看着自家鹅群接二连三瘫在地上,老李急得直拍大腿——这些鹅的肝脏肿得比拳头还大,轻轻一碰就出血。去年我在苏北养鹅场亲眼见过这种场景,当时30%的鹅因此死亡。鹅的肝肥大到底是营养过剩还是疾病信号?今天咱们掰开鹅肚子说亮话。

去年盐城养殖户老王闹过笑话:他把特意培育的肥肝鹅当成病鹅治,结果损失了整批订单。这里要敲黑板——鹅的肝肥大分两种:
生理性肝肥大(好肝)

病理性肝肥大(坏肝)
有个土法子验证:把鹅肝泡在清水里,好肝下沉,病肝浮起。上个月帮南通养殖场检测,用这个方法准确率能达到85%。
毒素攻击(占病例60%)

营养失衡(占25%)
病毒感染(15%)
▶ 雏鹅期(1-20日龄)

▶ 育成期(21-90日龄)
▶ 育肥期(上市前30天)
在江苏考察时发现个规律:坚持做三件事的养殖场,肝病发生率下降80%

有个细节容易被忽视:料槽每天要清底。去年宿迁的案例显示,料槽残渣发酵产生的毒素,是新料的3倍浓度。
鹅肝肥大这事儿,说到底是养殖精细度的试金石。我师傅常说:"肝好鹅才好,预防要赶早"。现在遇到肝肿病例,我都是先查饲料台账再看免疫记录,最后才考虑用药。记住,治疗成功的标志不是肝脏变小,而是鹅群恢复采食量。那些急着用利尿剂消肿的,往往治标不治本。
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