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饲料里的能量起到什么作用 能量在猪饲料中的作用是什么

作者:饲料趣谈 时间:2025-12-30 阅读:470

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饲料里的能量起到什么作用 能量在猪饲料中的作用是什么

本文目录

  1. 能量在猪饲料中的作用是什么
  2. 什么是能量饲料常用能量饲料有哪些特点
  3. 什么叫能量饲料鸡常用的能量饲料有哪些
  4. 饲料中的能量对鸡有什么作用

能量在猪饲料中的作用是什么

猪体维持生命、生长发育、繁殖和进行各种生理活动都需要能量。猪体所需要的能量来自饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。这三类物质在猪体内氧化释放出能量,用来维持体温、生理活动和进行生产活动。每克碳水化合物可生产热能17.36千焦,每克脂肪生产热能39.08千焦,每克蛋白质生产热能23.285千焦。但由于蛋白质在体内的特殊重要作用,在猪的饲料中一般不把它作为能量物质利用,猪的能量来源主要是碳水化合物。在猪的生长过程中,当能量饲料过剩时,猪体把过多的碳水化合物转化为脂肪储存在体内;相反,如果能量饲料供应不足时,猪体内储备的脂肪、甚至体蛋白都被用来作为能量供应,以维持其正常的生长发育。碳水化合物包括淀粉、糖和纤维素类物质,前两种容易消化吸收,而且产热能高。粗纤维内除含有纤维素外,还含有少量的木质素。猪对粗纤维的消化能力极弱,如果日粮中粗纤维含量超过15%时,由于适口性差,会大大降低猪的饲料采食量。

什么是能量饲料常用能量饲料有哪些特点

能量饲料是指在绝干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、草籽、树实类、块根块茎类饲料等。

鸭常用的能量饲料有谷实类(玉米、小麦、大麦、高粱、稻谷、碎米)和糠麸类(小麦麸、米糠等)。谷实类饲料富含糖和淀粉,能量含量高,粗纤维含量低,易消化,是鸭能量的主要来源。而这类饲料蛋白质含量较低,约为8%~13%,必需氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸缺乏,单独作饲料不能满足鸭对蛋白质的需要,应与其它蛋白质饲料配合。

玉米:含能量高,适口性好,且产量高、价格低,是鸭的优良饲料。用量可占日粮的35%~70%,玉米与其它谷类比较,钙、磷及B族维生素含量较低。

饲料里的能量起到什么作用 能量在猪饲料中的作用是什么

小麦、麦秕:都是很好的饲料。小麦含能量也较高,蛋白质高,氨基酸比其他谷类完善,B族维生素也较丰富。麦秕是未成熟的小麦,籽粒不饱满,但比小麦的蛋白质含量高,适口性好,价格低。小麦和麦秕的用量可占日粮的10%~30%。

大麦、燕麦:比小麦能量低,B族维生素含量丰富,但粗纤维较高,不易消化。可少量使用,在日粮中可占10%~35%。

粟、稻谷、高粱、草籽等均是鸭良好的饲料。去皮的小米和碎大米均易消化,是民间育雏的最好饲料,可占日粮的20%~40%。粟和草籽可占中鸭、成年鸭日粮的10%~20%。高粱因含丹宁酸,日粮中用量不宜超过15%。

糠麸类饲料有小麦麸:含蛋白质、锰和B族维生素较多,且价格低廉,被广泛用于鸭饲料,因含能量低,粗纤维较高,在日粮中用量不宜过多,一般占5%~25%。

米糠:细米糠营养特性和用量与麦麸接近,脂肪含量稍高,不宜长期贮存,气温高时易酸败变质。而统糠、砻糠的营养价值远远低于细米糠,在日粮中用量应占5%以下。

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什么叫能量饲料鸡常用的能量饲料有哪些

饲料中的有机物都含有能量,而这里所谓能量饲料是指那些富含碳水化合物和脂肪的饲料,在干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下。这类饲料的消化率高,每千克饲料干物质代谢能为7.11~14.6兆焦;粗蛋白质含量少,仅为7.8%~13%,特别是缺乏赖氨酸和蛋氨酸;含钙少、磷多。 这类饲料必须和蛋白质饲料等其他饲料配合使用。

(1)玉米

玉米含能量高、纤维少,适口性好,消化率高,是养鸡生产中用得最多的一种饲料,素有饲料之王的称号。中等质地的玉米含代谢能12.97~14.64兆焦/千克,而且黄玉米中含有较多的胡萝卜素,用黄玉米喂鸡可提供一定量的维生素A,可促进鸡的生长发育、产蛋及卵黄着色。玉米的缺点是蛋白质含量低、质量差,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸,钙、磷含量也较低。在鸡的饲粮中,玉米可占50%~70%。

(2)高粱

高粱中含的能量与玉米相近,但含有较多的单宁(鞣酸),使味道发涩,适口性差,饲喂过量还会引起便秘。一般在饲粮中用量不超过10%~15%。

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(3)粟

俗称谷子,去壳后称小米。小米含的能量与玉米相近,粗蛋白质含量高于玉米,为10%左右,维生素B2含量高(1.8毫克/千克),而且适口性好,一般在饲粮中用量占15%~20%为宜。

(4)碎米

是加工大米筛下的碎粒。含能量、粗蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸等与玉米相近,而且适口性好,是鸡良好的能量饲料,一般在饲粮中用量可占30%~50%或更多一些。

(5)小麦

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小麦含的能量与玉米相近,粗蛋白质含量高,且含氨基酸比其他谷实类完全,B族维生素丰富,是鸡良好的能量饲料。但优质小麦价格昂贵,生产中只能用不宜做口粮的小麦(麦秕)作饲料。麦秕是不成熟的小麦,子粒不饱满,其蛋白质含量高于小麦,适口性好,且价格也比较便宜。小麦和麦秕在饲粮中用量可占10%~30%。

(6)大麦和燕麦

大麦和燕麦含能量比小麦低,但B族维生素含量丰富。因其皮壳粗硬,不易消化,需破碎或发芽后少量搭配饲喂。在肉用种鸡饲粮中含量不宜超过15%,肉用仔鸡应控制在全部饲料量的5%以下。

(7)小麦麸

小麦麸粗蛋白质含量较高,可达13%~17%,B族维生素含量也较丰富,质地松软,适口性好,是肉鸡的常用饲料。由于麦麸粗纤维含量高,容积大,且有轻泻作用,故用量不宜过多。一般在饲粮的用量上,雏鸡和成鸡可占5%~15%,育成鸡可占10%~20%,肉用仔鸡可占5%~10%。

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(8)米糠

米糠是稻谷加工的副产物,其成分随加工大米精白的程度而有显著差异。米糠含能量低,粗蛋白质含量高,富含B族维生素,磷、镁和锰含量高,钙含量低,粗纤维含量高。由于米糠含油脂较多,故长期贮存易变质。一般在饲粮中米糠用量可占5%~10%。

(9)高粱糠

高粱糠粗蛋白质含量略高于玉米,B族维生素含量丰富,但含粗纤维量高、能量低,且含有较多的单宁(单宁和蛋白质结合发生沉淀,影响蛋白质的消化,适口性差)。一般在饲粮中用量不宜超过5%。

(10)油脂饲料

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油脂含能量高,其发热量为碳水化合物或蛋白质的2.25倍。油脂可分为植物油和动物油两类,植物油吸收率高于动物油。为提高饲粮的能量水平,可添加一定量的油脂。据试验,在肉用仔鸡饲粮中添加2%~5%的脂肪,对加速增重和提高饲料转化率都有较好的效果。

饲料中的能量对鸡有什么作用

鸡体的生命和生产活动都需要能量的驱动。衡量鸡能量水平采用代谢即总能减去粪、尿能。鸡对能量的需要量取决与鸡的体重,产蛋量生长速度和活动量的大小,以及环境温度等因素。食物的味道对于鸡的采食量作用很小,能量水平是决定鸡进食量的重要因素。鸡通过调节采食量,保持进食能量的稳定性,但这种能力是有限的, 采食能量浓度高的饲料、鸡体的脂肪含量较高。生长中的鸡,随着日龄的增长,体重的增加,能量需要量每天都在增加,因此很难表示每天每只鸡代谢能的需要量,因此最可行的规定是用每千克日粮中所含代谢能的水平,而在采食范围内使之获得合适的能量。近年来,国际营养学会、国际生理学协会和中国国家计量部门已决定采用焦耳(J)作为营养学中的能量单位。卡与焦耳的关系是:1卡=4.184焦耳、1焦耳=0.239卡。

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