您是否留意过饲料包装袋上的成分表？排在玉米、豆粕之后的那行"石粉"标注，究竟代表着什么物质？这个看似普通的添加物，实则是动物营养中不可或缺的钙源载体——碳酸钙。

■ 石粉的化学身份揭秘
饲料中的石粉本质是经过精细加工的碳酸钙（CaCO₃），其钙含量需达到35%以上才能符合饲料级标准。与建筑用石粉不同，饲料级碳酸钙需通过200目筛网（孔径0.075mm），确保颗粒直径小于75微米。2025年农业部检测数据显示，合格饲料石粉中碳酸钙纯度应≥85%，镁含量≤1.2%，重金属铅含量≤5ppm。

在广西某碳酸钙加工厂的生产线上，原本灰白色的石灰岩原石经过破碎、研磨、除尘等12道工序，最终成为雪白的饲料添加剂。该厂技术主管透露："每吨饲料级石粉生产成本比建筑用石粉高出23%，但必须保证砷含量小于2mg/kg。"

■ 为何饲料必须添加碳酸钙
​​钙质需求​​：产蛋鸡日粮中需要4%碳酸钙维持蛋壳形成，比育成期高3倍
​​酸碱调节​​：猪饲料中添加1.5-2%石粉可将胃液PH值稳定在2.5-3.5
​​消化促进​​：反刍动物瘤胃微生物需要钙离子激活酶系统

河北某万头猪场的实践案例显示，将饲料石粉粒度从80目提升到250目后，仔猪腹泻率下降41%，日增重提高18%。该场营养师解释："更细的颗粒能均匀分布在饲料中，避免钙质沉积在饲槽底部。"

■ 鉴别优质饲料石粉的方法
​​颜色对比​​：合格品呈纯白色，掺入滑石粉会泛青灰色
​​溶解测试​​：取5g样品加入50ml白醋，优质碳酸钙会在3分钟内完全溶解
​​沉淀检测​​：10%水溶液静置2小时，杂质沉淀应少于1%

2025年江苏市场监管部门查处的一起案件中，某饲料厂用建筑石粉替代饲料级产品，导致蛋鸡产软壳蛋比例激增至25%。经检测，该劣质石粉含6.8%二氧化硅，严重超出饲料安全标准。

饲料中的石粉虽不起眼，却是动物健康的基石。建议养殖户优先选择具有《饲料添加剂生产许可证》的企业产品，定期送检钙含量及卫生指标。毕竟，再好的玉米豆粕，也需要合格的碳酸钙来激活其营养价值。