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从各省市来看,全国外三元生猪均价最低的省份是新疆维吾尔自治区,价格为 33。65元/公斤,较昨日下跌0。18元/公斤;均价最高省份当属海南,价格为41。47元/公斤,较昨日下跌0。23元/公斤。其中日跌幅最大的是山西省,较昨日下跌0。37元/公斤,月跌幅最大的是天津市,较上月下跌2。62元/公斤。
结合近期猪价走势和影响因素分析,预计明日猪价仍将呈现窄幅震荡,主流价格为6.20-6.30元/斤区间。
一、近期猪价动态
全国平均猪价近五日连续微幅下跌,11月2日报价已跌至每斤6.24元,较前日下跌0.24%。当前终端消费市场未现明显提振信号,屠宰企业压价情绪较强,部分地区已开启冻肉入库操作。养殖端普遍处于亏损区间(当前自繁自养头均亏损约240元),但出栏节奏因资金压力被迫加快,形成了“越跌越卖”的恶性循环。

二、明日价格关键推演
1.供应侧:北方雨雪天气导致局部地区运输受阻,但南方生猪持续北上补充,抵消了短时供应缺口;
2.需求侧:华南地区腌腊需求渐起,但规模同比缩减约15%,难以形成强力支撑;
3.政策面:国家冻猪肉收储暂未启动,规模场日均增量出栏仍保持0.3-0.5%水平。
三、区域波动提醒

重点关注川渝腌腊启动窗口(往年11月中旬开始)及华北白条外调量,若外调量单日增幅超5%,京津地区或率先止跌回升。华东地区因二次育肥户介入,价格可能出现0.05-0.10元/斤的波段反弹。
获取实时行情建议每日7:00、11:30、16:00三个时段登录猪易通APP查看报价,特别注意温氏、牧原等龙头企业当日出栏指导价调整情况。若明日开盘即有多省报价下跌超0.10元/斤,则需警惕破6元关口的连锁反应。
虽然生猪的价格一直在降,现在某些地区甚至跌破了10块钱一斤,但是从需求量来讲每个家庭都是需要吃肉的,而猪肉是所有的肉里面性价比最高的,在这种行情下只要做好病毒的防控,不要让非洲猪瘟来势汹汹,其实自己养猪的成本是可以控制在10块钱以下一斤的,反正亏损的情况是不太可能,而且目前的这种低价应该是下不去了,价格是供求关系决定的,如果供给方到了成本线,它自然就尽量不做这笔买卖,价格也就不会再降下去。
说实话,在这样的行情下,很多人都有些大跌眼镜,毕竟就今年的春节前还是30多块钱一斤,很多人直呼二师兄都吃不起了,而现在就跌到了10块钱都不到,但是说实话在浙江这边还是需要十七八块一斤的,可能不同地区的价格不一样,养殖的成本也多少有些变化,不过猪肉是每家每户都得吃的,这是一个永远也不可能有变化的情况,所以我觉得养猪还是很有前途。
并且从猪肉的价格来看,它一直是有一个周期性的变化,过2-3年之后猪肉的价格会达到一个顶峰,而之后价格会稳定的下降,再过2~3年又达到一个顶峰,所以这是一个周期性的变化,它是有一些自然规律的,但只要猪肉还是有足够需求量的,就不用担心会不会带来亏损的问题。

毕竟从所有肉类的价格以及营养成分来看,红肉里面牛肉、羊肉和猪肉,猪肉的价格是最低的,而红肉又带有血铁蛋白可以补血,虽然说鸡肉和鸭肉的价格可能更低一些,但是毕竟那两种是白肉,没有补血的功效,所以红肉还是一定要吃的,而猪肉又是性价比最高的那种,这个需求是一直会在的。
2026年8月20日生猪市场呈现价格回暖迹象,但供需基本面仍存压力。
1.生猪期货行情
大连商品交易所生猪期货主力合约LH2511收报13775元/吨,较前日下跌0.72%。当日交易区间13685-13900元/吨明显收窄,持仓量70618手显示市场观望情绪加重。
2.现货市场动态

全国外三元生猪出栏均价达13.68元/公斤,较昨日微涨0.06元。区域价格差异显著:
•地域价差:广东15.14元/公斤高位运行,新疆则以12.71元/公斤垫底
•标肥价差:当前标肥价差倒挂现象持续,肥猪14.14元/公斤较标猪溢价0.46元,反映市场需求结构变化
3.供应端变化
当日重点养殖企业出栏量增长1.62%至26.29万头,但生猪出栏均重稳定在123.37公斤。81家屠宰企业屠宰量11.96万头基本持平,屠宰企业调价动作趋于谨慎。

4.养殖亏损波动
自繁自养模式日均亏损收窄53%至6.56元/头,外购仔猪养殖亏损仍处212元/头高位。成本差异导致散户与规模场的经营策略进一步分化。
5.市场动力解析
养殖端压栏惜售与二次育肥入场支撑短期行情,叠加开学季备货需求提升,共同推动当日价格上行。但需警惕三方面风险:
-屠宰企业鲜销率持续低位运行

-冻品库存处于年度高位
-能繁母猪存栏基数未现根本性收缩
6.短期走势预判
现阶段标猪供应偏紧与肥猪压栏形成市场博弈,预计次日报价或将围绕13.6-14.2元/公斤区间震荡调整。建议养殖户着重关注集团场月度出栏计划完成进度,合理安排出栏节奏。
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