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据官方数据了解，2026年7月份，市场生猪存栏以及能繁母猪存栏量再次环比上涨，其中，生猪存栏量同比上涨13.1%，自非瘟以来，首次出现同比上涨的现象！而能繁母猪存栏已于6月实现同比上涨，如今，能繁母猪存栏量已经连续10月增长，累计涨幅达到了20.3%！
据官方消息了解，继能繁母猪存栏环比上涨，如今生猪存栏量环比也开始上涨，预计再有5~6个月的周期，生猪出栏量也将大幅提振，猪价以及肉价下降也将随之到来，预计这或将要等到2026年春节后了！
扩展资料高价区，华南地区，猪价逐步上涨，海南猪价上涨0.25元，均价达到20.6元/斤。低价区，东北地区，黑龙江、吉林猪价小幅下跌，受东北生猪出栏逐步好转，养殖户集中出栏增多，屠企收猪难度下滑，猪价呈现弱势下跌的态势！
如今，8月进入下旬，猪价也逐步震荡上涨，好在受市场供需萎靡，猪价涨势微弱！不过，在全国多地农村集贸市场，肉价依旧高居不下，在山东腹地，受生猪价格维持在17.5~18.1元/斤影响，市场猪肉零售价维持在28~30元/斤，依然高居不下！目前，9月临近，双节也将至，对于消费者来说，也更加的期盼肉价的下降！
研究历年生猪存栏量和当时的价格发现，猪价最高时正是生猪存栏量的高峰期，猪价最低时正是生猪存栏量的低峰期，猪价开始走高，存栏量也开始走高，猪价开始走低存栏量也开始走低。存栏高说明出栏少，存栏低说明出栏多。养猪人是涨价压栏，跌价抛售。
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1、猪肉价格变动较频繁，以实际交易为准；
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应答时间：2026-11-05，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
目前猪肉呈波动上涨趋势，我认为后期猪肉价格不会再涨，应该会持续稳定在现有价格。
价值决定价格，供求影响着价格。我认为这两年猪肉价格上涨是因为供给不足，需求量大，供不应求造成的价格上涨的现象。去年造成猪肉上涨的三大原因是猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养政策。“猪周期”就是猪肉价格提高，农民积极性提高，造成供给增加，供给增加，导致市场猪肉供应量大，造成肉价下跌，肉价下跌到很低，又打击了农民积极性，造成供给缩小，供给不足后又使得肉价上涨，并且带有周期性。其实不止是猪周期，许多生活必需品都有这个规律。第二就是非洲猪疫，导致中国许多猪死亡，没法供给市场。第三就是国家禁养限养政策，关闭了许多不合格猪场，缩小了猪肉的供给。猪肉供给力度下降，产能降低。而猪肉又是生活必需品，老百姓得吃肉吧。所以造成了供不应求的现象，卖家根据顾客需求增加，从而提价，这些都是价值规律的影响。
今年的猪肉价格上涨的原因是受到疫情影响，在家隔离期间，企业停工停产，需求量减少，疫情结束后，企业复工复产，猪肉需求量突增，供给量不足，导致价格上涨。还有就是最近南方持续强降水出现汛期，猪场受到一定影响，猪肉供给不足，需求量上升，所以价格上涨。
但这种上涨不会持续太久，国家在进行宏观调控，猪肉价格可能会涨到一定程度就不涨了，会维持现有价格一段时间后，应该会小幅度降价。如果价格涨幅过高，国家还有国家储备肉和地方储备肉，所以不用太担心价格会持续升高。
生猪最高价格出现在2026年。
2026年，由于非洲猪瘟疫情的全球蔓延以及国内养殖结构的调整，生猪供应量大幅下降，导致生猪价格达到了历史最高点。 消费者对猪肉的需求持续增长，尤其是在节日和特殊时期，进一步推高了生猪价格。
在这一年里，生猪价格不仅创下了历史新高，还引发了广泛的社会关注和讨论。政府和相关部门采取了一系列措施来稳定市场价格，包括增加生猪养殖补贴、扩大进口等。同时，也有一些消费者开始寻求替代品，以降低肉类消费的成本。
2026年是生猪价格最高的一年，这主要是由于非洲猪瘟疫情和供需关系的影响。虽然政府和社会各界采取了一些措施来应对这一情况，但生猪价格仍然保持在较高水平。这也提醒我们，在面对类似的市场波动时，需要综合考虑各种因素，采取有效措施来保障市场的稳定和消费者的利益。
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