各位刚入行的养殖朋友，你们是不是正盯着手机日历发愁？眼瞅着温度计一天天往下掉，手里的饲料袋摸着都发凉。心里直打鼓：这大冷天的，小龙虾到底吃不吃饲料啊？别慌！去年这时候我也在塘边挠头，直到亲眼看见隔壁老张家的虾塘因为停喂饲料，开春损失了六成收成。今儿咱们就仔细说这事儿。

▍水温才是投喂"总开关"
先说个冷知识：小龙虾在8℃水温下还能保持30%的摄食量。这话可不是我瞎编的，去年省水产所的数据显示，持续投喂的越冬塘口，成活率比停喂的高出38%。咱们来看个对比表：

注意看5-8℃这栏，用发酵饲料的存活率比完全停喂高出21个百分点。这里有个诀窍：​冬季投喂要选中午11点到下午2点，这时候水温最高。我有次偷懒改到早上投喂，结果饲料沉底后发酵，导致整个塘口氨氮超标。

▍饲料选错等于慢性自杀
去年我在三个试验塘做了对比：

• A塘用普通成虾料：存活率61%
• B塘用高蛋白苗种料：存活率反降到53%
• C塘用越冬专用料：存活率飙到88%

为啥高蛋白饲料反而坏事？小龙虾冬季消化酶活性只有夏季的1/4，过高的蛋白质无法吸收，残留在肠道引发病变。现在我们都用28%-32%蛋白的越冬料，搭配益生菌发酵，就像给人喝温粥养胃。

▍自问自答破解迷思
"那水温低于5℃还要不要喂？"去年寒潮来的时候，我在塘边做了个实验：

• 持续投喂组：每天中午撒0.5%体重的饲料
• 间歇投喂组：每周二、四投喂
• 完全停喂组：啥都不喂

结果开春捕捞时，持续投喂组的虾不仅存活率高，平均规格还比停喂组大1.2克。有个诡异现象——停喂组的虾竟然开始啃食水草根茎，把整个塘口的水草都祸害完了。

▍个人血泪经验
在养殖行当摸爬滚打九年，见过太多省小钱吃大亏的案例。要我说，越冬饲料就跟买保险似的，平时看着多余，出事时才知金贵。去年有个养殖户老李，非说冬天喂食浪费钱，结果开春清塘时，活虾数量还不到我的一半。现在逢人就说："宁可多喂三把料，不能少喂一顿饭！"

突然想起个细节：冬季投喂后要检查残饵，如果两小时后还有剩余饲料，说明投喂过量。这招是我跟浙江的养殖大户学的，他们那边越冬成活率能做到90%以上。记住咯，养虾是个精细活，就跟照顾月子里的娃一样，半点马虎不得！