大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生物饲料产品特性，微生物饲料添加剂名词解释,附产品特点、特性和分类这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 微生物饲料添加剂名词解释,附产品特点、特性和分类
2. 蛋白质饲料有什么特点
3. 乳酸菌的生物学特性

微生物饲料添加剂名词解释,附产品特点、特性和分类

1、名词解释：农业部批准的饲料添加剂。2、是产品特点：有其它药品不可替代的特性，健康的动物亦可提高健康水平。3、菌种特性：分为乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌三类，每个种类都其作用。4、产品分类：中药微生态制剂又叫第四代益生素，益生素类制剂是枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等发酵的一类微生物制剂的总称。

一、微生物饲料添加剂名词解释

1、微生物饲料添加剂就是农业部批准的饲料添加剂，可以改善动物肠道菌群生态平衡而发挥有益作用。

2、也是一种有效解决，疾病泛滥、病菌耐药、免疫能力下降、成活率降低、养殖效益下降的有效手段。

二、产品特点

1、有着其它药品不可代替的作用，有患病治病，未病防病，无病保健的效果。

2、就算是健康动物也可以使用，能提高健康水平，而且对腹泻、便秘有双向调节作用。

三、菌种特性

1、乳酸菌

（1）指发酵糖类主要产物，是乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。

（2）在肠道有益菌中占主导，可以产生乳酸，但需要数量多、活力强，才能发挥其生物功效。

2、酵母菌

（1）这是一种单细胞真菌,可以生存在有氧和无氧环境下，是一种兼性厌氧菌。

（2）一般可以用来酿造生产，有的为致病菌，同时也是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。

3、芽孢杆菌

（1）是细菌的一科，可形成芽孢的杆菌或球菌，芽孢为休眠体，并非繁殖体。

（2）大多数一个菌体只形成一个芽孢，在菌体内由核心、皮层、芽孢壳和外壁组成，可抵抗热、干燥、辐射、化学消毒剂等。

四、产品分类

1、中药微生态制剂：又叫第四代益生素，是一种活菌发酵液，优点为活菌含量高，但缺点是不耐高温。

2、益生素类制剂：是枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等发酵的一类微生物制剂的总称，优点是耐加工，缺点是活菌数量少。

蛋白质饲料有什么特点

摘要：蛋白质饲料是指自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料，具有蛋白含量高，灰分含量高，钙磷丰富等特点。蛋白质饲料按照制作原料不同，可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料、单细胞蛋白质饲料这四个种类，接下来就和小编一起来看看吧。蛋白质饲料的种类有哪些

1、植物性蛋白质饲料

主要包括豆科籽实、饼粕类和某些加工副产品。其中豆科籽实仅少量用作饲料使用，大部分是作为食品；饼粕类饲料是动物最主要的蛋白质饲料资源；常用的加工副产品主要有糟渣类和玉米蛋白粉等。

2、动物性蛋白质饲料

动物性蛋白质饲料主要有水产品和畜禽加工的副产品，包括鱼粉、血粉、骨肉粉、水解羽毛粉、蚕蛹等。此类饲料的特点是蛋白质含量高，易被羊吸收，钙磷含量丰富，比例适当，但由于气温高，保存不当容易腐败变质。

3、非蛋白氮饲料

非蛋白氮饲料是指蛋白质之外的其它含氮物，如尿素、双缩尿，硫酸铵、磷酸氢二铵等。此类饲料的营养特性是粗蛋白含量高，但味苦，适口性差，饲喂过量易引起中毒。

4、单细胞蛋白质

单细胞蛋白质，是利用糖、氮、烃类等物质通过工业方式，培养细菌，酵母等微生物制成的蛋白质，如饲料酵母等。此种蛋白质的营养特点是，营养物质成分合理，含有丰富的B族维生素，氨基酸和矿物质，粗纤维含量低，具有独特的香味、适口性好，增加食欲。

蛋白质饲料有什么特点

1、蛋白含量高

蛋白质饲料除乳制品和骨肉粉蛋白含量为27.8%~30.1%外，其他都在50%以上，而且品质大多都特别好，富含各种必需氨基酸，特别是植物性饲料缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比较多。

2、无氮浸出物

这类饲料含无氮浸出物特别少（乳制品除外），粗纤维几乎等于零，有些脂肪含量高，加之蛋白含量又高，所以它们的能值高，对猪的消化能每千克高达16720焦~20900焦，其能值仅次于油脂。

3、钙磷丰富

蛋白质饲料灰分含量高，钙磷丰富，且比例良好，利于饲养动物的吸收利用，同时动物性蛋白饲料还含有丰富的维生素，特别是维生素B2和B12。

蛋白质饲料的发展状况

随着中国养殖业的迅猛发展，国内外对养殖用蛋白质饲料的研究日益深入，蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中，并取得了大量研究成果。随着电子商务的发展以及饲料产品、厂家的增多，饲料市场逐渐向电子商务市场的过渡，更多的用户、厂商更青睐通过网络进行饲料、蛋白质饲料产品的展示和交易。

乳酸菌的生物学特性

乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。

中文学名：乳酸菌界：细菌界门：厚壁菌门Firmicutes纲：芽孢杆菌纲Bacilli目：

乳杆菌目Lactobacillales科：乳杆菌科Lactobacillaceae属：乳杆菌属Lactobacillus代谢类型：异养厌氧型

凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

在人体肠道内栖息着数百种的细菌，其数量超过百万亿个。其中对人体健康有益的叫益生菌，以乳酸菌、双歧杆菌等为代表，对人体健康有害的叫有害菌，以大肠杆菌、产气荚膜梭状芽胞杆菌等为代表。益生菌是一个庞大的菌群，有害菌也是一个不小的菌群，当益生菌占优势时（占总数的80%以上），人体则保持健康状态，否则处于亚健康或非健康状态。长期科学研究结果表明，以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌，它们数量的多和少，直接影响到人的健康与否，直接影响到人的寿命长短，科学家长期研究的结果证明，乳酸菌对人的健康与长寿非常重要。

而人体肠道内乳酸菌拥有的数量，随着人的年龄增长会逐渐减少，当人到老年或生病时，乳酸菌数量可能下降100至1000倍，直到老年人临终完全消失。在平时，健康人比病人多50倍，长寿老人比普通老人多60倍。 人体内乳酸菌数量的实际状况，已经成为检验人们是否健康长寿的重要指标。现在，由于广谱和强力的抗菌素的广泛应用，使人体肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重破坏，抵抗力逐步下降，导致疾病越治越多，健康受到极大的威胁。所以，有意增加人体肠道内乳酸菌的数量就显得非常重要。目前国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠内益生菌，人体肠道内以乳酸菌为代表的益生菌数量越多越好。也完全符合诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的 ，乳酸菌=益生菌=长寿菌。

人类面对抗生素的日渐无能为力的现状，正在不断寻求新的更加有效的生物抗菌产品，世界发达国家首先认识并开创了以使用乳酸菌为代表的免疫疗法革命。瑞典科学家研究发布的结果是，治疗胃和大肠炎症时直接喝乳酸菌比用抗生素更好，危险性几乎为零。而在日本，乳酸菌制品已占日本乳制品市场的85%以上，二十年来日本青年平均身高增加15厘米，人口平均寿命达85岁，居世界第一位。这都是乳酸菌制品所带来的直接健康功效。

1．防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。

2．促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

3．使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。

5．抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。

6．免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。

7．抗肿瘤、预防癌症作用。

8．提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。

9．有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

10．控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。少数为异型发酵，如肠膜状明串珠菌（Leuconostocmesenteroides）是制药工业上生产右旋糖酐（即代血浆）的重要菌种，但也是制糖工业的一种害菌，常使糖汁发粘稠而无法加工。乳酸杆菌族，菌体杆状，单个或成链，有时成丝状、产生假分枝。根据其利用葡萄糖后的产物不同，分为同型发酵群和异型发酵群。多数种可发酵乳糖，而不利用乳酸，发酵后可将pH下降至6.0以下。

本族中以乳酸杆菌属（Lactobacillus）最为重要，大多是工业上尤其是食品工业上的常用菌种。存在于乳制品，发酵植物食品如泡菜、酸菜，青贮饲料，及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆菌（L．delbrueckii），最适生长温度为45℃，此菌在乳酸制造和乳酸钙制造工业上广泛应用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的生物饲料产品特性和微生物饲料添加剂名词解释,附产品特点、特性和分类问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！