山东聊城的老王去年买了批玉米，检测时发现霉变粒藏在中下层，结果喂猪后30头仔猪集体腹泻。这种猪饲料原材料选购不当引发的损失，在中小养殖户中屡见不鲜。农业农村部2025年数据显示，科学筛选猪饲料原材料可使料肉比降低0.3，相当于每头猪多赚58元（数据来源：《全国生猪养殖效益白皮书》）。

玉米不是越便宜越好。容重680g/L的玉米比650g/L的每吨多出12%淀粉，河北某猪场实测发现，使用高容重玉米日均增重多130克。有个土办法检验：抓把玉米从1米高处撒向水泥地，完整粒占比≥85%才算合格。

豆粕掺假最常见。正品豆粕呈浅黄色，蛋白含量≥43%。河南某养殖户买的豆粕泡水后沉淀物超20%，检测发现掺了15%花生粕。记住：好豆粕捏起来松软有弹性，不会有扎手感。

麸皮用量讲究多。育肥阶段添加10%麸皮能促进消化，但超过15%就会拉低能量值。江苏农科院实验显示：

鱼粉真假难辨别。真鱼粉应有海鲜腥味，镜检可见细小鱼骨。去年湖北某猪场买的鱼粉掺了羽毛粉，粗蛋白虚标9个百分点，直接导致仔猪生长停滞。

替代原料怎么用？当豆粕涨价时，可用菜籽粕替代15%，但需添加0.3%赖氨酸。广西某猪场采用此方案，在豆粕价格高位期每月节省1.8万元。注意：棉粕用量不得超过5%，否则会导致公猪精子活性下降。

防霉处理有诀窍。玉米入库前过风选机，能去除80%霉变粒。山西养殖户老张发明"三层铺设法"：底层垫10cm生石灰，中层放竹炭包，顶层盖防潮布，使霉变率从8%降至0.7%。

预混料选购看细节。正规产品标注了微量元素螯合率，例如铁元素应以甘氨酸铁形式存在。安徽某猪场买了廉价预混料，实际铜含量超标3倍，导致6头母猪流产。

现场检测不能少。带着水分测定仪去采购，玉米含水量要≤14%，豆粕≤12%。有个简易法子：用牙咬玉米粒，发出清脆响声的才算达标。

记住：猪饲料原材料就像中药方，讲究君臣佐使。配比合理能让每头猪都吃出好效益，胡乱搭配只会浪费饲料钱。定期送检原材料，这笔检测费绝对省不得。