很多朋友对于饲料酸化剂鉴别和如何选用饲料酸化剂不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何选用饲料酸化剂

饲料酸化剂的选择，应该：

一、考虑酸化剂的酸性强弱

众所周知，饲料中使用酸化剂的其中一个主要功能是弥补断奶仔猪或乳猪胃酸的不足。胃酸在胃中具有十分重要的意义，首先可以激活胃蛋白酶原变为具有消化活性的胃蛋白酶；其次可以使蛋白质变性，作用位点显露出来，便于酶切产生小肽或氨基酸。由于可以知道，如果胃酸不足，严重影响外源性蛋白质的消化，对生长不利。同时由于仔猪断奶后，胃酸分泌严重下降，乳酸来源不足，故急需外源性补充酸化剂。这时，酸化剂的酸度大小就具有直接的作用。因而，在选用酸化剂时，必须关注其酸度。在测定比较不同酸化剂的酸度时，一种简易而又准确的方法是反滴定法，即称取同量的酸化剂，用同等浓度及数量的NaOH水溶液溶解，再用同样浓度的HCl水溶液进行滴定，消耗HCl水溶液的毫升数越多则说明该酸化剂的酸度越低，由此可进行比较。

二、考虑酸化剂降低饲料系酸力的能力大小

饲料系酸力是指饲料中和胃酸的能力。目前，对饲料系酸力的研究越来越热，许多试验发现，乳猪料饲料系酸力越低，则饲料的消化率越高，采食量增加，料肉比小。因而，如何有效地降低饲料系酸力逐渐成为许多饲料厂考虑的重要因素。除了从原料结构改变上可以有效降低饲料系酸力外，还有一个有效的方法是添加高质的酸化剂。试验发现，饲料系酸力与酸化剂的酸性没有明显的线性关系，而且单一酸与复合酸相比，单一酸不能更有效地降低饲料系酸力，复合酸在这方面具有明显的优势。同时，乳酸在降低饲料系酸力上明显不足。因而目前市场上所说的乳酸的使用效果强于复合酸是没有道理的。另一方面，复合酸的组成也十分重要，不同的单一酸的组成及不同配比，对降低饲料系酸力具有不同的效果。

三、考虑酸化剂对适口性的影响

酸化剂对适口性的影响并不被人们所重视。但对乳猪及小猪而言，它们的诱觉十分敏感，如果酸化剂的挥发性强，会影响它们的采食量。一般而言，甲酸、乙酸、丙酸、丁酸及其化合物由于分子量小，挥发性强，容易影响猪只的适口性。磷酸是一种无机酸，对猪的适口性影响是中性，而乳酸、柠檬酸等对饲料的适口性具有较好的作用。饲料厂在选用酸化剂时，应了解清楚酸化剂的组成，是否含有这些影响猪适口性的单体酸性物质存在。

四、考虑酸化剂的载体技术及加工工艺

酸化剂的载体技术直接影响到酸化剂是否具有缓释效应。乳猪断奶后，不仅使胃中酸性环境变差，还会影响十二仔肠、空肠及回肠，使肠道的pH提高。从肠道微生态环境健康状况而言，肠道pH提高具有不利影响，因为病原性细菌适宜生长在偏碱性环境，而有益菌适宜生存在微酸性环境。所以，乳猪断奶后，肠道pH提高使环境更适合病原性细菌生长繁殖，甚至成为优势菌群，造成仔猪腹泻或健康状况下降。如果载体技术成熟，可以使酸化剂除了在胃中释放外，还能在整个肠道缓慢释放，达到在一定程度上控制病原性细菌繁殖的作用，保持肠道健康。目前市面上许多酸化剂厂家推出缓释酸或包被酸，其实大部分是采用的硅胶做载体，甚至采用大颗粒硅胶，以显示其良好的流动性。但严格来说，并不是所有硅胶都具有缓释的功能，而且颗粒越大越不宜混全的均匀性，造成酸度不一致，影响适口性。所以酸化剂的载体技术及加工工艺也很重要。

五、酸化剂的使用综合成本

饲料厂关注较多的往往是使用酸化剂的成本。在饲料行业向微利转化时，这是无可厚非的。但不能片面追求添加成本，因为许多酸化剂厂家利用了饲料厂的这一心态，在推荐使用量上严重偏离科学和实效。在使用酸化剂时，不添加到一定量是不具效果的。而且还要根据不同的原料结构使用不同的添加量，原料结构消化率越好，酸化剂的使用量可稍低；如多采用植物蛋白源的原料，而且整个结构消化率不理想，则需添加量提高。

怎么挑选饲料酸化剂

要知道，饲料酸化剂有单一酸和复合酸，一般复合酸更有优势；

要知道，饲料酸化剂有有机酸和无机酸，一般有机酸更受欢迎；

适合的才是最好的，现在酸化剂不仅作为一种酸化饲料的添加剂来添加，也不止在仔猪、母猪中应用，其实，它的作用非常多，您要根据自己的需求选择合适的饲料酸化剂，如果您都想好了，有款乳香酸的酸化剂可以考虑，其实产品最终的使用效果跟很多因素有关，您一定要尝试，结果才是最好的成绩单。

饲料酸化剂种类及用量

饲料酸化剂种类主要包括柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙，其用量一般范围为0.5%~3.0%。以下是详细解答：

种类：柠檬酸：经过实验证明，柠檬酸在饲料酸化剂中具有显著的正效应，对提高饲料利用率和促进动物生长发育有积极作用。延胡索酸：延胡索酸也是常用的饲料酸化剂之一，其效果略逊于柠檬酸，但仍具有一定的应用价值。甲酸钙：甲酸钙作为饲料酸化剂，其正效应相对较弱，但在某些特定情况下仍可作为选择。

需要注意的是，丙酸、丁酸、苹果酸、盐酸和硫酸等酸化剂的效果不明显，甚至可能产生负效应，因此在实际应用中应谨慎选择。

用量：适宜范围：饲料酸化剂的添加量通常控制在0.5%~3.0%之间。这一范围内的添加量既能保证酸化剂发挥正效应，又能避免对饲料适口性造成不良影响。用量调整：在实际应用中，应根据动物种类、年龄、营养需求等因素综合考虑，合理选择酸化剂并调整用量。例如，对于不同生长阶段的动物，其所需的酸化剂种类和用量可能有所不同。

选择合适的饲料酸化剂种类和用量对于提高饲料利用率、促进动物生长发育具有重要作用。在实际应用中，应综合考虑多种因素，以达到最佳效果。

柠檬酸-酸化剂饲料添加剂

柠檬酸-酸化剂饲料添加剂

柠檬酸作为一种酸化剂饲料添加剂，在畜牧业中具有广泛的应用价值。以下是对柠檬酸作为饲料添加剂的详细解析：

一、基本特性

柠檬酸是一种无色晶体或颗粒粉末，具有较强的酸味，且易溶于水。这一特性使得柠檬酸能够方便地添加到饲料中，并通过饮水或饲料摄入动物体内。

二、主要作用

调节动物胃内PH值：

柠檬酸能够显著降低动物胃内的PH值，从而创造一个更酸性的环境。这对于抑制有害微生物的生长、提高饲料的消化率和利用率具有重要意义。

改善消化道酶活性：

在酸性环境下，消化道内的酶活性会得到提升。柠檬酸通过降低胃内PH值，间接促进了消化酶（如蛋白酶、脂肪酶等）的活性，有助于动物更好地消化和吸收饲料中的营养物质。

提高饲料消化率：

柠檬酸能够增加饲料中营养物质的溶解度，使其更易于被动物吸收。同时，它还能促进肠道蠕动，加快饲料通过消化道的速度，从而提高饲料的整体消化率。

改善日粮适口性：

柠檬酸的酸味能够刺激动物的食欲，改善日粮的适口性。这对于提高动物的采食量和生产性能具有积极作用。

降低腹泻率：

通过调节胃内PH值和改善消化道环境，柠檬酸有助于减少动物腹泻的发生。这对于提高动物的健康水平和生产效益具有重要意义。

三、应用范围

柠檬酸作为饲料添加剂，广泛应用于各种畜禽和水产动物的饲料中。例如：

仔猪饲料：在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以显著提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。同时，还能降低仔猪的腹泻率，改善其健康状况。鸡、虾、蟹、鱼等饲料：柠檬酸同样适用于这些动物的饲料中，能够提高其生长速度和饲料利用率，降低养殖成本。四、使用注意事项

添加量控制：虽然柠檬酸对动物有益，但过量添加也可能导致不良影响。 在使用时应根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素，合理控制添加量。与其他添加剂的配合使用：柠檬酸可以与其他饲料添加剂（如维生素、矿物质等）配合使用，以发挥更好的效果。但在使用时应注意避免相互之间的不良反应。储存条件：柠檬酸应储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和高温。同时，应远离火源和易燃物品，以确保安全。五、图片展示

（注：图片展示了柠檬酸饲料添加剂的实物形态，有助于更直观地了解其产品特性。）

柠檬酸作为一种酸化剂饲料添加剂，在畜牧业中具有广泛的应用前景和重要的经济价值。通过合理使用柠檬酸，可以显著提高动物的生长性能和饲料利用率，降低养殖成本，提高养殖效益。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。