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巨菌草具有高营养蛋白，（其干物质的粗蛋白高达18.46%,是玉米干物质所含蛋白的两倍，玉米的粗蛋白约为8%,而巨菌草的青料的蛋白质含量也达4.6%.消化能也达到3.54兆焦／千克）适口性好，是猪的很好饲料。下面的图片是我单位在中西部地区扶贫时所拍摄的。
用法一：当青料喂。
在巨菌草长到60厘米到80厘米时割下来，直接喂。这个高度的巨菌草草杆还没有成节，所含粗纤维很小，鲜嫩多汁，所以适口性非常好，猪很喜欢吃，尤其是母猪，常吃巨菌草的母猪更容易发情。
用法二：打浆拌料喂。
在巨菌草长到80厘米到1米时割下来，用打浆机把巨菌草打成浆，然后拌米糠等直接喂猪，（巨菌草浆的比例最多40%）打成浆后的巨菌草适口性好，加上巨菌草特有的清香、甜，所以猪很爱吃。
用法三：打成巨菌草草粉喂。
当巨菌草长有80厘米到一米高时，可把其割下晒干后打成草粉，然后用巨菌草草粉与玉米粉按一比一的比例混合，即可得到一种消化能为9兆焦/千克，蛋白为14%的适合于猪用的饲料，（玉米的消化能为14兆焦/千克，蛋白含量为8%左右，）可作为猪的主饲料。再配上少量大豆精料和微元素即可得到全价饲料。
用法四：制成生物饲料喂。
取巨菌草粉1000-1200斤，加入40公斤玉米粉，另取125克包装的活力99生酵剂一包和一斤食盐加入到20斤水中化开，再洒入料中放水搅拌匀，水不能太多，手紧抓，滴一两滴水为好。然后将料填入塑料袋中或缸池中密封。经过7-16天（发酵）后，产生了浓郁的醇甜酸香味，成为猪喜爱吃的饲料（可保质半年以上），可与精料按一比一比例喂猪，120天可达100公斤以上。（猪食后防病止泻、增食欲、足生长、降料耗、除臭）同时也可用青的巨菌草切碎或打成浆作青料喂给猪吃，作为补助饲料。由于没有用足长素等，成为一种绿色环保猪肉，是一种放心的猪肉，售价可比市场价高，从而达到了降低成本，提高经济效益的目的。
猪的替代饲料可结合农副产品、食品工业下脚料和青绿饲料等多类资源灵活配比，经济性与营养性并重。
一、传统饲料替代的核心类型
1.农副产品类：米糠（含粗蛋白12%-15%，添加量建议不超过总饲料30%）、麦麸（需配合钙磷补充剂防骨质疏松）、花生粕（替代豆粕时需检测黄曲霉毒素）、玉米芯粉（需粉碎发酵以提高消化率）。
2.食品工业下脚料：酒糟（干物质占比60%的啤酒糟每日限喂1.5公斤/头）、豆腐渣（鲜渣需当日投喂防酸败）、甘蔗渣（通过氨化处理可提升粗蛋白含量至8%）。
3.青绿饲料：苜蓿（每亩鲜草年产量达5吨，适合中小猪场自种）、番薯藤（打浆后混合麸皮可提升适口性）、水葫芦（含水量高需搭配干料平衡营养）。
二、发酵与营养强化技术应用
以微生物发酵处理木薯渣、果皮等纤维含量高的原料，可使粗纤维降解率提升40%，并生成益生菌。同时添加复合酶制剂（如纤维素酶+植酸酶）能提高饲料转化率15%-20%，育肥期缩短7-10天。东北地区部分猪场采用全株玉米青贮，实现饲料成本降低0.8元/公斤。
三、阶段化配比方案示例
*保育猪（15-30公斤）*：发酵豆渣40%+玉米粉30%+鱼粉5%+预混料2%+青蒿粉23%。
*育肥猪（60-90公斤）*：酒糟25%+麦麸20%+米糠15%+菜籽饼10%+红薯粉28%+骨粉2%。
四、风险防控要点
菜籽饼需经沸水浸泡2小时脱毒，棉籽粕用量须低于日粮8%。青饲料收割避开梅雨季，含水量控制在65%-70%可有效预防亚硝酸盐中毒。2026年农业农村部新颁布的《饲料原料目录》中，将昆虫蛋白（如黑水虻幼虫干粉）列为合法添加成分，用量可达6%。
过渡到实际操作时，建议建立原料本地化数据库，例如广西可侧重木薯渣，山东利用苹果渣，既降低运输成本又形成区域特色配方。定期检测饲料重金属含量，特别是使用工业区周边作物副产品时，铅、镉指标需符合GB13078标准。
鸡饲料可以用来喂猪，两者的区别如下：
一、指代不同
1、鸡饲料：包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。
2、猪饲料：是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂组成的饲养家猪的饲料。
二、饲料成分不同
1、鸡饲料：鸡的饲粮纤维应控制2%-5%之间，乳仔猪4%，生长肥育猪8%，种猪12%以下。在配合饲料粮时必须含有一定数量的干物质，使畜禽既能吃得下，又能吃得饱，且可满足其营养需要。
2、猪饲料：为了弥补断乳子猪胃酸不足造成的消化不良，应对饲料进行酸化处理。可在饮水或饲料中添加1%~3%柠檬酸或乳酸，使饲料的pH值降到5，也可以在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂，这样既可促进消化，又能抑制肠道病原微生物的繁殖。
三、配料原则不同
1、鸡饲料：根据不同鸡的品种、年龄、生长发育阶段和产蛋率等，参照饲养标准中的相应范围的指标，结合自身实际情况和实践经验，进行饲粮的配合。
2、猪饲料：尽可能使用本地廉价饲料原料各地方的饲料原料资源不尽相同，有些廉价的饲料原料如米糠、豆腐渣等，都可以加以利用，以降低养殖成本。
参考资料来源：百度百科-猪饲料
参考资料来源：百度百科-饲料
我们都知道，大豆是猪饲料的主要成分之一，而且很多卖家都会告诉我们，豆粕的含量越高对于猪的生长越有好处，但是不好的一点是豆粕的含量增加的同时价钱也会增加，这样养殖的成本就上去了。尤其是今年，我们又和美国发生了贸易战，虽然已经斗争了很久，但是现在还是处于白热化的阶段，而我们的大豆主要就是从美国进口的，所以就导致了大豆价格的直线飙升，但是我们在养猪的过程中真的需要那么大量的豆粕吗？或者说是大豆的含量越多猪就会长得更好吗？
其实之前都有一个研究所研究过这样的一个课题，把同样品种的猪分成两圈，在平时喂养的过程中，除了饲料中豆粕的含量不同以外，其他条件都一样，经过一段时间后再比较两个猪圈中的猪体重的变化，发现其实豆粕含量较低的那边反而是略胜一筹，虽然这个时间并不是那么的严谨，但是在一定程度上面也说明了一些问题。在平时的养殖过程中，其实是没有必要刻意的去使用豆粕含量高的饲料的。
其实现在有很多的养殖场都已经注意到了这个问题，所以现在每隔一段时间就会出来一些新的养殖方式，而且现在的饲料的种类也有很多了，比如说青饲料被越来越多的人所接受。不过虽说豆粕的需求量不需要那么大，但也是无法缺少的，当下的这个情况是我们需要找到豆粕的替代品，来降低猪场的成本。
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