老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猪料添加蛋氨酸和怎样在饲料中添加氨基酸添加剂的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猪料添加蛋氨酸以及怎样在饲料中添加氨基酸添加剂的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

经常使用的氨基酸添加剂有赖氨酸和蛋氨酸两种,在某些情况下可能需要添加苏氨酸和色氨酸,例如,在使用麦类为主的饲粮或者低蛋白饲粮时。在主要用植物性饲料喂猪时,饲料中常缺乏这两种氨基酸,动物性蛋白饲料和豆饼含量较少时,添加的效果尤为显著。赖氨酸添加剂一般为L-赖氨酸盐酸盐,纯度为98.5%,实含赖氨酸78.84%,一般可用79%计算,产品为白色或淡褐色粉末,易溶于水,无味或稍有异味,在预混料和配合饲料内稳定性好。D-赖氨酸不能被动物吸收,不能应用。
蛋氨酸主要是DL-型蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物(MHA),前者含量约为98.5%,其晶体为白色—黄色粉末,有特异性臭味,在预混料和配合饲料中稳定性好。
由于猪饲料中赖氨酸、蛋氨酸等常不能满足需要,如果不予添加,会影响猪的生长和繁殖,特别是仔猪料和生长育肥猪料,常需额外添加。添加的办法是根据猪饲养标准所规定的氨基酸需要与基础日粮中氨基酸的实际含量,计算出不足部分,然后进行补充。具体方法如下(以赖氨酸为例):
第一步:根据配合饲料的组成,计算出基础日粮中赖氨酸的含量。
第二步:根据赖氨酸产品的纯度和猪对赖氨酸的需要量进行运算。

例如:配仔猪全价料1000千克,计算的基础饲料赖氨酸含量为0.85%,查饲养标准,赖氨酸的需要量为1.16%,需添加纯度为98.5%的L-赖氨酸盐酸盐多少?
由于本赖氨酸添加剂含有79%的赖氨酸,所以需添加赖氨酸盐酸盐:(1.16%-0.85%)×1000千克/0.79=3.92千克。
第三步:将赖氨酸添加剂称好后,混于一定量的次粉或者玉米粉(加入次粉的量应掌握在总量为饲粮的1%左右),先将赖氨酸与次粉等搅拌均匀,再混合到配合饲料里面,以保证混合均匀。
对于氨基酸添加剂,使用时应注意产品说明及有效成分含量。一次未能用完的,要扎紧袋口,保存在干燥、避光、低温、通风良好的库房内,切勿受潮。
在全球的养猪场中,多数猪的日粮是基于玉米和豆粕的,这种组合在满足猪对氨基酸的需求上存在赖氨酸和蛋氨酸的不足, 常常需要额外补充这两种氨基酸。

猪所需的必需氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和苏氨酸。豆粕是一种富含赖氨酸和色氨酸的饲料,而玉米则含有较多的蛋氨酸。这两种原料的搭配可以实现氨基酸的互补,从而达到较为理想的营养平衡。
如果猪的日粮中缺乏必需氨基酸,将导致体内蛋白质合成减少,进而引发一系列代谢问题,包括氨基酸代谢和相关酶的合成。最显著的后果是生长迟缓,甚至可能出现代谢性疾病。
赖氨酸在猪体内的主要作用是促进蛋白质的沉积,而较少参与代谢调控。蛋氨酸的作用则更为复杂,除了促进蛋白质沉积外,它还与生物体内硫化合物的代谢密切相关,并且可以利用其携带的甲基对有毒物质或药物进行甲基化,从而起到解毒的作用。
(1)促生长添加剂:包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。
(2)微量元素添加剂:包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒、钙、磷等,具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%~20%,降低饲料成本8%~10%。

(3)维生素添加剂:包括维生素A、维生素D2、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素D3、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C以及多种维生素、胆碱、肉猪预混料添加剂、维他胖、泰德维他-80、法国肥、保健素、强壮素等,可根据猪的不同品种和不同生长发育阶段,科学地选择使用。
(4)氨基酸添加剂:包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,以及生宝、禽畜宝、饲料酵母、羽毛粉、蚯蚓粉、饲喂乐等。目前使用最多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂,在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪,日增重可以提高10%左右。
(5)抗生素添加剂:包括土霉素、金霉素、新霉素、盐霉素、四环素、杆菌素、林可霉素、康泰饲料添加剂及猪宝、保生素等。
(6)驱虫保健饲料添加剂:包括安宝球净、克球粉、喂宝-34等。
(7)防霉添加剂或饲料保存剂:由于米糠、鱼粉等精饲料含油脂率高,存放时间久易氧化变质,添加乙氧喹啉等,可防止饲料氧化,添加丙酸、丙酸钠等可防止饲料霉变。

(8)中草药饲料添加剂:包括大蒜、艾粉、松针粉、芒硝、党参叶、麦饭石、野山楂、橘皮粉、刺五加、苍术、益母草等。
(9)缓冲饲料添加剂:包括碳酸氢钠、碳酸钙、氧化镁、磷酸钙等。
(10)饲料调味性添加剂:包括谷氨酸钠、食用氯化钠、枸橼酸、乳糖、麦芽糖、甘草等。
(11)激素类添加剂:包括生乳灵、助长素、育肥灵等。
(12)着色吸附添加剂:主要有味黄素(如红辣椒、黄玉米面粉等)。

(13)酸化剂添加剂:包括柠檬酸、延胡索酸、乳酸、乙酸、盐酸、磷酸及复合酸化剂等,在生猪日粮中添加适量的酸化剂,可显著提高猪日增重,降低饲养成本。
配制仔猪饲料,应遵循仔猪的消化生理特点,并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分,调配含各种营养物质的饲料原料。由于仔猪不耐低温,生长速度快,应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料,每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高,饲粮的消化率要非常高。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油,以提高仔猪饲料中的能量水平。粗蛋白质的含量不应低于20%,最好添加一些动物性饲料,如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等,以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求,可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差,可添加某些消化酶,如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。由于仔猪体质弱小,对外界疾病的抵抗力差,故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物,以防止仔猪发生疾病,影响生长发育。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周,在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻。
在配制仔猪饲料时,还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点。开食料并不要求营养十分全面,因为此时仔猪还是以母乳为主,吃不了饲料,即使吃进一些营养物质也很难消化。开食料一般从仔猪7日龄开始使用。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利,可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外,还吃饲料,并以仔猪料为主。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用。旺食料要求含营养成分全面,其营养成分越接近母乳越好,要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂,以提高饲料的能量水平。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦,粗蛋白质不应低于18%,赖氨酸含量不应低于1.16%。断乳料也应适口性好,易消化,营养平衡。此时,饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育,因为仔猪已脱离母乳,料是唯一生活和生长来源,虽然料中营养水平比旺食料有所下降,但各种营养物质的平衡是十分重要的。
现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考(表27、表28)。
表27仔猪人工乳配方注:1.配方中可酌情加入炼猪油3~5克;2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成,磨细调匀后加入人工乳中溶解即可;3.维生素添加剂,建议购买多种维生素(复合维生素)成品,按说明上的用量添加。

成分配方1 2 3牛乳(毫升)1 000 1 000 1 000全脂乳粉(克)50 100 200鸡蛋(克)50 50 50葡萄糖(克)20 20 20无机盐添加剂适量适量适量维生素添加剂适量适量适量
表28仔猪饲料配方举例注:*添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等。
体重阶段出生7天至断奶后2周断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米(%)52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦(%)————— 30麦麸(%)5 5 5 5 5—碎大米(%)— 30—— 30—豆粕(%)11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕(%)— 5————膨化大豆(%)10 10 10 10 10 10进口鱼粉(%)4 4 4 3 3 3乳清粉(%)8 8————血浆蛋白粉(%)5—————酵母粉(%)— 3—— 3添加剂预混料*(%)4 4 4 4 4 4营养水平粗蛋白(%)21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能(兆焦/千克)13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4
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