大家好，今天给各位分享饲料识别与品质鉴定的一些知识，其中也会对如何鉴别配合饲料的品质好坏进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 如何鉴别配合饲料的品质好坏
2. 如何鉴别配合饲料的品质
3. 青贮饲料品质鉴定有哪些方法
4. 如何鉴定青贮饲料品质

如何鉴别配合饲料的品质好坏

配合饲料的品质优劣直接影响家禽的生产性能高低。 选择好饲料非常重要，直接关系到养禽能否取得理想的经济效益。鉴别家禽饲料好坏应重点考虑以下问题：

（1）饲料无结块发霉现象、无异味、不潮湿、流动性好、有纯净饲料的香味。

（2）细心查看饲料中豆粕的含量，发现浓缩料中豆粕含量高，饲料品质一般较好。这种饲料颜色为淡黄色，与添加色素产生的黄色显著不同。

（3）配合饲料和浓缩饲料的颜色相对较黑时，品质一般较差。原因是在生产过程中使用了大量的低品质蛋白质饲料如菜籽粕、胡麻粕、血粉等。

（4）较重的饲料，石粉、贝壳粉等含量高，品质一般较差。

（5）家禽采食低品质的饲料后，产蛋性能迅速下降，而采食量可能增加。

如何鉴别配合饲料的品质

（1）眼看首先看饲料有无产品质量合格证。二是看有无饲料标签。饲料标签在包装袋的封口处，其标准由国家质量技术监督局制订发布，生产企业必须附具饲料产品标签，没有标签的饲料，根据有关规定不能经营，更不能购买。三看保质期。保质期是饲料标签注明的内容之一，凡超过保质期及没有注明保质期的配合饲料，不能购买或出售。四看原料色泽。查看饲料色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，是否有结块、发霉现象。

（2）嗅闻饲料中常用各种调味剂，调整其适口性，用于对动物的诱食。 不宜根据气味来判断某种原料的多与少，应抛开香味剂气味，嗅闻是否有其他气味，如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味（尿素等非蛋白氮形成的）及其他异味。

（3）考查饲喂后鸭的表现饲喂品质好的配合饲料后，鸭通常表现为食欲旺盛，粪便正常，蛋鸭产蛋率高，产蛋高峰期长，蛋形好，蛋壳厚，畸形蛋、破壳蛋少，种蛋孵化率高，孵出的雏鸭体格健壮、活泼、均匀；肉鸭表现为生长速度快，疾病抵抗力强，鸭只成活率高，羽毛生长快且颜色亮丽，饲养期明显缩短。反之，则为劣质的配合饲料。

青贮饲料品质鉴定有哪些方法

答：①感官评定。开启青贮容器时，从青贮饲料的色泽、气味和质地等进行感官评定。②化学分析鉴定。用化学分析测定包括pH、氨态氮和有机酸（乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的总量和构成）可以判断发酵情况。pH是衡量青贮饲料品质好坏的重要指标。在生产现场，可用精密石蕊试纸测定，优良青贮饲料pH＜4.2。氨态氮含量越高，说明蛋白质分解越多，青贮质量不佳。优良的青贮饲料，含有较多的乳酸和少量醋酸，而不含酪酸。品质差的青贮饲料，含酪酸多而乳酸少。

如何鉴定青贮饲料品质

（1）取样从青贮窖（塔、袋）的不同层次取样，先将表面30厘米左右的青贮料除去，然后用锋利的刀切一定的饲料块（切忌用手掏取样）。采样后要立即填补封严，以免空气混入使青贮饲料霉变损失。也可在制做青贮时，将搅拌的原料装入备好的33厘米×33厘米的布口袋内，放在窖中央深60厘米的位置（如果是沟形窖，则放置在沟窖一端的中央），开窖后，将小口袋刨出即可。

（2）感官鉴定这是生产中最常用的方法（表6-5）。

品质等级颜色气味酸味结构优青绿或黄绿色，有光泽，接近于原色芳香酒糟味或山楂糕味浓湿润、紧密，茎叶花保持原状，轮廓清楚，叶脉和绒毛清晰可见，容易分离中黄褐色或暗绿色，光泽差具有刺鼻酸味，芳香味轻中等茎叶花部分保持原状，柔软，水分稍多劣褐色、灰黑色或深黑色具有特殊刺鼻腐臭味或霉味淡质地软散，腐烂，污泥状，黏滑或干燥黏结成块

"role="table表6-5青贮饲料感官鉴定标准青贮饲料的颜色因所用原料和调制方法的不同而有所差异。如果青贮前原料新鲜、嫩绿，制成的青贮饲料仍为绿色或黄绿色为最佳；如果所用原料是农副产品或收获时已部分发黄，则制成的青贮料是黄褐色。在高温条件下青贮的饲料呈褐色。品质优良的青贮料，手摸后味道容易洗掉；品质不良的青贮饲料沾到手上的气味，一次不易洗掉。中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊；品质低劣的青贮饲料，只能做肥料，不可喂羊。

（3）实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量及消化率等（表6-6）。

等级乳酸（%）醋酸（%）酪酸（%）pH优质中等劣质1.2～1.50.5～0.60.1～0.20.7～0.80.4～0.50.1～0.150.2～0.34.0～4.24.6～4.85.5～6.0

"role="table表6-6青贮饲料品质等级标准

饲料识别与品质鉴定和如何鉴别配合饲料的品质好坏的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！