大家好，今天来为大家解答抗霉菌毒素饲料添加剂这个问题的一些问题点，包括饲料脱霉剂什么成分的最好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 饲料脱霉剂什么成分的最好
2. 防霉剂在饲料中的应用
3. 怎样控制奶牛饲料中的霉菌毒素

饲料脱霉剂什么成分的最好

市场上霉菌毒素吸附剂的种类繁多，应该注意产品的有效成分。按照产品的有效成分，可将霉菌毒素吸附剂分为3大类。

1）黏土类或是硅铝酸盐类的产品。

此类产品属于无机类，这类产品的共同缺点是仅能吸附黄曲毒素、添加量大、会吸附矿物质等营养成分、可能被污染及不能被动物消化吸收。

属于此类的产品很多，常见的主要有3种。

a.高岭土。用来制造瓷器的原料。高岭土的延展性及吸附能力较差， 一般很少用来作霉菌毒素吸附剂。

b.沸石粉。沸石粉的结构特殊，呈蜂巢状，能有效吸附进入其蜂巢结构并带有正价离子。在饲料中添加沸石粉要特别注意对矿物质的吸附，否则会造成禽畜的矿物质缺乏症（如猪的皮毛粗糙、苍白及家禽的软脚）。

c.膨润土。又称为班脱土、蒙托石或其代号e558。尤其是钠盐的膨润土吸水后会膨胀，形成胶状。饲料业最初利用膨润土这个特性来改良饲料质量，或用作抗结块剂。后来发现膨润土能吸附带有极性的黄曲毒素，由此开始作为霉菌毒素吸附剂。但要注意膨润土也能吸附其他带有极性的物质，

2）活性炭吸附

活性炭表面为惰性表面，对非极性有机物吸附性较强，能吸附t-2毒素等多种霉菌毒素，但饲料添加活性炭时外观会变黑，影响其商品价值。且活性炭价格昂贵，使饲料成本大幅度提高，经济上不划算。另有研究认为，虽然活性炭在体外对t-2毒素有较强的吸附作用，但在动物体内因吸附营养物质达到饱和状态而失去对霉菌毒素的吸附能力。

3）新型霉菌毒素吸附剂———甘露聚糖

酵母生物技术和碳水化合物化学的最新研究进展为解决霉菌毒素问题提供了新方法。近年来的研究发现,存在于酵母细胞外壁的功能型碳水化合物———甘露聚糖可结合一些霉菌毒素。对甘露聚糖的进一步修饰改进,增强了其结合黄曲霉毒素、玉米赤霉菌毒素和烟曲霉毒素等霉菌毒素的能力。人们进一步发现,酵母细胞能通过吸收毒物和病原菌到细胞壁上来改善动物健康。根据这一研究,甘露聚糖成为新型霉菌毒素吸附剂研究的重点,被认为是具有很大开发价值的天然绿色添加剂。

防霉剂在饲料中的应用

饲料用防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生，预防饲料贮存期营养成分的损失，防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。在自然界中霉菌分布极广，种类繁多，而多数霉菌都能引起饲料的发霉变质，使饲料的营养价值大大降低，适口性变差；发霉严重者不仅毫无营养价值，而且用其饲喂动物还可造成动物生长停滞，内脏受损，甚至中毒死亡。在饲料中应用防霉剂是防止饲料霉变行之有效的方法。

一、饲料防腐剂的种类

在饲料中添加的化学防霉剂种类很多，可分为单方和复方两大类：

1、单方防霉剂

单方防霉剂包括丙酸盐类、甲酸及甲酸钙、山梨酸、柠檬酸、马酸二甲酯以及大蒜素等。这些防霉添加剂具有破坏或阻断病原微生物的作用，但又不会阻碍消化道中正常有益菌群和酶的活动，有的还能改变饲料的口味和提高饲料的适口性。

2、复方防霉剂

为了提高防霉剂的防霉能力和综合品质，除了使用单方防霉剂以外，还经常使用复方防霉剂。复方防霉剂的广谱抗菌防霉能力更强，适用范围更宽，经常使用的复方防霉剂有：

用92%海藻物、4%碘酸钙、4%丙酸钙组成，使用时按8%的比例添加到饲料中。这种防霉剂除了防霉效果好以外，最大特点是增加了海藻物中各种微量元素，如钙、铁、锌、碘、铜等，使饲料中的微量元素更丰富。

用1份醋酸钠和2份醛酸混合均匀，然后在混合物中加入1%的山梨酸，充分搅拌并干燥即可，使用时按1%的比例加入到饲料中。

二、目前常用的防霉剂品种

1、苯甲酸和苯甲酸钠：苯甲酸和苯甲酸钠都能非选择性地抑制微生物细胞呼吸酶的活性，使微生物的代谢受障碍，从而有效地抑制多种微生物的生长和繁殖，且对动物的生长和繁殖均无不良影响。在饲料中主要使用苯甲酸钠，一般的使用量不超过0.1%。

2、丙酸及其盐类：丙酸是一种有腐蚀性的有机酸，为无色透明液体，易溶于水。丙酸盐包括丙酸钠、丙酸钙、丙酸钾和丙酸铵。丙酸及丙酸盐类都是酸性防霉剂，具有较广的抗菌谱，对霉菌、真菌、酵母菌等都有一定的抑制作用，其毒性很低，是动物正常代谢的中间产物，各种动物均可使用，是饲料中最常用的一种防霉剂。

3、富马酸及其酯类：富马酸酯类包括富马酸二甲酯、富马酸二乙酯和富马酸二丁酯等，其中防霉效果较好的为富马酸二甲酯。富马酸及其酯类也是酸性防霉剂，抗菌谱较广，并可改善饲料的味道以及提高饲料利用率，一般使用量在0.2%左右。

4、脱氢乙酸：脱氢乙酸是一种高效广谱抗菌剂，具有较强的抑制细菌、霉菌及酵母菌发育作用，尤其对霉菌的作用最强，在酸、碱等条件下均具有一定的抗菌作用。脱氢乙酸是一种低毒防霉剂，一般无不良影响，使用量为0.05%左右。

5、对羟基苯甲酸酯类：对霉菌、酵母菌作用最强。对羟基苯甲酸酯类与淀粉共存时会影响其效果，使用时应注意。

6、复合型防霉剂：指将两种或两种以上不同的防霉剂配伍组合而成，例如美国产的克霉霸就是由丙酸、乙酸、苯甲酸、山梨酸等混合而成的。复合型防霉剂抗菌谱广，应用范围大，防霉效果好且用量小，使用方便，是饲料中较常用的防霉剂品种。

三、饲料防霉剂的合理应用

1、防霉剂的正确选择：在饲料中使用防霉剂必须保证在有效剂量的前提下，不能导致动物急、慢性中毒和药物超限量残留；应无致癌、致畸和致突变等不良作用；防霉剂也不能影响饲料原有的口味和适口性如一般乙酸、丙酸等有机酸类挥发性较大，容易影响饲料的口味，因此选用其盐类或醋类效果可能较好些。较理想的防霉剂还应有抗菌范围广、防霉能力强、易与饲料均匀混合、经济实用等特点。一般情况下，丙酸盐和一些复合型防霉剂是首先考虑的品种，如露保细盐、克霉霸、万香保等产品经济实用，质量和作用效果均有保证。

2、根据水分含量等实际情况灵活使用防霉剂：影响防霉剂作用效果的因素有很多，如防霉剂的溶解度、饲料环境的酸碱度、水分含量、温度、饲料中糖和盐类的含量、饲料污染程度等。但饲料中使用防霉剂主要是根据季节和水分含量来决定是否使用和用量。 在秋冬季等干燥和凉爽季节，饲料水分在11%以下，一般不必使用防霉剂；而水分在12%以上就应使用防霉剂，且饲料中水分较高以及高温高湿季节还应提高防霉剂的用量，这样才能保证有较好的防霉效果。

3、防霉剂与抗氧化剂联合使用：饲料的发霉过程也伴随着饲料中营养成分的氧化过程，一般防霉剂都应与抗氧化剂一起使用，组成一个完整的防霉抗氧化体系，从而才能有效地保和延长贮存期。

怎样控制奶牛饲料中的霉菌毒素

霉菌毒素是某些霉菌在基质(饲料)上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内奶牛生产中普遍存在的严重问题。据估计，全世界供应的谷物中有25％受到霉菌毒素污染。霉菌毒素也可污染青贮、干草和辅料等，引起奶牛产奶量下降、腹泻、流产、免疫抑制甚至导致奶牛急性死亡，危害了奶牛养殖业的健康发展。

霉菌毒素的危害1、减低饲料营养，降低采食量

饲料的霉变会改变营养物质(如维生素、氨基酸)的含量和降低能量；被霉菌污染的饲草、谷物、青贮散发一股难闻的霉味，大大降低了奶牛对干物质的采食量；某些霉菌毒素可干扰营养物质的正常代谢，如T-2毒素可抑制蛋白质的合成。2、损害奶牛生殖系统机能，引起繁殖障碍

据报道，给泌乳牛饲喂120 ppb(十亿分之一)黄曲霉毒素可降低其繁殖性能。若给小母牛饲喂同样剂量的ZEN后妊娠率下降25％，日粮中含750ppb ZEN可导致奶牛繁殖失败。单端孢霉烯也可导致奶牛流产。蓝酪霉菌产生的蓝酪霉毒素(PR毒素)存在于青贮饲料中，被怀疑与流产和胎衣不下有关。霉菌毒素是造成奶牛繁殖障碍的重要原因之一。3、损害奶牛胃肠道，造成肠道炎症反应

研究表明，曲霉菌具有感染反刍动物消化道不同部位的能力，从而引起肠道出血。肠道出血综合征（HBS）是近年来发现的引起反刍动物高度致死的肠道疾病，有研究者在因腹泻、便血死亡的犊牛皱胃溃疡病灶中检出霉菌，之后对发病的犊牛使用抗真菌的药物治疗后效果显著。

HBS的确切病因尚不清楚，但病变部位的烟曲霉的检出率为100％，可以肯定烟曲霉是HBS一种致病因子。

如果给牛饲喂含T-2毒素

0.64ppm的日粮，持续20天，就可导致牛血粪、肠炎、溃疡和死亡。4、损害奶牛免疫系统，降低机体抵抗力

给牛投食含有T-2毒素的饲料可降低血液中的白细胞和中性白细胞数。单端孢霉烯属的脱氧雪腐镰菌醇和T-2毒素通过抑制蛋白质合成以降低免疫机能。另外，体外实验表明，一些霉菌毒素对淋巴细胞有细胞毒性。

预防和处理霉菌毒素的方法1、加强饲养管理：尽量减少环境和营养应激，在保证日粮粗纤维水平的同时，应增加蛋白和能量水平，增加具有抗氧化作用的营养成分，如维生素E和硒。严禁饲喂发霉青贮饲料、精饲料。2、青贮饲料的预防：控制好青贮饲料的含水量和发酵pH值；使用有效的青贮添加剂（如宝来利来公司的青贮宝）和霉菌抑制剂；定期清洗青贮运输车；连续快速地填满青贮窖，压实，用塑料布覆盖以确保密封；3、干饲料的预防：控制湿度在15%以下。保持饲料新鲜，设备干净，并使用霉菌抑制剂。适当通风，避免湿气转移。4、奶牛饲料及饲料原料发生霉变后，则可根据饲料霉变的轻重程度，采用不同的方法进行脱毒处理。脱毒方法一般有物理脱毒法、化学脱毒法、吸附法、微生物降解法。

饲料中霉菌毒素的污染是饲料工业和养殖业中不可忽视的问题。霉菌毒素作为奶牛的一个应激因素，不仅影响奶牛的生产性能，而且会危害人类的健康。为了有效地预防并控制霉菌毒素的污染，一方面应加强对饲料作物栽培、收获、贮存、加工、利用等过程的控制，减少霉菌毒素的污染；另外，在饲料中添加霉菌毒素吸附剂和有效的霉菌抑制剂，可降低奶牛对霉菌毒素的吸收，减少霉菌毒素对奶牛养殖业造成的经济损失。

腾骏“霉消安”-理想的霉菌毒素处理剂

广东腾骏动物药业有限公司与美国伊利纳伊州州立大学、全国机械化养猪协会的专家合作，成功研制出防控霉菌毒素的高科技产品“霉消安”。“霉消安”由多种改性水合硅铝酸盐(包括双极性的伊利石和绿泥石等矿物质)、丙酸钙、中药提取物等十多种成份组成。通过“物理吸附、化学结合、抑霉解毒、增强免疫力”四种方式，能有效预防黄曲霉毒素、烟曲霉毒素(伏马酸)、T2毒素、呕吐毒素(DON)、麦角毒素、玉米赤霉烯酮、赫曲霉毒素、桔霉素等不同种类的霉菌毒素对畜禽的危害，而且不会吸附饲料中氨基酸、维生素、微量元素等营养咸份。对因霉菌毒素感染引起的畜禽精神沉郁、腹泻，免疫抑制、免疫机能降低、生长速度缓慢，畜禽繁殖障碍，受胎率、产仔数下降，流产、死胎有较好的预防作用，

预防流产、乳房炎、肢蹄病，降低体细胞数，提高奶牛生产性

黄曲霉毒素有效去除率为99.6%

，减少霉菌毒素毒害作用，从而减少奶牛消化道对霉菌毒素的吸收。此产品的最大特点是在降低霉菌及霉菌毒素的同时，对奶牛的危害的同时增强了奶牛的免疫力，提高了奶牛的抗病力。

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