大家好,关于能量饲料资源有哪些很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于能量饲料有哪些的知识,希望对各位有所帮助!

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能量饲料是指饲料干物质中粗纤维18%以下、粗蛋白质20%以下的饲料,包括谷实类、糠麸类、块根块茎和瓜类。能量饲料主要用于满足饲料中的能量需要,在日粮中的比例占50%~60%,是日粮的主要组成部分。但营养物质不平衡,单一使用效果不佳。
(1)谷实类包括玉米、稻谷、小麦、大麦、碎米等,含碳水化合物70%以上,粗蛋白质8%~12%,粗脂肪2%~6%,矿物质1.5%~1.6%。谷实类饲料氨基酸组成不全面,赖氨酸不足,尤其玉米中色氨酸含量低,麦类中苏氨酸少,必须与蛋白质饲料配合使用。
玉米:最常用饲料,含丰富的碳水化合物,粗纤维少,胡萝卜和叶黄素多,适口性好。玉米的品质受储存期和储存条件影响大,避免使用受霉菌污染或酸败的玉米。
稻谷:适口性好,粗纤维较高,是我国水稻产区常用的养鹅饲料。

小麦:蛋白质含量高,必需氨基酸含量也较高,但苏氨酸不足。缺乏维生素A和维生素D,且黏性大,消化吸收率低。
大麦:适口性好,但皮壳粗硬,需破碎后饲喂。据报道,饲用复合酸制剂可提高大麦的代谢能值及营养物质的消化率。常用谷实类饲料营养成分见表4。
表4常用谷实类饲料营养成分饲料名称干物质(%)代谢能(兆焦/千克)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)蛋氨酸(%)赖氨酸(%)大麦 88.8 11.12 10.8 4.7 0.12 0.29 0.11 0.45小麦 91.8 12.87 12.1 2.4 0.07 0.36 0.23 0.32燕麦 90.3 11.29 11.6 8.9 0.15 0.33 0.20 0.30小米 86.6 14.04 8.9 1.3 0.05 0.32 0.23 0.14糙米 87.0 13.96 8.8 0.7 0.04 0.25碎米 88.0 14.09 8.8 1.1 0.04 0.23稻谷 90.6 10.66 8.3 8.5 0.07 0.28 0.12 0.32玉米 88.4 14.04 8.6 2.0 0.04 0.21 0.10 0.28高粱 89.3 13.00 8.7 2.2 0.09 0.28 0.13 0.25粟 91.9 10.12 8.7 7.4 0.06 0.26 0.24 0.20(2)糠麸类包括米糠和麸皮等,是谷物加工成粮食后的副产品,含蛋白质10%~16%,能量含量偏低,粗纤维含量高,用量不宜过多。常见糠麸类饲料营养成分见表5。
表5常用糠麸类饲料营养成分饲料名称干物质(%)代谢能(兆焦/千克)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)蛋氨酸(%)赖氨酸(%)大麦麸 87.0 8.19 15.4 57 0.33 0.43小麦麸 88.6 6.25 14.4 9.2 0.18 0.78 0.15 0.61玉米皮 88.2 6.56 9.7 9.1 0.23 0.35 0.14 0.29米糠 90.2 10.91 12.1 9.2 0.14 0.10 0.25 0.63高粱糠 91.1 9.66 9.6 4.0 0.28 0.38统糠 90.2 3.01 5.4 31.7 0.36 0.43米糠:稻谷加工的副产品,含油量高达14%,容易酸败。 米糠纤维素含量高。使用量不宜多,一般用量为5%~10%。
麸皮:小麦加工的副产品,适口性好,能量低,粗纤维含量高,有轻泻作用。喂量不要超过日粮总量的10%~20%。(3)块根、块茎和瓜类包括甘薯、胡萝卜、马铃薯、南瓜等。这类饲料产量高,淀粉含量高,适口性好,可切碎生喂或熟后拌料喂。因马铃薯发芽后有毒性,故宜去芽后喂用。新鲜的块根块茎和瓜类含水量高。常见块根块茎饲料营养成分见表6。

表6常用块根、块茎类饲料营养成分饲料名称干物质(%)代谢能(兆焦/千克)粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)马铃薯 25.0 3.02 2.10 0.70 0.02 0.03菊芋 10.4 1.25 0.76 0.36 0.05 0.12木薯 30.6 3.39 1.00 0.80 0.06 0.03南瓜 10.0 1.42 1.00 1.20 0.04 0.02甘薯 25.0 3.68 1.00 0.90 0.13 0.05胡萝卜 12.05 1.05 1.14 1.74 0.28 0.02
能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于20%的饲料。这类饲料的营养特点是含有丰富的淀粉,是猪所需能量的主要来源,也是全价配合饲料中用量最大的一类饲料。这类饲料的特点是粗纤维含量少,淀粉含量丰富,易消化,消化能量高。蛋白质含量大都在8%~12%,一些必需氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量低,缺乏维生素D、维生素C,而B族维生素含量较高。常用的能量饲料主要是谷实类、糠麸类、块根茎类、油脂类四大类饲料。
常用的谷实类饲料包括玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、小米、稻谷等。
(1)玉米是特种野猪养殖中的首选饲料。玉米能量高,含粗纤维少,适应性好,易于消化,有饲料“王”的美誉。
缺点是蛋白质含量低,仅8.5%左右,并缺乏赖氨酸,矿物质及维生素。但黄玉米含胡萝卜素较多,在体内可转化为维生素A。

玉米含脂肪较多,并且不饱和脂肪酸所含比例较大,粉碎后易酸败变质,发苦,口味较差,不易久贮,夏季粉碎后宜在7~10天内喂完。
玉米发霉会产生黄曲霉毒素,对猪毒性大。贮存玉米,含水量应保持在13%以下。(2)高粱高粱的能量和蛋白质的含量与玉米相当,每千克代谢能含量13.807兆焦,粗蛋白质9%左右。但高粱中含有单宁,有苦涩味,适口性差。少量用于哺乳及断奶仔猪日粮,可减少腹泻。高粱的使用量一般占日粮的10%以下为宜。(3)大麦大麦多带皮粉碎,粗纤维含量较高,其营养价值相当于玉米的90%左右。大麦含蛋白质较高,大约11%~12%,品质也较好,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量比玉米略高。用大麦育肥的特种野猪能获得优质硬体酮体,肌肉品质好。(4)小麦蛋白质含量较玉米高,能量比玉米低,具有较好的适口性。饲喂育肥野猪可以改善猪肉品质,防止背膘变厚。小麦作饲料,宜粗粉,以免糊口。但因价格过高,很少作饲料利用。饲料中比例若超过30%,应添加酶制剂。(5)稻谷稻谷含有稻壳,粗纤维含量高,其营养价值仅为玉米的80%~85%。稻谷去壳为糙米,糙米去糠为大米。去壳后的糙米,营养价值大大改善,蛋白质含量与玉米相当,能量含量略高于玉米,但蛋白质量比玉米好,氨基酸更平衡,且维生素含量丰富。稻谷的贮存水分应以不超过14%为宜。
饲料中的有机物都含有能量,而这里所谓能量饲料是指那些富含碳水化合物和脂肪的饲料,在干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下。这类饲料的消化率高,每千克饲料干物质代谢能为7.11~14.6兆焦;粗蛋白质含量少,仅为7.8%~13%,特别是缺乏赖氨酸和蛋氨酸;含钙少、磷多。 这类饲料必须和蛋白质饲料等其他饲料配合使用。
(1)玉米
玉米含能量高、纤维少,适口性好,消化率高,是养鸡生产中用得最多的一种饲料,素有饲料之王的称号。中等质地的玉米含代谢能12.97~14.64兆焦/千克,而且黄玉米中含有较多的胡萝卜素,用黄玉米喂鸡可提供一定量的维生素A,可促进鸡的生长发育、产蛋及卵黄着色。玉米的缺点是蛋白质含量低、质量差,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸,钙、磷含量也较低。在鸡的饲粮中,玉米可占50%~70%。

(2)高粱
高粱中含的能量与玉米相近,但含有较多的单宁(鞣酸),使味道发涩,适口性差,饲喂过量还会引起便秘。一般在饲粮中用量不超过10%~15%。
(3)粟
俗称谷子,去壳后称小米。小米含的能量与玉米相近,粗蛋白质含量高于玉米,为10%左右,维生素B2含量高(1.8毫克/千克),而且适口性好,一般在饲粮中用量占15%~20%为宜。
(4)碎米

是加工大米筛下的碎粒。含能量、粗蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸等与玉米相近,而且适口性好,是鸡良好的能量饲料,一般在饲粮中用量可占30%~50%或更多一些。
(5)小麦
小麦含的能量与玉米相近,粗蛋白质含量高,且含氨基酸比其他谷实类完全,B族维生素丰富,是鸡良好的能量饲料。但优质小麦价格昂贵,生产中只能用不宜做口粮的小麦(麦秕)作饲料。麦秕是不成熟的小麦,子粒不饱满,其蛋白质含量高于小麦,适口性好,且价格也比较便宜。小麦和麦秕在饲粮中用量可占10%~30%。
(6)大麦和燕麦
大麦和燕麦含能量比小麦低,但B族维生素含量丰富。因其皮壳粗硬,不易消化,需破碎或发芽后少量搭配饲喂。在肉用种鸡饲粮中含量不宜超过15%,肉用仔鸡应控制在全部饲料量的5%以下。

(7)小麦麸
小麦麸粗蛋白质含量较高,可达13%~17%,B族维生素含量也较丰富,质地松软,适口性好,是肉鸡的常用饲料。由于麦麸粗纤维含量高,容积大,且有轻泻作用,故用量不宜过多。一般在饲粮的用量上,雏鸡和成鸡可占5%~15%,育成鸡可占10%~20%,肉用仔鸡可占5%~10%。
(8)米糠
米糠是稻谷加工的副产物,其成分随加工大米精白的程度而有显著差异。米糠含能量低,粗蛋白质含量高,富含B族维生素,磷、镁和锰含量高,钙含量低,粗纤维含量高。由于米糠含油脂较多,故长期贮存易变质。一般在饲粮中米糠用量可占5%~10%。
(9)高粱糠

高粱糠粗蛋白质含量略高于玉米,B族维生素含量丰富,但含粗纤维量高、能量低,且含有较多的单宁(单宁和蛋白质结合发生沉淀,影响蛋白质的消化,适口性差)。一般在饲粮中用量不宜超过5%。
(10)油脂饲料
油脂含能量高,其发热量为碳水化合物或蛋白质的2.25倍。油脂可分为植物油和动物油两类,植物油吸收率高于动物油。为提高饲粮的能量水平,可添加一定量的油脂。据试验,在肉用仔鸡饲粮中添加2%~5%的脂肪,对加速增重和提高饲料转化率都有较好的效果。
关于能量饲料资源有哪些,能量饲料有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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