这篇文章给大家聊聊关于福建猪价走势,以及2026年下半年猪价走势如何对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

2026年4月份全国各地猪价涨至了历史最高价,广东、福建、浙江等部分地区出栏肉猪价格甚至突破了10元/斤,河南、山东、湖北等主产区猪价涨至9元/斤左右。但正当广大养猪界人士沉浸在幸福中之时,5月份开始,新一波猪价暴跌开始了!
仅仅4个月的时间,主产区猪价便从9元/斤左右跌至了9月底的5元/斤左右,跌幅近50%!中国生猪市场直接从“天堂”掉进了“地狱”。2026年4、5月份补栏仔猪进行育肥的养殖户,在这轮猪价跳水中首当其冲,损失最为惨重,因为补栏时的仔猪价格普遍在600元/头以上的“天价”,出栏肉猪的成本在6.5元/斤左右,又恰恰赶上9月份的价格低谷,每头猪亏损了200元以上。
“猪价跳水”的原因有哪些?之前是否有先兆?春节前的猪价将如何波动?2026年的生猪市场是否会进入更为严重的亏损?带着这些疑问,近日记者走访了专门分析研究国内生猪市场方面的专家、搜猪网/中国生猪预警网的首席顾问冯永辉先生。
猪价“跳水”:情理之中意料之外
冯先生认为,猪价从2026年5月份开始暴跌,短短4个月便下跌了近50%,如此短的时间内如此大的跌幅,可以说既在情理之中,又属意料之外。说它是情理之中,原因在于,2026年年底我们就通过自己的网站及业内媒体发布了对2026年生猪市场的分析预警报告,报告里我们对今年生猪市场的走势整体判断就是会持续下跌。说它是意料之外,主要是因为,猪价的下跌幅度和底线确实是超出了我们的预测。之前我们曾预测,今年全国活猪平均价格的底线是在6元/斤左右,但没有想到的是9月中下旬很多产区的最低价居然达到了5元/斤,销区也跌破7元/斤。

猪价“跳水”:原因有三
猪价在短短4个月便下跌近50%,分析其中原因,冯先生认为有以下三个因素。
去年补栏生猪开始陆续出栏。从2026年5月份猪价暴涨,各地养猪场(户)母猪补栏积极性大涨,母猪存栏出现拐点,生猪生产开始进入恢复期。根据母猪生产周期推算,其第一窝仔猪就是在2026年的5、6月份前后出栏, 这意味着5月份开始生猪出栏量将持续增加,一年前母猪存栏的增加开始反映在生猪的市场供应上。也就是5月份后生猪市场的供应开始增加了。
5月份开始猪肉需求进入淡季。夏季是各种蔬菜、水果、水产品集中上市的旺季,供应充足,价格低廉,如果猪肉价格过高的话,很难在竞争中取得优势。既然是淡季,自然价格也很难达到很高的水平。所以,5月份开始需求减弱也是猪价暴跌的主要因素之一。
还有一个不得不提的因素,也是令众多养猪界人士愤愤不平的,就是下游产业的恶意压价。2026年以及2026年5月份以前,我国养猪业一直处于强劲恢复阶段,母猪存栏量虽然大幅增加,但生猪供应量仍远远不足,很多屠宰企业由于猪源紧缺,不得不互相竞争争抢猪源,人为加剧了猪价节节攀升,但屠宰企业却因为成本居高,而盈利状况非常差,部分屠宰企业甚至濒临倒闭。今年5月份以后随着去年补栏母猪第一窝仔猪的出栏上市,猪源紧缺的现象开始改善,生猪市场也开始由卖方市场向买方市场转变。这时,屠宰企业为恢复自身“元气”,其措施就是维持高肉价,压低毛猪收购价,扩大两者之间的价差,确保高利润。这也就是为何毛猪价格暴跌,而猪肉价格坚挺或者缓跌的原因。这也从另一个方面折射出,我国生猪产业链各环节之间利益分配不均衡,而且很难形成利益共同体的现状。生猪市场若想摆脱暴涨暴跌的恶性循环,如何让产业链各环节间形成利益共同体将是一个重要的突破口。

春节前猪价会振荡徘徊
按照惯例,猪价在春节前往往会有一个上涨,今年会不会仍是这种状况。冯永辉根据中国生猪预警网前段时间发布的2026年下半年全国生猪市场分析预警报告说,春节前的猪价应该是一个振荡的行情,涨不上去,也跌不下去,预计主产区的生猪价格大部分会在5.2-6.5元/斤之间振荡。
第一,根据2026年母猪的补栏来看,今年5月份以后生猪的出栏量将保持一个持续增长的势头,市场供应量会越来越大;第二,自10月份后猪肉的需求将逐渐进入旺季,而且整个冬春季节都是猪肉需求的旺季,尤其是春节前后的集中消费量非常大,历史上很少出现春节前猪价低于成本线的,即使有些时候春节前猪价会下跌。例如:2026年底2026年初的春节前,当时生猪市场已经在2026年10月进入了亏损,但仅维持了不到两个月,春节前猪价便在需求的拉动下价格反弹至成本线以上,又维持了两个多月,直到春节过后才进入2026年上半年的亏损期。 我们不能忽视需求对猪价的作用,因为春节前的猪肉需求比平时要高出至少30%以上,而供应很难在一个时间点上高出30%以上。
由于春节前生猪供应、需求都保持在高位上,再加上生猪的出栏体重是在150-300斤的人为可控区间,那么生猪的供应就会因为人为控制出栏体重、出栏日期而改变。同样,需求也会因为节日效应而变化。 春节前的生猪供求关系是一个胶着、博弈状态,这样一种状态下的猪价很难会持续上涨或者持续下跌。
明年猪价走势难容乐观

对2026年的生猪市场怎么看,冯永辉认为,不是很乐观,很有可能春节过后猪肉需求逐渐走入淡季并进入亏损期。但明年的走势仍要看春节前这几个月的市场情况。
之所以这样判断,冯永辉说,一个重要依据是去年和今年的母猪存栏量变化。2026年上半年大量补栏的母猪第一窝仔猪将在2026年上半年上市,而且会和 2026年5月份开始补栏母猪的第二窝仔猪重叠上市。也就意味着届时的生猪供应量还会比现在高出很多。所以,2026年上半年的生猪供应量会很大,市场不容乐观。
虽然市场不容乐观,但明年的行情又并非都是悲观的。冯永辉说,今年5月份开始的猪价“跳水”有其积极的一面。5月份开始的猪价暴跌,极大地遏制了母猪存栏量的疯狂增长势头。过去在对2026年的生猪市场进行分析预测时认为,上一轮猪价下跌时散养户大量退出养猪业将会留下巨大的市场空缺,而规模猪场很难在短时间内通过扩大规模填补这个空缺,因为规模猪场向来是理性的,不会盲目扩张,同时扩大规模所需要的资金、占地、环保等问题也制约着他们扩大规模。这样生猪的供应会长期保持供不应求,猪价将维持相当长时间的高位运行,甚至以为会维持到2026年上半年。但出乎意料的是,2026年下半年的长期高猪价在使规模猪场的资金实力迅速增强之后,房地产等行业大量资金进入养猪业,同时政府为了缓解高猪价给宏观经济带来的压力,对养猪业投入了大量的资金以及实施了一系列政策扶持,进一步推动了规模猪场扩大规模的势头。全国各地纷纷建设规模猪场的现象比比皆是,而且多个农业龙头企业加入进来,更是雄心勃勃地要建百万头甚至千万头养猪基地。
同时小规模养殖户在经过了2026年的高利润后,也迅速扩大规模,今年4月份前后,多数省份二元母猪价格居然涨到了2300元/头以上,足见补栏积极性有多高!有的养殖户在看到仔猪价格居高不下的情况下将三元猪里面的母猪留下来当种猪。“养猪热”进入失控状态。
这一势头一直保持到了今年5月份,猪价“跳水”非常及时地遏制了这一疯狂的势头,给“高烧”的猪市及时降了温。直到10月份猪价触底反弹,母猪补栏积极性仍没有明显回升迹象,仔猪价格也从4月份的800元/头以上,回落到了200元/头左右。 如果春节前这段时间的生猪行情仍保持振荡,那么母猪的补栏势头就很难回到“发烧”阶段,而且,据调查不少规模猪场已从7月份开始淘汰生产性能差的母猪,这都将明显减轻2026年生猪市场的压力。

2026年的市场也许并不十分悲观。
未雨绸缪规避风险
面对充满风险的2026年,冯永辉认为,养殖场(户)最好暂时不要补栏后备母猪,已经补了的,尽量在春节前压缩规模,以规避2026年上半年的市场风险。因为从目前了解的情况看,虽然前段时间有淘汰母猪的,但多数为生产性能差的母猪,真正在2026年5月份以后补栏的大量母猪才刚刚开产,而且购进成本很高,不到万不得已,很难淘汰。而且还有一个不容忽视的问题,去年的养猪场(户)资金实力明显增强后,抗风险的能力也将增强,在此种状况下,母猪存栏下降的空间十分有限,除非明年长期深度亏损,规模猪场资金链出现问题
本信息来自“今日猪价网"
一、1月24日生猪报价,单位:元/公斤

江西省南昌市南昌县生猪价格外三元 14.50
吉林省辽源市东辽县生猪价格外三元 14.00
湖南省邵阳市邵阳县生猪价格外三元 14.40
黑龙江哈尔滨巴彦县生猪价格外三元 12.90
河北省石家庄新乐市生猪价格外三元 14.40

辽宁省铁岭市铁岭县生猪价格外三元 14.20
山东省济南市济阳县生猪价格外三元 14.60
辽宁省锦州市黑山县生猪价格外三元 13.80
甘肃省天水市甘谷县生猪价格外三元 13.60
河南省郑州市中牟县生猪价格外三元 14.20

江苏省南通市如东县生猪价格内三元 13.00
江苏省宿迁市宿豫县生猪价格内三元 11.80
山东省日照市莒县生猪价格内三元 12.20
辽宁省铁岭市铁岭县生猪价格内三元 14.00
甘肃省天水市甘谷县生猪价格内三元 13.40

河南省郑州市中牟县生猪价格内三元 14.00
山西省运城市稷山县生猪价格内三元 13.60
黑龙江哈尔滨阿城市生猪价格内三元 14.00
江苏省泰州市兴化市生猪价格内三元 14.20
河南省郑州市登封市生猪价格内三元 13.60

河南省洛阳市偃师市生猪价格内三元 13.50
吉林省白山市江源县生猪价格内三元 14.40
黑龙江伊春市铁力市生猪价格内三元 13.20
山东省滨州市博兴县生猪价格内三元 14.00
吉林省通化市通化县生猪价格内三元 13.20

陕西省安康市紫阳县生猪价格内三元 12.80
福建省龙岩市长汀县生猪价格内三元 14.00
吉林省辽源市东辽县生猪价格内三元 14.00
浙江省嘉兴市南湖区生猪价格内三元 13.20
黑龙江哈尔滨巴彦县生猪价格内三元 12.80

河北省石家庄新乐市生猪价格内三元 14.20
江西省南昌市南昌县生猪价格土杂猪 14.00
吉林省长春市九台市生猪价格土杂猪 12.60
山西省太原市小店区生猪价格土杂猪 12.50
江苏省南通市如东县生猪价格土杂猪 12.40

福建省龙岩市上杭县生猪价格土杂猪 12.60
山西省忻州市原平市生猪价格土杂猪 14.20
山东省潍坊市坊子区生猪价格土杂猪 13.50
山东省潍坊市坊子区生猪价格土杂猪 13.20
山西省运城市稷山县生猪价格土杂猪 13.40

甘肃省兰州市红古区生猪价格土杂猪 14.20
黑龙江大庆市肇州县生猪价格土杂猪 12.50
山东省枣庄市滕州市生猪价格土杂猪 14.00
陕西省安康市紫阳县生猪价格土杂猪 12.80
山西省太原市清徐县生猪价格土杂猪 14.60

吉林省辽源市东辽县生猪价格土杂猪 13.60
河北省石家庄新乐市生猪价格土杂猪 14.00
辽宁省铁岭市铁岭县生猪价格土杂猪 13.80
甘肃省天水市甘谷县生猪价格土杂猪 13.00
河北省邯郸市馆陶县生猪价格土杂猪 14.00

河南省郑州市中牟县生猪价格土杂猪 14.20
山西省运城市稷山县生猪价格土杂猪 13.40
黑龙江哈尔滨阿城市生猪价格土杂猪 13.60
江西省上饶市德兴市生猪价格土杂猪 14.80
河南省周口市淮阳县生猪价格土杂猪 14.00

辽宁省朝阳市朝阳县生猪价格土杂猪 13.00
河北省沧州市献县生猪价格土杂猪 14.20
山西省运城市新绛县生猪价格土杂猪 13.60
辽宁省沈阳市康平县生猪价格土杂猪 12.80
河北省保定市定兴县生猪价格土杂猪 14.60

山西省大同市大同县生猪价格土杂猪 13.20
安徽省亳州市谯城区生猪价格土杂猪 14.00
河北省石家庄深泽县生猪价格土杂猪 13.00
河北省廊坊市固安县生猪价格土杂猪 13.40
河北省保定市涿州市生猪价格土杂猪 13.20

江西省赣州市兴国县生猪价格土杂猪 12.60
河北省衡水市饶阳县生猪价格土杂猪 13.40
重庆市重庆市武隆县生猪价格土杂猪 13.40
吉林省四平市梨树县生猪价格土杂猪 13.20
山西省忻州市原平市生猪价格土杂猪 13.60

辽宁省锦州市北镇市生猪价格土杂猪 13.20
山东省淄博市淄川区生猪价格土杂猪 14.00
黑龙江哈尔滨双城市生猪价格土杂猪 12.60
山东省临沂市沂水县生猪价格土杂猪 11.60
河北省沧州市任丘市生猪价格土杂猪 14.00

浙江省绍兴市嵊州市生猪价格土杂猪 14.00
湖南省益阳市桃江县生猪价格土杂猪 14.00
浙江省嘉兴市嘉善县生猪价格土杂猪 13.20
黑龙江绥化市青冈县生猪价格土杂猪 12.70
江苏省宿迁市宿豫县生猪价格土杂猪 11.60

河南省洛阳市偃师市生猪价格土杂猪 13.40
吉林省四平市伊通县生猪价格土杂猪 13.40
福建省龙岩市永定县生猪价格土杂猪 13.00
山东省滨州市博兴县生猪价格土杂猪 13.80
山东省日照市莒县生猪价格土杂猪 12.00

吉林省通化市通化县生猪价格土杂猪 13.00
二、行情分析
全国据中国猪网统计2026年1月24日生猪平均价格13.6元/公斤,比1月23日(13.57元/公斤)生猪均价上涨 0.03元/公斤。近段时间据中国猪网来看,国内的生猪市场基本维持震荡调整的局面,由于春节的临近,养殖户的抛售行为也逐渐增加,而屠宰企业也会值此机会打压价格。对于上游市场来看,国内的猪肉价格还在呈现微幅上涨的态势,这主要也是由于节日效应的作用,目前其涨幅并不是很大,若猪肉价格上涨幅度较大或将使得国家将已经为数不多的冻储猪肉提前投放市场,因为稳定春节期间的市场价格将是近期国家调控的重点。目前距春节时间越来越近,大企业的集中备货也已经开始,若近段时间生猪价格没有上涨的话,未来一段时间生猪市场也不会出现大的变动。据中国猪网提醒广大养猪场户做好防寒保暖工作。生猪养殖企业和场户要合理安排生产,适时调整养殖规模和养殖结构,有效防范市场风险。把握时机,适时出栏,关注疫情变化,做到及时预防并加强猪舍管理和环境卫生的防治措施。
2026年1月24日内三元生猪平均价格13.65元/公斤,据中国猪网统计其中最高地区内三元猪价:安徽省六安市霍邱县15元/公斤,最低地区内三元猪价:山东省临沂市沂水县、江苏省宿迁市宿豫县11.8元/公斤。
2026年1月24日土杂猪平均价格13.37元/公斤,据中国猪网统计最高地区土杂猪价格:江西省上饶市德兴市14.8元/公斤,最低地区土杂猪价格:山东省临沂市沂水县、江苏省宿迁市宿豫县11.6元/公斤。

2026年1月24日外三元生猪平均价格13.79元/公斤,据中国猪网统计最高地区外三元猪价:浙江省嘉兴市海盐县15.2元/公斤,最低地区外三元猪价:山东省临沂市沂水县、江苏省宿迁市宿豫县12元/公斤。
我国猪价或已进入上行通道生猪养殖重回盈亏平衡点
在产能调减、消费回暖等因素作用下,近期生猪价格触底回升,生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域,养殖场户生猪补栏积极性提高,生产形势不断向好。
猪价回升养殖基本盈亏平衡
生猪保供稳价措施取得成效,近期猪价连续数周上涨,呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,生猪价格从3月底连续8周上涨,5月第3周,全国生猪平均价格为15.45元/公斤,比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始,连续第5周上涨,5月第3周,全国猪肉平均价格为25.12元/公斤,比前一周上涨1.1%。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,从供给端来看,春节以后生猪存栏量稳中有降,今年3月底生猪存栏是4.23亿头,较上年底下降5.9%,跟去年四季度相比,供过于求的形势有所好转。
出栏节奏方面,农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示,3月很多大型生猪企业提前出栏,所以4月出栏量有所减少,支撑了猪价反弹。据了解,由于新冠肺炎疫情的影响,部分地区出栏节奏可能有所放缓,一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。
专家一致认为,养殖户对后期猪价上涨有较高预期,出现了压栏惜售情绪,这也是导致近期猪价反弹的重要原因。
从需求端来看,虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响,但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗,叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动,猪肉消费总体呈增长态势,支撑猪价持续回升。
猪价回升,养殖亏损程度随之减轻。据了解,4月出栏一头生猪平均亏损248元,较3月少亏79元。按照最新猪价测算,目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。

“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元,还是处于亏损状态,期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。
去产能接近尾声猪价或已进入上行通道
生猪去产能已接近尾声,能繁母猪存栏处于合理区域。据监测,4月生猪存栏同比下降0.2%,这是2026年6月之后的首次同比下降,但生猪出栏仍惯性增长,环比增长1.2%,同比增长18.0%。因看好后市行情,生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点),同比下降4.3%,连续10个月向正常保有量回调。据测算,4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头,为4100万头正常保有量的101.9%,处于产能调控的绿色合理区域。
仔猪补栏积极性提高,价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍,近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息,引导养殖场户科学安排生产,加快仔猪补栏。5月第3周,全国仔猪平均价格每公斤32.37元,连续8周回升,累计涨幅35.7%,比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度,部分地区仔猪价格已涨至每头600元,高于450元的养殖成本线。
猪价或已进入上行通道,三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示,未来猪价将呈现震荡上行态势,可能会存在阶段性回调,但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算,这轮“猪周期”自2026年8月价格触顶后,已持续下行19个月,今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部,目前价格已经开始触底回升。

生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉,三季度生猪期货到期合约收盘价走高,近几批中央冻猪肉收储大部分流拍,一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家,综合考虑生产、消费、进口等因素,对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测,六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。
对于明年生猪行情,朱增勇分析,今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头,一季度末能繁母猪存栏量为4185万头,决定了2026年整体供需基本平衡,猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低,都不利于行业发展。考虑当前养殖成本,生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理,能保证行业处于小幅盈利水平,消费者又能接受。”朱增勇说道。
专家提醒,养殖户对未来猪价不要预期过高,应根据整个生产和市场形势未来的预期变化,合理安排生产,避免踩踏性出栏。
探索降本增效方式应对市场风险
面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素,养殖户在探索各种方式降低成本,应对市场风险。

四川省眉山市尚义镇蒲氏家庭农场负责人朱云龙介绍,自己的养殖场通过自配料、提升机械化水平,有效降低了成本。“育肥阶段,自配料比外购饲料每斤便宜0.3-0.4元,在养猪行业深度亏损的情况下,通过自配料每月可节省上万元,大大降低了成本。但是自配料非常考验配方技术,一定要能够保证各个阶段猪的营养需求。”朱云龙表示,养殖场还通过提升机械化程度降低人工成本,4000-5000头猪的存栏量仅需4名员工。
福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示,养殖场为降低生产成本,尝试了低蛋白饲料配方,用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕,还与外部企业合作,引进批次化生产,提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数),提升生产效率。
朱增勇表示,从中长期来看,降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头,如果能提升到25头左右,每头猪的成本可降低不少。另外,如果能够降低当前的料肉比,也能有效降低生产成本。
为规避市场风险,一些养殖户选择与大型企业合作,采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍,自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪,自己只负责养殖,公司提供猪苗、饲料和技术支持,猪出栏后由公司统一收购出售。
公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场,其次要符合生物安全防控要求、环保要求,养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下,由企业承担市场风险,保障了养殖户基本收益,提高其积极性,一定程度上有利于稳定生猪生产。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息,引导养殖场户顺势出栏生猪,保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门,督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用,统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作,协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步,将继续强化监测预警,加强信息发布,引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量,督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求,稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控,进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施,促进生猪生产平稳发展,稳定预期。
文章来源:农民日报
文章到此结束,如果本次分享的福建猪价走势和2026年下半年猪价走势如何的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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