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聊城市东昌府区呈君养猪场。聊城,山东省辖地级市,位于山东西部,东南隔黄河与济南市、泰安市为邻,南部隔金堤河与河南省为邻,西部隔漳卫河与河北省邯郸市、邢台市相望,北部和东北部与德州市接壤。聊城聊城市东昌府区呈君养猪场养猪的多,办公室地址位于黄河与京杭大运河在此交汇的聊城度假区凤凰办事处谭庄村。
有。聊城位于山东省聊城市,是山东省辖地级市,根据查询地图显示,聊城市批发猪肺的地方在聊城市学院路刘老二屠宰场,所以有。猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官,含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
聊城徒骇河附近比较多荠菜。
荠菜做法
荠菜鸡蛋饼

1.先将荠菜摘洗干净,然后下锅焯水,1分钟后捞出过凉水。荠菜焯水可以去除青涩味,但不要焯水时间达久,1分钟即可。
2.然后将荠菜挤干水分,切细后放入碗中,加入适量的葱花、胡椒粉、再磕入3个鸡蛋搅拌均匀备用。
3.起锅加油,油温5成热时倒入荠菜蛋糊,用铲子摊平,煎至两面金黄后盛出,美味即成。晾凉后切成小块就可以开吃了。
蒸荠菜渣
1.荠菜摘洗干净后,放到淡盐水浸泡10分钟。

2.取小半碗花生米捣碎备用。蒸荠菜渣时加花生米做出来会更香。
3.10分钟后将荠菜充分清洗干净,沥干水分后放入盆中,然后磕入2个鸡蛋,搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉调味,再分少量多次倒入玉米面,让每根荠菜上都均匀地裹上玉米面后,再倒入捣碎的花生碎,再次搅匀即可。
4.起锅加水,然后取一块笼布打湿后铺到蒸屉中,大火烧开后再将荠菜抖散均匀地铺在笼布上,这样做,荠菜不会粘锅。
5.然后再调个蘸汁:碗内放入蒜末,加入适量蚝油、味极鲜和米醋搅拌均匀即可。
6.荠菜渣蒸好后取出装盘,再均匀地浇上调好的料汁,然后就可以开吃了,太香了。

凉拌荠菜
1.起锅加水,烧开后加入一勺盐,滴入几滴油使焯出水的荠菜更加翠绿,然后下入摘洗干净的荠菜焯水,30秒后看到荠菜变绿,将其捞出过凉水,然后挤干水分切细备用。
2.取一个鸡蛋磕入碗中,加入几滴醋去腥,然后顺着一个方向打散,再下锅煎成两面金黄的鸡蛋饼后盛出,晾凉后卷起来切成鸡蛋条后,和荠菜放到一起。
3.再切适量的蒜末和红椒圈放到荠菜中,加入盐、白糖、味极鲜、米醋、香油调味,搅拌均匀后装盘,然后撒一层熟芝麻,搅拌均匀后就可以吃了,真鲜美。
荠菜汤

1.荠菜摘干净后多清洗几遍,然后切碎。
2.取一把花生米放到蒜臼子里捣碎,葱切葱花备用。
3.起锅加油,油温5成热时先倒入花生碎,炒香后再放入葱花,继续炒出葱香味后倒入荠菜,翻炒均匀后倒入清水,开大火加热烧开。
4.取一个鸡蛋磕入碗中,打散备用。
5.开锅后,先倒入少许水淀粉勾芡,勾芡可以使荠菜汤汁透明不浑浊,然后继续烧开后淋入蛋液,一边倒一边搅拌,待蛋液凝固成漂亮的蛋花后再加入1匙盐调味,然后淋入少许香油,即可关火出锅。

荠菜饺子
1.荠菜摘洗干净,然后起锅加水,水开后先加入一匙盐、几滴食用油,然后放入荠菜焯水,1分钟后捞出荠菜过凉水,然后沥干水分后,切细备用。
荠菜虽然鲜美,但包饺子时也不要放得太多,因为荠菜属于野菜,它不像韭菜和白菜那样含有丰富的汁水,调馅时如果加入过多的荠菜,吃起来口感就会干涩发柴,不够鲜嫩。
2.再取适量的猪肉剁成肉馅,然后加入姜末和葱花,搅拌均匀后再加入一匙盐、一匙白糖、适量的胡椒粉、生抽、少许老抽,再次搅拌均匀后分三次打入半小碗花椒水,一边倒一边搅拌,搅拌至花椒水被完全吸收,肉馅鲜红发亮并伴随着哗哗响声时即可,然后再加入适量的食用油,锁住肉馅的鲜味和水分,继续搅拌均匀后倒入切细的荠菜,再次充分搅匀即可。这样调的馅又鲜又香又多汁。
荠菜豆腐羹

食材
嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜、水发冬菇、竹笋各25克,水面筋50克,葱、姜末各10克。
步骤
将嫩豆腐、水发冬菇、胡萝卜、竹笋及面筋均匀切成小丁,荠菜洗净去杂,切成细碎状;炒锅上火放油,烧至七成熟时煸葱、姜,加入清汤、盐,投入嫩豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、荠菜,小火炖煮半小时,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋上香油,起锅装入大汤碗即成。
荠菜水饺

食材
面粉800克,荠菜1500克,虾皮50克。
步骤
将荠菜去杂、洗净切碎,放入盆中,加入虾皮,味精、精盐、酱油、葱花、花生油、香油,拌成馅;将面粉用水和成软硬适度的面团,切成小面剂,擀成饺子皮,包馅成饺,下沸水锅煮熟,捞出装碗。
茌平县李家酱香猪蹄熟食店,茌平县蔡记胡焦火猪蹄店等。

茌平县李家酱香猪蹄熟食店位于山东省聊城市茌平县振兴街道西关菜市场内,此店售卖的酱猪蹄酱汁浓郁,猪蹄也采用新鲜的,而且猪蹄口感又黏又糯,非常好吃。
茌平县蔡记胡焦火猪蹄店位于山东省聊城市茌平县顺河北路齐韩村门市楼,这里的酱猪蹄是采用新鲜的猪蹄,酱汁别有一番风味,非常好吃。
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