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饲料干物质中粗蛋白质含量在20%以上的各种饲料统称为蛋白质饲料。动物在生长发育过程中,对蛋白质的需要量一般不超过20%。当饲料中粗蛋白质含量在20%以上时,不但不能提高猪的生产性能,而且会提高饲养成本。
蛋白质饲料是提供猪蛋白质的最主要来源,必须在饲料中保持一定的比例,才能满足猪对蛋白质的需要。一旦缺乏,即会影响猪生产力的发挥。
粮食猪与饲料猪区别显著:前者以粮食为食,户外放养,肉质紧实,口感鲜美;后者以合成饲料为食,生长快,肉质较差。尽管粮食猪价格更高,但其美味与高质量值得。对品质有追求的消费者可选择粮食猪。饲料猪价格较低,适合对价格敏感的消费者。 根据自己的需求和口味选择合适的猪肉。
饲料中一般含有水分、蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素等机体所需的六大营养成分。养猪常用的饲料主要有以下几种:
(1)蛋白质饲料:如鱼粉、豆粕(饼)、花生饼、血粉、肉粉、酵母、棉籽粕(饼)、菜子粕(饼)等。

(2)能量饲料:如玉米、稻谷、大麦、红薯等。
(3)粗饲料:如干草、秕壳、砻糠等。
(4)青饲料:如青草、野菜、水生饲料、块根、块茎等。
(5)青贮饲料:如青贮玉米秸、青贮花生秧、青贮苜蓿草等。
(6)矿物质饲料:用于补充微量元素的饲料,如食盐、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、石粉等。

(7)饲料添加剂:一般分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂主要有维生素、微量元素、氨基酸等;非营养性添加剂主要包括促长剂、驱虫剂、保存剂、食欲增进剂及产品质量改良剂等。
正确的供水方法:料水分开,喂饲干料(配合饲料或全价颗粒饲料),若用自拌料喂猪,可采用湿拌料(料水比为1∶1~1.5),喂后供给足够的饮水。
对于猪的喂养,选择全价料还是配合饲料要根据具体情况而定。以下是两种不同情况下的建议:
1.如果猪的状况较为健康,且对营养需求全面,那么全价料是较好的选择。全价料营养全面,价格相对较高,但使用方便,适合于大规模或专业化的养殖场。
2. 如果养殖场规模较小,对成本较为敏感,且能够较好地控制原料质量,那么自配料(配合饲料)可能更为合适。自配料价格较低,质量可以自行把握,但需要注意营养成分的搭配。

选择全价料还是配合饲料,需要根据实际情况综合考虑,包括猪的状况、养殖规模、成本控制等多方面因素。
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