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米糠油的价格是多少 米糠油价格多少钱一斤 如何选购优质的稻米油

作者:饲料趣谈 时间:2025-12-31 阅读:159

本篇文章给大家谈谈米糠油的价格是多少,以及米糠油价格多少钱一斤 如何选购优质的稻米油对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

米糠油的价格是多少 米糠油价格多少钱一斤 如何选购优质的稻米油

本文目录

  1. 米糠油价格多少钱一斤 如何选购优质的稻米油
  2. 一桶油是多少公斤
  3. 食用油的沸点是多少
  4. 米糠的生产应用

米糠油价格多少钱一斤 如何选购优质的稻米油

一、米糠油价格多少钱一斤

市面上的米糠油通常按升计算,一般有4L装和5L装两种规格,米糠油采用米糠制成,通常150公斤稻谷产生可18公斤左右的米糠,经过深加工后出产的稻米油一般在20元-30元一升左右,具体价格要看米糠油的品牌和质量等因素,因为米糠油按气味、滋味、透明度、酸值等可划分为不同级别,国家标准将米糠油从高到低分为一到四级,不同级别的米糠油质量指标有所不同,价格也有所差异,各位在选购时要看清楚质量指标。

二、如何选购优质的稻米油

稻米油作为一种烹饪用油,其营养成分较高,价格也比普通食用油要贵一些,在选购稻米油时要注意,稻米油的性状与制油工艺密切相关,优质稻米油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,因此优质稻米油质量更好,挑选时可以通过以下方法来判断稻米油的质量:

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1、看颜色

好的稻米油油体透亮且浓,呈澄清透明的浅黄色。色泽深的稻米油酸值高、品质较差,而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。而劣质稻米油油体混,缺乏透亮的光泽,这说明放置时间长,其中的不饱和脂肪酸已经开始氧化变质。

2、闻气味

优质稻米油无气味,或具有米糠油固有的气味和滋味,无异味;而劣质稻米油或放置时间过长会有陈腐味、哈喇味等异味。

3、尝味道

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优质稻米油口感好,具有米糠油固有的滋味;劣质稻米油尝起来有异味或无味,可能是变质产品。

三、米糠油选购技巧

选购优质米糠油不仅要了解米糠油的性状,还要学会一些选购的小技巧,例如:

1、选择正规品牌:正规的稻米油品牌在维护产品声誉方面更下功夫,注重产品的全方位管理,相关部门对它的监控也更加到位,吃起来更放心。

2、买小瓶装:稻米油富含不饱和脂肪酸,放置不当或放置时间过长就会氧化酸败变质,其过氧化物等有害物质将大量增加危害人体健康,因此在选购时尽量购买小瓶装的产品,用完再买,并且购买时要注意看生产日期,优先选择生产日期靠后的产品以保证在保质期内食用完毕。

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一桶油是多少公斤

5升食用油是9.1-9.3斤。

由于食用油的品种不同,所以密度也会有所差别,因此5升油等于多少斤不是一个固定的数字。油的密度约为0.91—0.93千克每升,即5升油的重量是4.55—4.65千克,也就是9.1—9.3斤。

食用油的分类和特点

第一类食用油包括大豆油,玉米油,葵花籽油,小麦胚芽油等等,这些食用油都有一个相同的特点,那就是富含多不饱和脂肪酸,而且其在低温下不容易凝固,烟点比较低,比较不耐热。

第二类食用油包括花生油,米糠油,芝麻油,低芥酸菜籽油等等,这些食用油中的脂肪酸含量比较平均,在温度比较低的时候会出现浑浊,烟点比较高,比较耐热。

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第三类食用油包括橄榄油,茶籽油等等,这些食用油富含单不饱和脂肪酸,在低温下也不容易凝固,而且烟点也比较高,比较耐热。

第四类食用油包括亚麻籽油,紫苏籽油,核桃油等等,这些食用油富含不饱和脂肪酸,总体来说价格比较昂贵。

食用油的沸点是多少

食用油的沸点约为250℃,亚麻仁油的沸点为287℃,而煤油的沸点为150℃。除此之外,不同食用油的沸点也有所不同。其中,花生油和菜籽油的沸点为335℃,葵花油的沸点为107℃,而冷压橄榄油的沸点为160℃。

由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

扩展资料:在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定。例如,乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压,温度稍有升高,使乙醚的饱和汽压与大气压强相等,将乙醚加热到35℃即可沸腾。

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液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高,这是由于存在溶质后,液体分子之间的引力增加了,液体不易汽化,饱和汽压也较小。

要使饱和汽压与大气压相同,必须提高沸点。不同液体在同一外界压强下,沸点不同。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到。

米糠的生产应用

用于畜牧业的米糠一般主要有全脂米糠和脱脂米糠,脱脂米糠指的是提取米糠中的脂肪即米糠油后的米糠,一般是为了减少米糠脂肪酸败.延长的贮存期。米糠营养丰富(表1),是较好的能量饲料,且价格低于玉米和小麦麸。肉鸡饲料中的应用

林丽珊将米糠用l%的醋酸处理后,代替20%玉米和100%赖氨酸,结果发现,用醋酸处理组能提高米糠的营养价值,与对照组相比米糠处理组鸡体重提高20%,饲料转化率提高13%,并且鸡只肝脏和胰腺没有出现异常肥大,也没有出现糜烂侵蚀。一般来说,脱脂米糠和全脂米糠通过添加油脂使两者代谢能值相同的话,对肉鸡的饲用价值也是相同的。但大量研究结果表明,日粮中米糠使用量过多,会使肉鸡生长速度显著下降,饲料转化率也逐渐降低,因而对日粮中米糠使用量的多少,意见很不一致。美国Martin(1983)试验表明,日粮中随着米糠使用量的增加(0~50%),肉鸡生长速度呈曲线下降,但米糠使用量在10%以内时,生长速度不再受到影响;对于0-21日龄的肉鸡,米糠用量在5%时,饲料转化率有所增加。全期饲料转化率保持不变。Warren(1990b)等认为,对于21-49日龄的肉鸡,日粮中米糠使用量低于20%时,采食量不受显著影响;而在其他一些试验发现,对于10-49日龄的肉鸡,日粮中米糠含量在0-53.9%的范围内,饲料转化率没有明显变化,但生长速度显著减慢。研究也表明。含米糠25%和50%的基础日粮中添喂具有木聚糖酶活力的酶制剂。能改善2周龄内来航鸡和肉鸡的生产性能。王清吉等的试验显示,米糠(含25%)基础日粮添加酶制剂后使肉鸡7-14日龄和14-21日龄的增重分别较对照高18.91%(P<0.05)和11.80%(P<0.05),随后效果下降。

蛋鸡生产中的应用

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产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡的蛋径、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)发现,日粮中米糠使用量高于45%时,产蛋量开始受到影响,死亡率也增加。但由于米糠中亚麻酸含量高,使用米糠的日粮,蛋重往往有所增加。Humid等(1987)采用两种不同能量、蛋白质水平的日粮饲喂蛋鸡发现。当米糠用量达38.5%时。与米糠用量18.5%日粮组相比,尽管粗蛋白质水平相同、能量略高,蛋鸡产蛋量、蛋重等指标都明显下降。还有一种观点认为,在蛋鸡日粮中加入适量ZnC03,可适量提高日粮中米糠的使用量。

鸭日粮中的应用

相对于蛋鸡而言,鸭子对米糠耐受力更大,日粮中较大比例的米糠对生产性能影响很小。成鸭日粮可达米糠添加量45%。试验表明。肉鸭饲料中添加植酸酶可以使饲料转化率提高。在日粮中添加米糠为30%时。添加植酸酶可以使胫骨总灰分量增加。另外,Martin等的试验还表明,在添加植酸酶的日粮中最好添加部分动物性饲料,这样米糠含量在69%范围内对肉鸭生长速度没有影响,而全植物性饲料则会明显抑制肉鸭生长。其他的一些试验表明。随日粮中米糠使用量增加,鸭小肠中食糜黏滞性下降。沈柏根等试验用30%米糠、小麦加酶或不加酶代替18日粮肉鸭日粮中30%玉米,结果发现,无论料肉比还是单位增重的饲料成本,都要比玉米日粮好。所以对于养鸭业来讲,米糠应该是一种比较理想的饲料来源。

鹅饲料中的应用

艾晓杰等在雏鹅日粮中添加30%米糠。同时添加0.2%酶制剂,表明酶制剂通过降解米糠日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的黏度,可改善机体对饲料中营养成分的消化与吸收,加速鹅的生长;同时发现酶制剂对米糠在体内发挥作用较为迟缓,需要一个过程,到回肠才显效;避免了消化腺和消化道的肥大与增生,促进鹅的快速生长。引自(GB 10371-89饲料用米糠)

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【感官性状】本品呈淡黄灰色,色泽鲜艳一致,无酸败、霉变、结块、虫蛀和异味异嗅。

【水分】水分含量不超过13.0%;调拨运输的饲料用米糠水分含量的最大限度和安全贮存水分标准,可由各省、自治区、直辖市自行规定。

【夹杂物】不得参入米糠以外的物质,若加入抗氧化剂,防霉剂等添加剂,应做相应说明。

【质量指标及分级】一级二级三级粗蛋白%≥13.0≥12.0≥11.0粗纤维%<6.0<7.0<8.0粗灰分%<8.0<9.0<10.0质量指标以87%的干物质为基础计算

三项质量指标必须全部符合相应的规定

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二等饲料用米糠为中等质量指标,低于三等为等外品。

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标签: 米糠油
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