大家好，今天来为大家解答青贮饲料为什么不会坏这个问题的一些问题点，包括青贮饲料好坏该怎么区分也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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（1）pH：优良：pH在4.2以下，超过4.2(低水分青贮除外)说明青贮发酵过程中，腐败菌、酪酸菌等活动较为强烈。劣质：pH在5.5～6.0；中等：pH介于优良与劣等之间。
（2）氨态：比值越大，说明蛋白质分解越多，青贮质量不佳）
（3）有机酸含量（有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏，乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料，含有较多的乳酸和少量醋酸，而不含酪酸。品质差的青贮饲料，含酪酸多而乳酸少）
1、感观鉴别法
(1)优质的青贮饲料
按照青贮饲料发酵剂的操作方法，发酵出的饲料，压得非常紧密，但拿在手上又很松散，质地柔软略带湿润，叶和茎保持原来的状态，并且纹理清晰，颜色非常接近作物的颜色，用手接触后手上留有极轻微的酸香味和芳香味，略带酒香，此种饲料可用于饲喂各种家畜，
(2)中等的青贮饲料
品质中等的饲料呈黄褐色或暗绿色质地柔软稍干或水分稍多，闻起来香味极淡或没有，有的具有明显酸味略有刺鼻感，这种品质的饲料可以饲喂：除妊娠家畜、幼畜和马匹以外的其它家畜。
(3)低劣的青贮饲料
品质低劣的饲料呈粘滑状粘成一团，说明水分过多，质地松散干燥粗硬说明水分过少，多为黑褐色发霉的还有白色物质，与青贮原料的本色有显著差异，嗅起来有一种特殊的酸臭味、腐败发霉，刺鼻难闻，劣质饲料不能饲喂任何家畜，洗涤后也不能饲用，
2、PH值鉴别法
用PH试纸鉴定饲料品级也是简单易行的好方法，检测时将试纸放入饲料中，10分钟后取出试纸观察试纸的显示，PH值在3.8～4.4之间为品质优良的青贮饲料;PH值在4.5～5.4之间的为品质中等中等青贮饲料;
PH值在5.5～6.0之间为品质低劣的青贮饲料。经过鉴定充分发酵的优质饲料就可饲喂所有农畜。
青贮饲料是指青绿多汁饲料在收获后，直接切碎，贮存于密封的青贮容器（窖、池）内，在厌氧环境中，通过乳酸菌的发酵作用而调制成能长期贮存的饲料，其特点主要有：
（1）营养物质损失少，营养性增加。由于青贮不受日晒、雨淋的影响，养分损失一般为10%～15%，而干草的晒制过程中，营养物质损失达30%～50%。同时，青贮饲料中存在大量的乳酸菌，菌体蛋白含量比青贮前提高20%～30%，每千克青贮饲料大约含可消化蛋白质90克。
（2）省时省力，一次青贮全年饲喂；制作方便，成本低廉。
（3）适口性好，易消化。青贮饲料质地柔软、香酸适口、含水量大，羊爱吃、易消化。同样的饲料，青贮饲料的营养物质消化利用率较高，平均70%左右，而干草不足64%。
（4）既能满足肉羊对粗纤维的需要，又能满足能量的需要。
（5）使用添加剂制作青贮，明显提高饲料价值。玉米青（黄）贮粗蛋白质不足2%，不能满足瘤胃微生物合成菌体蛋白所需要的氮量，通过青贮，按5‰（每吨青贮原料加尿素5千克）添加尿素，就可获得生长羊对蛋白质的需要。
（6）青贮可扩大饲料来源。如甘薯蔓、马铃薯叶茎等。
（7）青贮能杀虫卵、病菌，减少病害，经青贮的饲料在无空气、酸度大的环境中其茎叶中的虫卵、病菌无法存活。
当然不要全部喂，要搭配着科学喂牛，如搭配秸秆料，少量精饲料等，青贮饲料占30%以内为宜。
所以，牛等反刍动物喂发酵饲料一定要注意添加缓冲物质，如小苏打碳酸钙等，只要有这些缓冲物质，基本没有问题。
与此同时，也要注意牛日粮中一定要有相应数量的粗饲料，不能光是精饲料，您所提供的配料中有菌糠，这是一种粗饲料，粗饲料的特点是可以促进牛唾液的分泌，而牛一天分泌的唾液往往可达到甚至150公斤以上，而唾液是一种碱性比较大的液体，如使用粗纤维类（如您所说的菌糠）饲料后，牛的唾液分泌增加，如奶牛每天分泌约150公升PH8.0—8.5的唾液，其中1.5公斤的纯干硝酸盐和磷酸盐，可作为瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸的天然缓冲剂，特别是秸秆等粗饲料增加时，会刺激唾液的分泌，增加唾液分泌量，而唾液是一天很好的天然酸碱缓冲剂，同时，由于发酵产乳酸速度慢下来，也有利于乳酸转化成乙酸和丙酸的细菌的活性，从而形成一个良性循环，和分解和转化的平衡，则不会造成酸中毒现象。
单从字面上看,似乎不宜喂过多的酸性饲料,如发酵秸秆类饲料都是酸性的,益生菌中的乳酸菌是产乳酸的等等,其实并不是这么回事,相反,反刍动物中添加益生菌尤其是乳酸菌类,有利于牛羊等的生产性能的提高,乳酸菌\酵母和真菌等，对牛羊反刍动物瘤胃微生态平衡，丙酸/乙酸的平衡，促进犊牛瘤胃发育，稳定瘤胃PH值，促进唾液分泌，提高乳酸盐利用率等起到关键的重要作用，牛等酸中毒与使用的饲料品种，加工方法如粉碎程度，精料使用不当，管理等问题直接相关。而与提供的乳酸发酵饲料无关。
总结一下，就是强调日粮中精粗搭配的原则，在有足够的粗饲料的情况下，很少发生酸中毒，这也就是为什么多数酸中毒的情况往往是发生在牛一次性过量采食精饲料的情况下的原因。因为粗饲料刺激唾液的产生是一项重要的缓冲过程，但我们不希望刚发酵好的乳酸含量高的发酵料直接进入瘤胃中，所以，还是先添加点缓冲物质为宜。
同时，在食槽边有专门的饮水槽，为牛提供充分的清洁饮水；这也很重要。
关于青贮饲料为什么不会坏的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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