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饲料添加人什么蛋白 什么是蛋白质饲料主要包括哪几类

作者:饲界小百科 时间:2025-12-30 阅读:257

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于饲料添加人什么蛋白,什么是蛋白质饲料主要包括哪几类这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

饲料添加人什么蛋白 什么是蛋白质饲料主要包括哪几类

本文目录

  1. 什么是蛋白质饲料主要包括哪几类
  2. 动物性蛋白饲料有哪些
  3. 人用的蛋白粉和动物饲料中的蛋白质一样吗
  4. 哪些饲料属于蛋白质饲料

什么是蛋白质饲料主要包括哪几类

蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比,此类饲料蛋白质含量很高,且品质优良,在能量方面则差别不大。蛋白质饲料一般价格较高,在肉兔饲粮中所占比例也较少,只作为补充蛋白质不足的饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。其中,植物性蛋白饲料包括豆类籽实、饼粕、糟渣等;动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉和蝇蛆粉等;微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料;非蛋白氮主要是尿素。

动物性蛋白饲料有哪些

1。鱼粉鱼粉是优质的蛋白质饲料,不仅蛋白质含量多,而且赖氨酸、含硫氨基酸和色氨酸等必需氨基酸含量均很丰富。在猪的饲料中,特别是仔猪饲料添加适量鱼粉,既能改善日粮结构,平衡日粮,也能提高猪的日增重,提高养猪效益。对市售的鱼粉,可按其蛋白质含量分为优质鱼粉、等外鱼粉和劣质鱼粉。

优质鱼粉并不是渔业加工的副产品,而是用整条鱼加工制成的。等外鱼粉一般是鱼食品工业的副产品,去鱼肉之后剩下的内脏、头、骨等加工制成。劣质鱼粉是一些小杂鱼用盐腌后晒干加工成粉的鱼粉。优质鱼粉的蛋白质含量一般在55%〜65%,脂肪含量小于1 0%,灰分含量1 5%〜22%,盐含量小于等外鱼粉蛋白质含量一般在4 0%左右,灰分含量为27%,脂肪为4。

6%,含盐量大于4%。劣等鱼粉中蛋白质仅20%左右,灰分为3 5%,盐的成分特别高,有的达到20%,氨基酸利用率低,沙门细菌多,不宜用做畜禽饲料。

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2。血粉血粉是牲畜屠宰的鲜血经过加工而成,其蛋白质含量在80%以上,是优质的蛋白饲料,另外还富含铁等一些矿物质。

我国血粉资源丰富,而且呈上升的趋势。如果采用高温、压榨、干燥制成的血粉,溶解性差、消化率低;而采用低温、真空干燥法制成的血粉或者经过二次发酵的血粉,溶解性好,消化率也高。在猪的日粮中可添加3%〜5%血粉,并与豆饼粕结合,外加氨基酸,也能获得较好的效果。

血粉适口性较差,在日粮中不宜多用,在猪的日粮中可以添加3%〜5%。

3。肉骨粉和肉粉畜禽尸体和多种废弃物,经髙温、高压灭菌处理后脱脂干燥而成,含骨量大于1 0%的称肉骨粉,一般肉骨粉含粗蛋白3 5%〜4 0%,并含有一定量的钙、磷和维生素 B 12。

肉粉的粗蛋白质含量为50%〜60%,因原料不同和加工方法不同,其营养成分有所变化。肉骨粉和肉粉主要用作猪、鸡饲料,而蛋氨酸、色氨酸较鱼粉少。 饲喂猪时,能与鱼粉搭配或补充所缺氨基酸,可提髙饲料利用率。新鲜肉粉和肉骨粉色黄、有香味,发黑而有臭味的不应饲用。

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4。血浆蛋白粉血浆蛋白粉是猪血先分离出红细胞后,经喷雾干燥制成的粉状产品。血浆蛋白粉是断奶仔猪早期的优质蛋白质来源。早期断奶仔猪饲喂带有血浆蛋白粉的日粮,日增重和采食均比喂乳清粉和脱脂奶粉的要好。按赖氨酸等量代替日粮中的脱脂奶粉时,血浆蛋白粉在日粮中的比例达6%时,仔猪生产性能最好,超过6%时必须补充蛋氨酸。

另外还有猪毛水解粉,含粗蛋白4 5%,蹄类的资源也比较丰富,含蛋白质也较高,还有制革下脚料、羽毛粉、蚕蛹等。随着畜牧业的髙速发展,我国饲料原料供需矛盾越来越突出,蛋白质伺料缺口越来越大,今后需要进一步对动物性下脚料资源进行开发利用。

人用的蛋白粉和动物饲料中的蛋白质一样吗

供人类食用的蛋白粉和动物饲料中添加的蛋白粉不一样。

从原料来说,人类使用的蛋白粉主要有动物蛋白和植物蛋白两大类。动物蛋白又称乳清蛋白,其原料以牛奶或鸡蛋为主。植物蛋白常见的原料是大豆。

动物饲料中的蛋白质,常见的原料是鱼虾,骨头碎肉等,植物原料也有豆类和麦类。

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接着再说,在蛋白质纯度,生产工艺,具体成分要求等方面都是不一样的。

哪些饲料属于蛋白质饲料

蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白含量≥20%、粗纤维含量<18%的一类饲料。这类饲料的粗蛋白含量高,如豆类含20%~40%粗蛋白,饼粕类含33%~50%粗蛋白,动物类粗蛋白含量高达85%。动物性的蛋白质品质好,限制性氨基酸含量丰富。蛋白质饲料在奶牛饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。蛋白质饲料在奶牛饲料中的用量比能量饲料少得多。常见的蛋白质饲料有下列几种:

①植物性蛋白饲料,包括豆类(如大豆、蚕豆和黑豆等);饼粕类,如大豆、花生、葵花籽、棉籽、油菜籽、芝麻和胡麻等经压榨或浸提取油后的副产物;糟渣类,如酒糟、醋糟、豆腐渣、酱油渣、粉条渣、饴糖渣等。

②动物性蛋白饲料,主要有鱼粉、血粉、蚕蛹、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、蚯蚓、蝇蛆、乳制品、内脏粉等。动物性蛋白饲料具有独特的营养特点,它们的蛋白质含量高,品质好,富含各种必需氨基酸;含无氮浸出物特别少(乳制品除外),粗纤维几乎等于零,有些脂肪含量高,能值高;灰分含量高,钙、磷丰富,且比例良好;含有丰富的维生素;含有未知生长因子,促进动物提高营养物质的利用率,刺激生长。但值得注意的是,动物性蛋白饲料相对价格高。由于反刍动物对蛋白质消化利用的特点,奶牛饲料中很少使用动物性蛋白饲料。

③单细胞蛋白饲料,主要指利用发酵工艺或生物技术生产的细菌、酵母和真菌等,也包括微型藻(如螺旋藻、小球藻)等。

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④非蛋白质氮,主要包括尿素、缩二脲、异丁叉二脲和铵盐。虽然严格讲,非蛋白质氮不是蛋白质饲料,但由于它能被奶牛瘤胃中的微生物用来合成菌体蛋白,微生物又被奶牛的第四胃(又称真胃或皱胃)和肠道消化,所以,奶牛能间接利用非蛋白质氮。可以在奶牛饲料中适当添加非蛋白质氮,以替代部分饲料蛋白质。

饲料添加人什么蛋白和什么是蛋白质饲料主要包括哪几类的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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标签: 饲料
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