大家好，饲料添加剂研究进展相信很多的网友都不是很明白，包括中草药饲料添加剂哪个好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于饲料添加剂研究进展和中草药饲料添加剂哪个好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 中草药饲料添加剂哪个好
2. 菊粉酶的进展及应用
3. 甘草治咳嗽每百斤饲料加多少

中草药饲料添加剂哪个好

近几年来，中草药饲料添加剂的应用与研究进展很快，可直接喂猪催肥的约有500多种。常用的有以下几种：

（1）松针粉：在猪的日粮中加入2.5%～5%的松针粉，日增重可提高30%左右。

（2）艾叶：在猪的日粮中加入2%～3%的艾叶粉，日增重可提高5%～8%，可节省饲料10%左右。

（3）槐叶粉：在猪的日粮中加入3%～7%的槐叶粉，日增重可以提高10%～15%，节省饲料10%以上。

（4）葵花盘粉：在猪的日粮中加入3%的葵花盘粉，日增重可以提高13%以上。

（5）芝麻叶：利用芝麻叶喂猪可以代替37%的稻谷，且日增重提高20%左右。

（6）薄荷叶粉：在猪的日粮中加入4%的薄荷叶粉，日增重可以提高16%左右。

（7）鸡冠花：在肉猪的日粮中加入5%的花或10%的茎叶粉，日增重可以提高10%。

（8）野山楂：在猪的日粮中加入100千克的山楂，可以增强猪的食欲，日增重提高10%。

（9）芫荽（香菜）：在小猪的日粮中加入4%的芫荽，日增重可以提高11%～23%。

（10）党参叶：在仔猪的日粮中加入一定比例的党参叶，日增重可以提高16%。

（11）蚕沙：在猪的日粮中加入适量的蚕沙，日增重可以提高13%左右。

（12）蚯蚓粉：在猪日粮中加入适量的蚯蚓粉，日增重可以提高10%～15%，体重25千克以上的猪日喂25克，50千克以上的猪喂50千克。

（13）麦芽粉：在哺乳仔猪、断奶猪和僵猪的日粮中加入4%的麦芽粉，猪的体重分别提高2.3%、15.13%和56.4%。

（14）葡萄渣：在后备母猪的日粮中加入10%～15%的葡萄渣，日增重可以提高5%～7%，节省饲料35千克左右。

（15）柠檬酸：用含柠檬酸3%的饲料喂养10日龄仔猪，日增重可以提高30千克。

（16）醋：在肉猪的日粮中加入0.5%～2%的醋，猪采食量可增加10%，日增重可以提高15%左右。

（17）沸石：在肉猪的日粮中加入5%的沸石，日增重可以提高30%以上，育肥期缩短20天。

（18）稀土：在猪的日粮中加入0.06%的稀土，日增重可以提高30%以上，节省饲料10%以上。

（19）白芍：每头猪每天喂白芍10千克，日增重可提高 3%～5%，日粮中加入2%，日增重可提高2%左右。

（20）糖精：在每千克日粮中加入0.05克的糖精，猪日增重可以提高10%以上，饲料消耗降低4%左右。

常用的中草药育肥处方有：追肥散、保健散、增重散、首乌合剂、肥猪灵、健胃生长剂等。

菊粉酶的进展及应用

菊粉酶有不同的分类方法。

根据菊粉酶在微生物体内主要分布于细胞内、细胞壁和细胞外，分别称为胞内酶、胞壁结合酶和胞外酶，它们的比例主要受菌种、碳源、温度和ph的影响（ettalibi等，1990）：l）随着温度的升高胞外酶比例下降，而其他两种酶比例上升；2）以菊粉或蔗糖为碳源培养微生物时，前者胞外酶比例高于后者，其他两种酶则相反；3）胞外酶主要由真菌合成，细胞壁结合酶主要产自酵母；4）适当的ph使细胞壁通透性增大，提高了胸外酶比例，其他两种酶比例下降。

根据作用底物方式的不同，或者说根据菊粉酶酶切果聚糖链方式分为内切酶（ec3．2．1．7）和外切酶（ec3．2．1．80）。通常用i/s的大小来区分内切型菊粉酶和外切型菊粉酶，i是以菊粉作底物时的酶活，s是以蔗糖作底物时的酶活。一般认为外切菊粉酶的i/s值比内切菊粉酶的us低。内切菊粉酶水解菊粉可以得到高纯度低聚果糖，常由真菌分离出来。外切菊粉酶在胞内、胞壁、胞外都有分布，它水解菊粉可以得到高纯度果糖。

根据来源菊粉酶可以分为微生物菊粉酶和植物菊粉酶。

2．l热稳定性绝大多数报道中，菊粉酶的最适温度为52～64℃之间，55～58℃最适宜。

2．2ph值对活力的影响菊粉酶最适ph为弱酸性，这一性质不仅操作安全，而且使用过程中可以防止微生物污染，也是果糖最稳定的ph值。

2．3底物专一性李俊刚等（1999）认为，提高菊粉酶酶解效率的关键在于提高酶活和增加底物对酶作用的敏感性。据研究报道，菊粉酶不仅可以对菊粉作用，也可以对蔗糖及棉子糖作用，并表现出更高的活力和水解能力。使用菊芋提取液或菊粉做碳源，都能诱导产生菊粉酶，但菊芋提取液作底物效果更好。这可能是因为提取液除含菊粉外，还含有较多的短链的多聚果糖，更有利于菌体的生长以及被酶水解（pramod等，1991）。也就是说，一定的底物可以诱导生成菊粉酶，但用不同的碳源作底物对酶的活性影响很大。研究发现一定浓度的菊粉、麦芽糖和低浓度的果糖能够诱导生成菊粉酶，淀粉对菊粉酶的影响不大，葡萄糖却能明显地抑制菊粉酶活性。表明菊粉酶有底物专一性。

菊粉酶的来源很广，自然界中的植物以及土壤、水和动物消化道中的多种微生物都可以分泌菊粉酶。微生物来源的菊粉酶种类多，热稳定性好，适于发酵生产。据不完全统计，产菊粉酶的有丝状真菌17个属物余种，酵母菌10个属20余种，细菌12个属10余种。目前有不少研究人员仍在致力于筛选新的产酶菌种，并对现有菌种进行改造，以得到高酶活、热稳定性好的生产菌株。大多数微生物菊粉酶均为外切型菊粉酶，并且常常呈现出转化酶活力，转化酶是一种水解蔗糖为葡萄糖和果糖的酶，对葡粉没有作用。

菊粉酶的纯化步骤一般分为：（nh4）2so4沉淀、离子交换层析及凝胶过滤色谱等。离子交换层析可用来选择性地分离外切型菊粉酶和内切型菊粉酶，通常用naci进行线性梯度洗脱，随着na－ci浓度增加，内切菊粉酶先洗出，外切酶后洗出（azhall等，1989）。菊粉酶的提纯过程：在0℃条件下，用40%饱和硫酸铵除杂蛋白，用90%饱和硫酸铰析出菊粉酶，用sephadexg25脱盐，聚乙二醇透析浓缩；再进行sophadexg200层析，操作温度10℃；然后进行deae一纤维素de52离子交换层析；最后4℃、120v恒压电泳分离（贾英民等，1998）。

常见的酵母和真菌中分离的酶多同时具有菊粉酶和转化酶活性，为区分两者，人们常采用“e=菊粉酶总酶活+转化酶总酶活”的公式，当e>0．02为菊粉酶，e<0．02则为转化酶。菊粉酶酶活定义为在一定的反应条件下每分钟释放lμmol果糖所需酶量；转化酶酶活定义为每分钟水解1μmol蔗糖所需的酶量。由于测定菊粉酶酶活的定义没有统一标准，因此酶活的单位也有不同。

6．l酶液的制备胞外菊粉酶粗酶液的制备：将发酵液过滤或离心即可得粗酶液。胞内菊粉酶粗酶液的制备：取一定量的发酵液离心后得菌体，将菌体用0．lmol/lph值为5．6的醋酸缓冲液洗涤2～3次后，加缓冲液至原体积，然后用超声波处理（10khz，100w，5min）菌悬液，处理液即为胞内菊粉酶粗酶液（肖春玲，1999）。

6．2酶活测定黎明兰等（1995）用菊芋提取液做培养基。发酵后取0．05ml发酵液加4．5ml5%菊粉液，55℃反应30min，沸水浴煮10min终止酶活，在同样的反应系统和条件下加入沸水浴煮10min的酶作空白对照。取一定量反应液用费林试剂热滴定法测糖（北京大学生物系生物生化教研室，1986）。酶活单位定义为：在上述反应条件下生成lμmol/min还原糖所需酶量为1个酶活单位。

uhm等（1987）报道的方法是，取50μl适当稀释的酶液，加入450μl5%的菊粉（0．lmol、ph4．5的醋酸缓冲液配制），60℃保温10min，沸水浴5min，灭活终止反应（在完全相同的条件下灭活酶底物作对照），快速冷却后，用somogi-nelson法（derycke等，1984）测定还原糖。陈晓明等（2000）测定酶活时与uhm的方法不同的是，用3、5－二硝基水杨酸比色法测定还原糖数量，酶活单位定义为：在上述反应条件下，每分钟催化菊糖水解生成lμmol还原糖的酶量。

7．l利用菊粉酶生产高果糖浆由于高果糖浆价格低廉，味甜，爽口，渗透压高，保藏效果好，热值低，不易造成龋齿，而且糖尿病患者可利用，所以在美、日等发达国家被广泛用于食品和医药工业。20世纪70年代以后，各国开始关注以菊粉为原料，以酸法和酶法水解制备果糖。酸法虽然产量高，但副产物多，色素重，分离精制难。80年代，美国、法国人b利时、加拿大等国的研究人员开始研究利用菊粉酶制果糖，其工艺简单，转化率高，产物纯，果糖产量高，可直接生产超高果葡糖浆（uhfgs），果糖含量90%以上。为此美国、英国、丹麦、法国、加拿大等发达国家都在进行研究。由此可见菊粉酶在果糖及果葡糖浆的生产上具有巨大的开发应用潜力。外切菊粉酶降解产物以果糖为主且果糖比例高。菊粉酶生产高果糖浆的研究国内外都较多，我国对其研究还处于起步状态。

7．2利用菊粉酶生产低聚果糖低聚果糖是一种良好的双歧因子和水溶性膳食纤维，有防治便秘、抑制肠内腐败物质形成、提高机体免疫力、改善脂质代谢、降低胆固醇等作用，同时适于糖尿病人食用。比利时orafti公司投资20亿比利时法郎，历时数十年种植菊艺开发生产低聚果糖和菊粉，分别作为食糖和油脂代用品（胡学智，1997）。日本明治制果也在大规模生产。中国食品发酵研究所、上海医药工业研究所等已经试制成功，正在扩大试验中。工业上生产利用菊粉酶生产低聚果糖的方法是由内切型菊粉酶水解菊粉而成，产物以低聚果糖为主，纯度高，原料便宜，低聚果糖已被视为食品原料，而非食品添加剂。

7．3利用菊粉酶生产酒精利用菊粉酶生产酒精，国外相关研究较多。国外有报道指出，用aa-pergillusniger（schorr-garlindo等，1995）、k．fragilis（ohta等，1993）或k．margaritis（margantis等，1982）发酵菊粉生产酒精，aspergll。niger转化率为明%以上（v/v），后两者几乎能完全将菊粉发酵成酒精。发酵粗菊芋提取液，不需加其他营养物质，25h内酒精产量87．8%。

7．4其他方面的应用菊粉酶还可直接发酵菊粉制备各种产品，如可制备丙酮丁醇，用于诊断肾脏疾病，控制血糖升高。另外，严奉伟等（1999）已经开始进行菊粉软糖的试制。利用菊粉酶直接发酵菊粉，制作功能性食品和饲料添加剂将有巨大的生产开发潜力。

我国在菊粉酶的研究和应用中遇到的主要困难是：l）产酶成本高，导致应用成本高。主要表现在产酶菌株的菊粉酶产量低，提高了应用成本，制约了低聚果糖在食品工业和饲料工业中的应用。2）菊粉酶酶活测定及酶活力单位在定义上不统一，不利于研究者之间的交流和沟通。酶活力的测定方法对确定菊粉酶活力水平、特异性及归类有重要意义。但在菊粉酶活力测定方法及酶活力单位定义上尚未统一。多数菊粉酶活力测定报道，是以不同聚合度、纯度和浓度的菊粉或蔗糖做底物，测定反应混合物在一定时间内还原糖的增加量。另外，内切型菊粉酶的酶解产物多为低聚果糖和少量果糖，所以按现有的酶活测定法及酶活定义，其酶活水平将普遍比外切型菊粉酶低。因此测定和活力单位定义标准的统一是急需解决的问题

甘草治咳嗽每百斤饲料加多少

甘草的研究进展及其在饲料生产中的应用

甘草为豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草及光果甘草的干燥根及根茎，具有抗寒、耐热、耐旱、抗盐碱等优良特性，是豆科的多年生草本植物，原产于中欧、地中海，大量分布于欧洲及亚洲等地区。我国是世界上最早研究甘草的国家，其根及根状茎可作为药材。研究表明，甘草中含有多种有效成分，包括三萜类、黄酮类、多糖等，具有清热解毒、通筋脉、利血气、止渴祛痰、补脾和胃、调和诸药等功效。随着甘草的活性成分和药理功能研究日益深入，甘草的价值被越来越多的研究者关注和肯定，其应用范围也越来越广。近年来的研究表明，甘草作为新兴的添加剂在饲料中应用，能有效提高动物生长性能、增强机体免疫力等。现将甘草的研究进展及其在饲料中的应用作一概述，以供同行业研究人员参考。

1甘草的化学成分

近年来，国内外学者对甘草的化学成分进行了大量研究，先后从甘草中得到200多种化学成分，其中具有生物活性的成分主要是：三萜皂苷类、黄酮类、多糖类、香豆素类、生物碱类和氨基酸等。

1.1三萜皂苷类

三萜皂苷类成分是甘草中含量高、生理活性最强的成分，且甘草许多药理作用都与这类成分有直接关系，目前已鉴定得到60多种三萜酸，主要有甘草酸、甘草次酸、甘草甜素、乌拉尔甘草皂甙A、B和甘草皂甙A3、B2、C2、D3、E2、F3、G2、H2、J2、K2等。其中甘草酸一直被认为是甘草中最重要的三萜皂苷类化合物，并且其含量多少是决定甘草药材品质好坏的重要参数。

1.2黄酮类

甘草中含有多种黄酮类化合物，目前从甘草属植物中已发现黄酮及其衍生物300多种，它们的基本母核结构类型有15种，其中包括黄酮、黄酮醇、双氢黄酮、双氢黄酮醇、查尔酮、异黄酮、双氢异黄酮、异黄烷、异黄烯等。研究表明，甘草黄酮具有抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、保肝、抗溃疡、抗心律失常等作用‘副。张振巍以甘草作为对照品采用三波长测定法对不同品种的甘草总黄酮的含量进行测定，得出不同品种甘草中总黄酮含量有较大差异且野生胀果甘草中总黄酮含量最高。

1.3多糖类

多糖是甘草多糖的活性成分之一，主要由鼠李糖、葡聚糖、阿拉伯糖和半乳糖组成，并且甘草多糖含有大量的还原结构，这些结构决定其强还原性。甘草多糖具有免疫调节、抗肿瘤等多种功效。ShirTiizu研究报道，甘草多糖的核心结构含有由p-1，3-连接的D-半乳糖残基组成的一个主链，主链的3/5半乳糖单元在6位带有D-1，3-和p-1，6-D-半乳糖残基组成的侧链。

1.4其他成分

甘草中还含有香豆素类、生物碱类和氨基酸等多种有效成分。孙鹏研究甘草化学成分得出，甘草富含香豆素类成分；张继等研究表明，生甘草中的生物碱总含量为0.29%，主要为喹啉衍生物类及异喹啉衍生物类；邱春等分析得出，甘草根、茎、叶中含有18种氨基酸，其中含8种人体必需氨基酸。

2甘草在饲料生产中的应用

近年来，大量的研究表明，甘草在饲料中应用能提高动物生长性能、增强机体能力、减少应激反应等。

2.1提高动物生长性能

双金等在基础日粮中添加1%甘草浸膏副产品复方添加剂观察其对猪育肥效果的影响，结果表明，与对照组相比育肥猪日增重提高23.59%，料肉比降低10.90%。贾春英等研究得出，与对照组相比，饲料中添加甘草粉能使猪平均日增重提高12.67%，料重比降低11.15%，并从代谢水平上证明甘草粉的促生长作用。吴华等研究在饲料中添加甘草药渣对肉鸡生产性能的影响，结果发现，与对照组相比，添加量为3%的甘草药渣组能显著提高肉鸡的日增重，降低料肉比(P<0.05)，同时能显著提高饲粮中粗蛋白质的表观代谢率(P<0.05)，并且添加不同水平的甘草渣组都能降低饲粮中粗脂肪的表观代谢率(P<0.05)。王丽荣等发现，甘草多糖能明显提高艾维茵肉仔鸡的生长性能，且以1%的添加量的效果最佳，平均日增重达50.48g／只，比对照组高17.10%，料肉比为1.63：1。

2.2增强免疫力

大量的药理和临床研究表明，甘草中所含活性成分能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能。贾春英研究发现，饲喂甘草粉后，猪群皮红毛亮、体质健壮，免疫力和抗病力显著增强，发病率和死亡率明显降低。董永军等研究甘草多糖对肉仔鸡免疫功能的影响，结果表明，甘草多糖能有效促进肉仔鸡体重增加，其血清中新城疫抗体水平和血液中巨噬细胞吞噬功能均有明显提高。张瑞使用甘草残渣作为饲料添加剂研究其对番鸭的影响，得出甘草残渣对番鸭免疫器官的生长有促进作用，同时能显著提高外周血总蛋白、白蛋白的含量。王文博等研究表明，甘草粗提物对鲫鱼免疫功能有良好的调节作用，具有广阔的应用前景。

2.3改善肠道健康

甘草对调节肠道菌群也有一定的帮助，能抑制肠道中有害菌的生长和促进有益菌繁殖。贾春英发现，添加0.1%甘草粉可降低仔猪大肠杆菌的发病率，改善肠道健康，提高仔猪成活率和抗病能力。董永军在饲料中添加甘草多糖，研究其对肉鸡肠道微生物区系的调节作用，结果得出l.Og/ kg甘草多糖组肠道大肠杆菌数和沙门氏菌数均比对照组低(P<0.05)，肠道优势菌群乳酸杆菌数和双歧杆菌数均高于对照组。

2.4其他方面的作用

甘草在饲料中添加还具有抗氧化、抗应激等多方面的功能。王文博采用腹腔注射和混饲投喂两种方式研究甘草粗提物对鲫的抗应激功效，结果得出，投喂和腹腔注射甘草粗提物可明显提高鲫的抗应激能力。刘俊峰等研究甘草提取物对卡拉库尔绵羊血液杭氧化性能的影响，得出试验组卡拉库尔绵羊的总抗氧化能力、谷胱甘肽转移酶、总超氧化物歧化酶的活性显著高于对照组(P<0.05)，而氢自由基显著低于对照组(P<0.05)。

3展望

甘草是我国的传统中草药，应用历史悠久，历来有中医处方离不开甘草的说法，有“国老”的尊号。随着对甘草研究的日益深入，其使用价值越来越受到重视，需求量也在不断增加。甘草作为新型的添加剂在饲料中进行添加应用，可以替代或者部分抗生素等化学合成添加剂，具有营养、高效、毒副作用小等优点，有利于饲料工业和养殖业的健康可持续发展。

好了，关于饲料添加剂研究进展和中草药饲料添加剂哪个好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！