翻肚皮——这事儿整得我非得跟大伙儿唠明白不可。

​​先说说这进口鱼粉的门道​​。你当那些黄不拉几的粉末都一个样？告诉你吧，真货捏在手里跟摸沙子似的唰唰往下掉，假货摸着黏糊糊就跟掺了胶水似的。有回我去码头看货，供应商非说是秘鲁直供的，结果我抓了把往水里一搅——好家伙，水面漂的全是塑料片！

那怎么判断鱼粉有没有掺假呢？我总结了个土法子：

1. ​​看颜色​​：正经鱼粉是棕黄色带点油光，要是发黑发灰准掺了羽毛粉
2. ​​闻气味​​：真货带着海腥味但不刺鼻，要是闻到氨水味赶紧报警都不过分
3. ​​摸手感​​：搓两下能感觉到鱼骨碎渣，要是滑溜溜像面粉绝对有问题

有朋友要问了："现在造假技术这么高明，光看外表能行吗？"这话在理！去年市面上冒出批高仿货，外包装连防伪码都做得跟真的一样。这时候就得用化学试剂了，往样品里滴几滴碘酒——要是变蓝了，恭喜你中奖，里头掺的八成是淀粉。

说到这儿想起个事。上个月帮人验货，那批鱼粉看着挺正常，结果用火烧的时候冒黑烟。你猜怎么着？供应商在里头掺了废轮胎磨的胶粉！这黑心钱赚的，也不怕遭雷劈。

​​重点来了啊​​，咱们普通养殖户总不能随身带着实验室吧？教你们个绝招：准备个透明玻璃杯，倒半杯温水，抓把鱼粉撒进去。真货会慢慢沉底，水面浮着星星点点的鱼油；要是立马结成团沉底，或者水面漂着不明物体，赶紧退货没商量！

对了，最近好多人在问蛋白含量检测。这事儿吧，说简单也简单——抓把鱼粉放锅里干炒，真货会飘出烤鱼片的香味，假货要么没味儿，要么就是焦糊味。你要非得上专业手段，买支蛋白快速检测笔，往样品上一戳，数值低于60%的直接pass。

最后说句掏心窝的话：别光盯着价格便宜！去年隔壁村老李图便宜买了批"特价鱼粉"，结果检测出来蛋白含量才38%，掺的尽是稻壳粉。这哪是喂鱼啊，简直是给鱼吃锯末！记住喽，正经进口鱼粉价格再怎么波动，每吨也不会低于9000块，碰上七八千还包邮的，您就自个儿琢磨去吧。