大家好,今天来为大家分享能量饲料等于什么意思的一些知识点,和什么叫能量饲料的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

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能量是育肥牛营养的重要基础之一,是构成牛体组织、维持牛生理功能和形成脂肪的主要原料。育肥牛的能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。饲料因营养物质含量的差别而分为能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、青贮饲料、糟渣类饲料、糠麸类饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂饲料等。
能量饲料是指饲料营养成分中的无氮浸出物含量高的饲料。碳水化合物约占饲料干物质量的70%~80%,粗纤维含量不超过18%,蛋白质含量低,消化率高。饲料的能量值是通过每千克绝干重(饲料含水量为零)饲料可利用的代谢能值(兆焦)来度量的。
用于育肥牛的能量饲料主要有玉米、大麦、高粱、小麦、大米、小米、燕麦等。常用能量饲料的营养成分见附表3,更详细的请参考《肉牛高效育肥饲养与管理技术》一书(中国农业出版社,2026年1月)。
饲料中的有机物都含有能量,而这里所谓能量饲料是指那些富含碳水化合物和脂肪的饲料,在干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下。这类饲料的消化率高,每千克饲料干物质代谢能为7.11~14.6兆焦;粗蛋白质含量少,仅为7.8%~13%,特别是缺乏赖氨酸和蛋氨酸;含钙少、磷多。 这类饲料必须和蛋白质饲料等其他饲料配合使用。

(1)玉米
玉米含能量高、纤维少,适口性好,消化率高,是养鸡生产中用得最多的一种饲料,素有饲料之王的称号。中等质地的玉米含代谢能12.97~14.64兆焦/千克,而且黄玉米中含有较多的胡萝卜素,用黄玉米喂鸡可提供一定量的维生素A,可促进鸡的生长发育、产蛋及卵黄着色。玉米的缺点是蛋白质含量低、质量差,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸,钙、磷含量也较低。在鸡的饲粮中,玉米可占50%~70%。
(2)高粱
高粱中含的能量与玉米相近,但含有较多的单宁(鞣酸),使味道发涩,适口性差,饲喂过量还会引起便秘。一般在饲粮中用量不超过10%~15%。
(3)粟

俗称谷子,去壳后称小米。小米含的能量与玉米相近,粗蛋白质含量高于玉米,为10%左右,维生素B2含量高(1.8毫克/千克),而且适口性好,一般在饲粮中用量占15%~20%为宜。
(4)碎米
是加工大米筛下的碎粒。含能量、粗蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸等与玉米相近,而且适口性好,是鸡良好的能量饲料,一般在饲粮中用量可占30%~50%或更多一些。
(5)小麦
小麦含的能量与玉米相近,粗蛋白质含量高,且含氨基酸比其他谷实类完全,B族维生素丰富,是鸡良好的能量饲料。但优质小麦价格昂贵,生产中只能用不宜做口粮的小麦(麦秕)作饲料。麦秕是不成熟的小麦,子粒不饱满,其蛋白质含量高于小麦,适口性好,且价格也比较便宜。小麦和麦秕在饲粮中用量可占10%~30%。

(6)大麦和燕麦
大麦和燕麦含能量比小麦低,但B族维生素含量丰富。因其皮壳粗硬,不易消化,需破碎或发芽后少量搭配饲喂。在肉用种鸡饲粮中含量不宜超过15%,肉用仔鸡应控制在全部饲料量的5%以下。
(7)小麦麸
小麦麸粗蛋白质含量较高,可达13%~17%,B族维生素含量也较丰富,质地松软,适口性好,是肉鸡的常用饲料。由于麦麸粗纤维含量高,容积大,且有轻泻作用,故用量不宜过多。一般在饲粮的用量上,雏鸡和成鸡可占5%~15%,育成鸡可占10%~20%,肉用仔鸡可占5%~10%。
(8)米糠

米糠是稻谷加工的副产物,其成分随加工大米精白的程度而有显著差异。米糠含能量低,粗蛋白质含量高,富含B族维生素,磷、镁和锰含量高,钙含量低,粗纤维含量高。由于米糠含油脂较多,故长期贮存易变质。一般在饲粮中米糠用量可占5%~10%。
(9)高粱糠
高粱糠粗蛋白质含量略高于玉米,B族维生素含量丰富,但含粗纤维量高、能量低,且含有较多的单宁(单宁和蛋白质结合发生沉淀,影响蛋白质的消化,适口性差)。一般在饲粮中用量不宜超过5%。
(10)油脂饲料
油脂含能量高,其发热量为碳水化合物或蛋白质的2.25倍。油脂可分为植物油和动物油两类,植物油吸收率高于动物油。为提高饲粮的能量水平,可添加一定量的油脂。据试验,在肉用仔鸡饲粮中添加2%~5%的脂肪,对加速增重和提高饲料转化率都有较好的效果。

能量饲料是指在绝干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、草籽、树实类、块根块茎类饲料等。
鸭常用的能量饲料有谷实类(玉米、小麦、大麦、高粱、稻谷、碎米)和糠麸类(小麦麸、米糠等)。谷实类饲料富含糖和淀粉,能量含量高,粗纤维含量低,易消化,是鸭能量的主要来源。而这类饲料蛋白质含量较低,约为8%~13%,必需氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸缺乏,单独作饲料不能满足鸭对蛋白质的需要,应与其它蛋白质饲料配合。
玉米:含能量高,适口性好,且产量高、价格低,是鸭的优良饲料。用量可占日粮的35%~70%,玉米与其它谷类比较,钙、磷及B族维生素含量较低。
小麦、麦秕:都是很好的饲料。小麦含能量也较高,蛋白质高,氨基酸比其他谷类完善,B族维生素也较丰富。麦秕是未成熟的小麦,籽粒不饱满,但比小麦的蛋白质含量高,适口性好,价格低。小麦和麦秕的用量可占日粮的10%~30%。
大麦、燕麦:比小麦能量低,B族维生素含量丰富,但粗纤维较高,不易消化。可少量使用,在日粮中可占10%~35%。

粟、稻谷、高粱、草籽等均是鸭良好的饲料。去皮的小米和碎大米均易消化,是民间育雏的最好饲料,可占日粮的20%~40%。粟和草籽可占中鸭、成年鸭日粮的10%~20%。高粱因含丹宁酸,日粮中用量不宜超过15%。
糠麸类饲料有小麦麸:含蛋白质、锰和B族维生素较多,且价格低廉,被广泛用于鸭饲料,因含能量低,粗纤维较高,在日粮中用量不宜过多,一般占5%~25%。
米糠:细米糠营养特性和用量与麦麸接近,脂肪含量稍高,不宜长期贮存,气温高时易酸败变质。而统糠、砻糠的营养价值远远低于细米糠,在日粮中用量应占5%以下。
能量饲料是指干物质中粗纤维含量小于18%和粗蛋白含量小于20%的一类饲料。这些饲料含水量低,有机物中主要是可溶性淀粉和糖(一些籽实饲料中还含有较多脂类),有机养分的消化率高,可利用能量高,是以提供肉羊能量为主的饲料。能量饲料的无氮浸出物含量为59%~80%,消化率90%(糠麸类除外);粗蛋白含量低(3.7%~14.2%);除某些糠麸类粗纤维达17%外,干物质中粗纤维含量低;粗脂肪在糠麸类中最高可达19%;B族维生素含量较丰富,缺乏维生素A和维生素D(但黄玉米含胡萝卜素);钙少磷多,钙磷比例严重失调。
能量饲料的种类主要有谷实类,如玉米、麦类、高粱、稻谷与糙米等;粮食加工副产品,如米糠、麸皮、玉米种皮等;淀粉质块根、块茎、瓜果类饲料干制品;饲用油脂(包括植物油和动物脂肪)及其他。

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