本篇文章给大家谈谈青贮饲料要加添加剂吗，以及青储玉米秸秆一定要放发酵剂吗不放可以吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一般根据青贮原料的种类、收获季节等的不同，可将青贮饲料分为玉米青贮、玉米秸青贮、牧草青贮、秧蔓及叶菜类青贮、混合青贮等。
（1）玉米青贮是指专门用于青贮的玉米品种，于蜡熟期收割，茎、叶、果穗一起切碎而调制成的青贮饲料。玉米青贮由于是在玉米营养价值最高的时期收割，故营养价值明显高于玉米秸青贮。每千克玉米青贮饲料中，含粗蛋白质20克，其中可消化蛋白质12.04克；维生素含量丰富，其中胡萝卜素11毫克，尼克酸10.4毫克，维生素C75.7毫克，维生素A18.4国际单位；微量元素含量也很丰富，每千克含钙7.8毫克，铜9.4毫克，钴11.7毫克，锰25.1毫克，锌110.4毫克，铁227.1毫克。并且青贮玉米含糖量高，制成的青贮饲料具有酸、甜、清香味，酸度适中（pH4.2），是羊十分爱吃的饲料。
（2）玉米秸青贮是指玉米籽实成熟收获后，将一部分叶片（1/3～1/2）仍保持绿色的玉米秸秆进行青贮而成的饲料。
（3）秧蔓及叶菜类青贮主要是用花生秧、甘薯秧、甜菜叶、蔬莱、树叶等农副产品作原料而制成的青贮饲料。
（4）混合青贮是指将两种或两种以上青贮原料混合在一起制作的青贮。
目前最常用的青贮饲料是玉米青贮和玉米秸青贮。
氨水和尿素是较早用于青贮饲料的添加剂，适用于青贮玉米、高粱和其他禾谷类。添加后可增加青
贮饲料的粗蛋白含量，抑制好氧微生物的生长，而对反刍家畜的食欲和消化机能无不良影响。青贮时尿素用量一般为0.3%~0.5％。
甲酸是很好的有机酸保护剂，可抑制芽胞杆菌及革兰氏阳性菌的活动，减少饲料营养损失。据报道，甲酸能使青贮饲料中70％左右的糖分保存下来，使粗蛋白质损失率减少为 0.3%~0.5％。添加1%~2％的甲酸制成的青贮料，颜色鲜绿香味浓，用其饲喂奶牛、犊牛，日增重可有显著提高。
丙酸对霉菌有较好的抑制作用。在品质较差的青贮饲料中加入 0.5%~0.6％丙酸，可防止上层青贮饲料的腐败，如同时添加甲酸和丙酸、青贮效果就更好。一般每吨青贮饲料需添加5千克甲酸、丙酸混合物（甲酸与丙酸比为 30∶70）。
甲醛能抑制青贮过程中各种微生物的活动。青贮料中加入甲醛后，发酵过程中基本没有腐败菌活
动，青贮料中的氨态氮和总乳酸量显著下降，用其喂
家畜消化率就较高。甲醛的一般用量为0.7％，如同时添加甲酸和甲醛效果更好。用此法青贮含水量多的幼嫩植株茎叶效果最好。
青贮原料水分含量低、质地粗硬、细胞液难以渗出，加入食盐可促进细胞液渗出，有利于乳酸菌发酵。添加食盐还可以破坏某些毒素，提高饲料适口
糖蜜是制糖工业副产物，其含糖量为5％左右。在含糖量少的青贮原料中添加糖蜜，增加可溶甘糖含量，有利于乳酸菌发酵添加食盐还可以破坏某些
毒素减少饲料营养损失，提高适口性。添加量一般为1%~3％。用活干菌微贮秸秆是近年来国内正在推广的微贮新方法。具有较大潜力和广阔的发展前景
添加活干菌处理秸秆，可将秸秆中的木质素、纤维素等酶解，使秸秆柔软，pH值下降，有害菌活动受到抑制，糖分及有机酸含量增加，从而提高消化率。用量为每吨秸杆添加活干菌 3克。处理前，先将3克活干菌倒
入2千克水中充分溶解，常温下放置 1~2小时，然后将其倒入 0.8%~1.0％的食盐水中拌匀，微贮时将菌液均匀喷洒到秸杆上。以后按常规处理。
玉米秸秆青贮，不用添加任何添加剂是可以的。
1、青贮是利用乳酸菌在厌氧环境下发酵，产生大量乳酸而降低了青贮料的PH值，从而抑制其他有害菌的生长繁殖，保存了青贮料原有的营养物质，使其损失很少。整个发酵过程要有可溶性糖参与，而玉米秸含有糖，已经足够，因此不需要添加其他物质。
2、做好青贮饲料，要掌握青贮技术。其关键有以下几点：
（1）玉米秸秆的含水量要控制在70%左右，一般随收割随铡碎装窖，如果秸秆含水量高，要晾晒蒸发部分水分后在装窖；青贮窖的底部和四壁用塑料薄膜罩起来，不能透水透气。
（2）秸秆要根据饲喂的家畜进行铡短，铡短的秸秆入窖后容易压实。
（3）秸秆装窖后要压实，不留空隙，尽量排出秸秆中的空间，创造厌氧环境，这样有利于乳酸菌的生成。
（4）装填的玉米秸要高出地面30公分左右，然后封严盖土。过几天下沉，再填土高出地面，禁止窖的四周积水。
做好的青贮饲料，在15°C的气温下，20多天即可饲用。
1、饲料中添加O．1％～0．5％的丙酸钙不仅能防止饲料霉变，还能避免饲料温度升高，增加饲料的流动性，降低动物肠道病的发病率。日、美和欧盟都将丙酸钙作为法定的饲料添加剂，用于防止饲料发霉变质。我国已颁布了丙酸钙饲料防腐剂的使用标准，被广泛地用于猪、牛、羊、
2、鱼、鸡、鸭等饲料的防腐剂和钙强化剂。
3、在蛋鸡饲料中加入1％的丙酸钙，可提高产蛋率30％左右。
4、丙酸钙主要作为青贮饲料保存剂，广泛用于牛羊和家禽饲料.
玉米秸秆青贮，不用添加任何添加剂是可以的。
制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件：
1、一是在调制过程中，原料要尽量铡短，装窖时踩紧压实，以尽量排除窖内的空气。
2、二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时)，最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。
3、三是原料要含有一定量的糖分，一般玉米秸秆的含糖量符合要求。
优质的青贮原料是调治优质青贮饲料的物质基础。青贮饲料的营养价值，除与原料的种类和品种有关外，还受收割时期的直接影响。适时收割能获得较高的收获量和优质的营养价值（注意保持植株的新鲜和清洁，收后防爆晒和堆压发热）。
以玉米为例一般指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获，期间含水量应控制在65%-70%为宜。如果含水量过高，应在切碎前进行短时间晾晒，除去多余的水分。
青贮玉米乳熟中期鲜产量最高，随着籽粒灌浆和成熟度的提高，全株鲜产量及蛋白质含量有所下降，但乳熟后期至蜡熟前期（即四分之一乳线）全株具有较高的干物质和蛋白质总量，具有适宜青贮的最佳含水量，其青贮后中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量最低，此时消化率最高。
参考资料百度百科—玉米秸秆青贮技术
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