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饲料禁抗,到底禁了什么?
答案:饲料禁抗主要禁止的是将抗生素作为饲料添加剂使用,特别是促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)。
具体禁令内容:
兽药生产企业与进口兽药代理商:自2026年1月1日起,需退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,停止生产和进口相应兽药产品,并注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书。此前已生产、进口的相应兽药产品可流通至2026年6月30日。

饲料生产企业:自2026年7月1日起,需停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2026年12月31日。
农业农村部管理调整:2026年1月1日前,农业农村部已完成既有促生长又有防治用途品种的质量标准修订工作,删除促生长用途,仅保留防治用途;同时,改变了抗球虫和中药类药物饲料添加剂的管理方式,不再核发“兽药添字”批准文号,改为“兽药字”批准文号,这些产品可在商品饲料和养殖过程中使用。
禁抗的核心目的:
维护我国动物源性食品安全和公共卫生安全。
减少抗生素滥用,降低抗生素残留对环境和人类健康的潜在危害。

禁抗令的实施背景:
抗生素作为饲料添加剂,曾广泛用于促进动物生长和预防疾病。 长期大量使用导致抗生素残留、环境污染和细菌耐药性增强等问题日益严重。
为应对这些问题,国内外纷纷出台相关政策限制或禁止抗生素在饲料中的使用。
禁抗后的应对措施:
研发端:科研工作者应加大在“减抗/替抗”相关技术上的探索和储备,提供更多替抗产品。

企业端:饲料和兽药生产企业需调整业务重点和方向,努力为市场提供更多合格、安全和有效的药物和饲料。
养殖端:提升养殖场的软硬件水平,加强生物安全工作,减少疫病的发生。同时,依法依规合理科学地使用抗生素,为市场提供更多优质“无抗”肉。
饲料禁抗是一项旨在保障动物源性食品安全和公共卫生安全的重要举措。通过禁止将抗生素作为饲料添加剂使用,可以减少抗生素残留和细菌耐药性等问题,从而保护人类健康和生态环境。同时,也需要养殖业相关从业者共同努力,做好“减抗/替抗”工作,推动养殖业可持续发展。
饲料中一般含有水分、蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素等机体所需的六大营养成分。养猪常用的饲料主要有以下几种:
(1)蛋白质饲料:如鱼粉、豆粕(饼)、花生饼、血粉、肉粉、酵母、棉籽粕(饼)、菜子粕(饼)等。

(2)能量饲料:如玉米、稻谷、大麦、红薯等。
(3)粗饲料:如干草、秕壳、砻糠等。
(4)青饲料:如青草、野菜、水生饲料、块根、块茎等。
(5)青贮饲料:如青贮玉米秸、青贮花生秧、青贮苜蓿草等。
(6)矿物质饲料:用于补充微量元素的饲料,如食盐、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、石粉等。

(7)饲料添加剂:一般分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂主要有维生素、微量元素、氨基酸等;非营养性添加剂主要包括促长剂、驱虫剂、保存剂、食欲增进剂及产品质量改良剂等。
正确的供水方法:料水分开,喂饲干料(配合饲料或全价颗粒饲料),若用自拌料喂猪,可采用湿拌料(料水比为1∶1~1.5),喂后供给足够的饮水。
(1)促生长添加剂:包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。
(2)微量元素添加剂:包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒、钙、磷等,具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,增强抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%~20%,降低饲料成本8%~10%。
(3)维生素添加剂:包括维生素A、维生素D2、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素D3、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C以及多种维生素、胆碱、肉猪预混料添加剂、维他胖、泰德维他-80、法国肥、保健素、强壮素等,可根据猪的不同品种和不同生长发育阶段,科学地选择使用。

(4)氨基酸添加剂:包括赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,以及生宝、禽畜宝、饲料酵母、羽毛粉、蚯蚓粉、饲喂乐等。目前使用最多的有赖氨酸和蛋氨酸等添加剂,在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪,日增重可以提高10%左右。
(5)抗生素添加剂:包括土霉素、金霉素、新霉素、盐霉素、四环素、杆菌素、林可霉素、康泰饲料添加剂及猪宝、保生素等。
(6)驱虫保健饲料添加剂:包括安宝球净、克球粉、喂宝-34等。
(7)防霉添加剂或饲料保存剂:由于米糠、鱼粉等精饲料含油脂率高,存放时间久易氧化变质,添加乙氧喹啉等,可防止饲料氧化,添加丙酸、丙酸钠等可防止饲料霉变。
(8)中草药饲料添加剂:包括大蒜、艾粉、松针粉、芒硝、党参叶、麦饭石、野山楂、橘皮粉、刺五加、苍术、益母草等。

(9)缓冲饲料添加剂:包括碳酸氢钠、碳酸钙、氧化镁、磷酸钙等。
(10)饲料调味性添加剂:包括谷氨酸钠、食用氯化钠、枸橼酸、乳糖、麦芽糖、甘草等。
(11)激素类添加剂:包括生乳灵、助长素、育肥灵等。
(12)着色吸附添加剂:主要有味黄素(如红辣椒、黄玉米面粉等)。
(13)酸化剂添加剂:包括柠檬酸、延胡索酸、乳酸、乙酸、盐酸、磷酸及复合酸化剂等,在生猪日粮中添加适量的酸化剂,可显著提高猪日增重,降低饲养成本。

月桂酸单双甘油酯目前不在中华人民共和国农业部公告的饲料添加剂目录里面,所以还不能作为饲料添加剂合法生产销售。
饲料和饲料添加剂管理条例
第四十三条
饲料、饲料添加剂经营者有下列行为之一的,由县级人民政府饲料管理部门责令改正,没收违法所得和违法经营的产品,违法经营的产品货值金额不足1万元的,并处2000元以上2万元以下罚款,货值金额1万元以上的,并处货值金额2倍以上5倍以下罚款;情节严重的,责令停止经营,并通知工商行政管理部门,由工商行政管理部门吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任:
(一)对饲料、饲料添加剂进行再加工或者添加物质的;

(二)经营无产品标签、无生产许可证、无产品质量检验合格证的饲料、饲料添加剂的;
(三)经营无产品批准文号的饲料添加剂、添加剂预混合饲料的;
(四)经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产的饲料的;
(五)经营未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者未取得饲料、饲料添加剂进口登记证的进口饲料、进口饲料添加剂以及禁用的饲料、饲料添加剂的。
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