大家好，现在肥猪价格是多少相信很多的网友都不是很明白，包括猪价是多少也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于现在肥猪价格是多少和猪价是多少的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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17 18块一斤猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白是比较稳定的可溶性高价蛋白质容易消化和吸收具有较高的营养成分及其食用价值猪是一种脊椎动物哺乳动物也是古杂食类哺乳动物
主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同通常以耳大头长四肢短小鼻直，身体肥壮腰背窄为主要形体特征毛发较粗硬毛皮颜色通常为白色粉色
黑色棕色和花色家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型
当前活大猪价格约5.5-6.3元/斤（以200斤标猪为例，整头猪价格约1100-1260元）
2026年11月生猪行情解析
根据最新行业数据显示，全国生猪价格呈现以下特征：
1.主产省份（河南/东北/山东）均价跌破6元/斤，按出栏均重240斤计算，单头猪仅售1320-1440元，养殖户普遍亏损200-300元/头
2.地区价差分化明显：海南报价7.0-7.2元，云贵川在6.5元上下，北方主产区普遍在5.7元以下
3.市场呈现"压栏增重不增收"现象，二次育肥猪增至300-350斤的肥猪实际卖价反而比标猪低0.3-0.5元/斤
真实交易案例分析
黑龙江绥化养殖户王大叔反映：
- 11月22日出售30头均重287斤的肥猪，成交价仅5.3元/斤，单头售价1520元
-饲料成本达1750元/头，加人工防疫费用后每头亏损约350元
-该批次大猪出栏价比半年前购买的仔猪成本低40%
未来趋势判断
1.冬至前南方腌腊需求或带动价格反弹，但受冻肉库存高位影响，涨幅大概率控制在0.5元以内
2.能繁母猪存栏仍处高位，预计2026年上半年猪价波动空间5.8-6.8元
3.建议300斤以上大猪及时出栏，150公斤标准体重猪暂缓压栏
杀一头猪的利润是多少？
在农村里流传着这么一句俗话：“下蛋的不如倒蛋的赚钱，养猪的不如杀猪卖肉的赚钱”！诚然，我觉得这句俗话是很对的，农民辛辛苦苦养出来的猪在行情好的情况下还可以，但是一旦遇到不好的行情，养猪户很可能会血本无归。
既然养猪不是很平稳的赚钱，但是在农村杀猪就不同了，我有一发小初中毕业后就跟着父亲在家里杀猪卖肉，没几年的功夫这发小就在村子里盖上了最豪华的小洋楼，而且还在城里买了几套房子。可以说，由于杀猪行业属于加工业，旱涝保收都是可以赚钱的，并没有赔钱的风险。那么问题来了，杀一头猪的利润是多少呢？李子来回答一下：
由于今年的生猪价格和猪肉价格很高，因此我们按照现在的猪肉行情，来计算一下杀一头生猪的价格：
第一，现在杀猪需要的模式流程。
以前的时候，农村里的屠宰户杀猪是不需要到屠宰场报备的，在自己家里就可以处理买来的生猪，然后再运输到市场上零售，而这样就省下了很大一部分费用。
但是现在却不同了，屠宰户每杀一头猪，首先要去屠宰场作填表计划，并带着检疫证将待杀的肥猪送到屠宰场，缴纳一定的检疫费和屠宰费。一般来说检疫费是90~100元一头左右，而屠宰费用一般在50~80元，也是根据当地的情况来计算的。
等到上述这些工作完成后，农村屠宰户就把屠宰场的猪，用车运回来，然后自己经过二次分割就去猪肉批发市场上，或者到农村集贸市场上零售。因此来说，屠宰户的第一步杀猪流程也是需要一定本钱的，比如检疫费、屠宰费、摊位租赁费、人工费、车辆油钱等等，都需要算在成本里面。
第二，屠宰户杀猪需要的成本都是哪些。
这杀猪的成本包括上面我说的检疫费、屠宰费、运输费、摊位租赁费、人工费，除此之外还有购买生猪的费用等，下面我来详细的说一下：
屠宰户缴纳的费用：一头猪的检疫费：90元，屠宰费：60元，运输费10元，摊位租赁费10元，人工费20元。而上面这些费用共计：90元➕60元➕10元➕10元➕20元＝190元。
屠宰户购买一头猪的费用：现在外三元的生猪价格在17.5元左右，出肉率在65％，内三元的生猪价格在16.5元，出肉率在55~60％左右。所以我们按照购买外三元的生猪来算，一头260斤生猪的购买成本是260斤✖️17.5元＝4550元。
所以通过上述来说，我们可以算出屠宰户杀一头猪的总成本是：缴纳肥猪的费用190元➕购买肥猪费用4550元＝4740元。
第三，屠宰户杀一头肥猪所赚的利润是多少。
这260斤的肥猪是不可能出260斤肉的，即使外三元的生猪其出肉率也不能超过70％，所以我们按照外三元生猪的净出肉率65％来计算，260斤的肥猪可以出：260✖️65％＝169斤肉。
而其余剩下的就是猪皮、骨头、猪头下货、花油，板油，猪血，蹄筋等，这些下货的重量大约也在80斤左右。但是这些下货肉都是可以卖钱的，虽然这一些的价格要低一些，但是并不妨碍屠宰户的总利润。
而现在市场上的瘦肉、五花肉、排骨价格是27元，而其他骨头、下货的总体价格在12元左右，因此我们可以算出一头260斤肥猪的总利润就是：猪肉利润，169斤✖️27元＝4563元；下货利润80斤✖️12元＝960元；总共：4563元➕960元＝5523元。
因此一头260斤肥猪的净利润就可以算出来了，是总利润5523元➖4740元＝783元。
综上所述：保守的算法，按照现在的生猪行情和猪肉价格，一般屠宰户每杀一头260斤左右的外三元肥猪，其利润大约在750~800元左右。而这样的杀猪利润还是比较大的，这也难怪一些屠宰户因为杀猪而发了大财。但是如果屠宰户的利润也取决于销售情况，如果1天杀一头，其利润是很可观的；如果2~3天杀卖一头，赚钱自然就比较少了；如果1天杀卖2~3头，利润就更多了。
2026年8月肥猪价格未现整体上涨，但存在区域性、阶段性溢价。
1.生猪市场整体下行趋势明显
2026年8月30日全国生猪均价仅为6.81元/斤，与同年8月8日的20.6元/公斤（折合10.3元/斤）相比呈现持续回落。较去年同期最高点的10.66元/斤下跌36.1%，生猪市场整体处于价格洼地。
2.肥猪溢价凸显结构性行情
标准出栏体重（124公斤）生猪均价13.85元/公斤，而140公斤以上肥猪因供应紧缺，每公斤溢价达0.6-0.8元。以江苏某屠宰企业数据为例，8月中旬肥猪采购价达14.6元/公斤，较标猪高出5.1%-5.8%。
3.区域价格分化特征突出
南方市场因高温影响生猪调运，肥猪溢价更为显著。四川宜宾某养殖场反馈，8月中旬肥猪成交价比标猪高7%-8%，但受消费疲软制约，整体涨幅较往年同期收窄约3个百分点。
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