大家好,今天来为大家分享饲料中磷的作用的一些知识点,和饲料中的磷和钙有什么作用的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

为什么饲料中要添加钙和磷?骨的化学成分可分为有机质和无机质。有机质主要成分是骨胶原纤维和黏多糖蛋白,使骨具有韧性和弹性。无机质主要成分是磷酸钙、碳酸钙、氟化钙等,使骨坚硬并具有脆性。小猪骨有机质含量较多,骨的韧性和弹性较大。老猪骨的无机质增多,骨质变脆易骨折。妊娠和泌乳期的母猪,钙的耗量增大,应注意及时补钙。
猪体里的钙和磷,并不是固定不变的,而是在不断地消耗和流失,那就必须不断地补充,而补充的来源则是饲料。猪的饲料是以植物性原料为主,而植物性原料普遍缺钙和磷,所以,饲料中必须补充足够量的钙和磷。
钙和磷的添加要按一定的比例,哪种多了不但没有好处。可能还有害处。一般钙和磷的添加比例为(1.2~1.5)∶1。
另外要注意,磷分为有机磷和无机磷两种,无机磷利用率高,而有机磷利用率低。如果是添加无机磷,那磷的比例可以低些;如果在饲料中添加了植酸酶,那磷的比例也可以低些,因为植酸酶可以提高有机磷的利用率。
钙、磷在猪体内占全部矿物质的65%〜70。%,钙占体重的1。 5%,磷占体重的1%。钙的 99%和磷的80%〜95%存在于骨骼之中,余下的分布于牙齿、细胞和体液中。钙和磷为骨骼和牙齿的组成成分,如果缺乏这两种元素,会引起佝偻病、软骨症,骨质多孔,容易折断。

幼猪缺乏钙和磷,生长停滞,消化功能障碍,痉挛,患佝偻病。种猪缺钙和磷,不孕,流产,失去种用价值。钙对维持神经和肌肉组织正常功能起重要作用,并可促进血液凝固。磷参与许多物质的代谢过程。但是钙和磷都不能供应过量,钙供应过量,引起脂肪消化率下降,并扰乱磷、锰、铁、镁、碘在体内的代谢。
磷在体内过量,会引起甲状腺功能亢进。猪体内钙磷有一定比例,一般为1。5:1,如果钙磷比例失调,会引起疾病,例如磷含量髙于钙时,引起痉挛,严重时猪中毒死亡。钙的来源主要靠豆科牧草、贝壳粉、石粉、蛋壳。磷存在于各种饼粕和麦麸、米糠、鱼粉中。猪的饲料以禾本科子实、饼粕为主,这些饲料含有丰富的磷而会缺钙如稻谷含磷0。
28%,含钙 0。67%;糙米含磷0。5%,而含钙只0。04%,因此猪很容易缺钙,词养中必须注意补充钙。配合词料适宜的钙磷比例为1。1:1〜1。 5: 1。
作物适量施用磷肥不仅能提高产量,而且还能改善品质。随着施磷量的增加,谷子粗蛋白质含量增加,粗脂肪降低;小麦施磷不仅能提高蛋白质含量,还能增加维生素B和赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等人体必需的氨基酸含量,并改善烘烤品质;玉米种子中油脂的含量及青饲料叶片中的含糖量因施磷而增加。施用磷肥能提高葡萄糖磷酸化酶的活性,有利于糖向淀粉转化,从而增加马铃薯、甘薯等薯类作物块茎、块根中的淀粉含量;烟草适量施用磷肥,其烟叶含糖量高、色泽好、香气足,磷素不足时,烟叶烤后显深棕色或青色,缺乏光泽,品质低劣;茶树施磷可促进碳、氮代谢,增加绿茶中氨基酸、红茶中茶多酚及水浸出物的含量,提高品质。
磷肥对水果品质的影响较为明显的是,施用磷肥可减少果汁含酸量,提高糖酸比。据报道,在缺磷的低丘红壤柑橘园施用骨粉、饼肥或磷肥,可使柑橘果实含糖量增加,而且在果实膨大期,新梢叶片的含磷量与果实含糖量呈明显正相关。番茄施磷能降低果实酸度、增加糖分,并增加谷氨酸含量,使其味道鲜美;胡萝卜施磷不仅能增加产量、改善品质,而且色泽鲜艳。

钙、磷是猪体内含量最多的矿物元素,主要存在于牙齿、骨骼中,也有少量存在于体组织、血液中。钙、磷对于骨骼的正常生长、维持神经细胞的兴奋性具有重要作用,钙还参与血液凝固过程。在生长猪的饲料中缺乏钙、磷,会导致骨骼变形,生长缓慢,出现佝偻病;妊娠母猪缺乏钙、磷时,胎儿生长可能会受到影响,长期缺乏则可能发生产后瘫痪;泌乳母猪缺乏钙、磷时,可能导致骨质疏松,产生骨软症;种公猪缺乏钙、磷,易导致畸形和死亡精子数增加。
不同饲料中含钙、磷的量不同。一般动物性饲料中钙磷含量多且平衡,植物性饲料特别是谷实类饲料中钙的含量常较低,糠麸类饲料中磷的含量相对较高,但由于其是以植酸磷的形式存在,利用率只有30%左右。饲料中钙磷之间还需保持一定比例,才有助于吸收利用。比较合理的比例为钙∶磷为1~2∶1。维生素D具有促进钙、磷吸收的作用。另外,在饲料中钙、磷的量也不宜过高,否则会影响到其他微量元素,如铁、锌等的吸收利用。为了保证猪各种生理功能的正常实现,应保证料中含有一定量的钙、磷,并且维持适宜的比例。
根据饲料的特点,猪缺钙现象较多,而缺磷现象较少。这在母猪表现得更为明显,饲料中常需另外添加。常用的钙、磷平衡的添加物有骨粉,补充钙的添加有石粉、贝壳粉等。
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