大家好，今天小编来为大家解答秸秆发酵饲料怎么喂这个问题，玉米秸秆如何喂牛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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发酵玉米秸秆储存
拌料：取玉米干秸秆、麦秸秆、稻草、甘蔗秸、油菜秸秆、甜菜渣等可用的农作物秸秆任一种或几种混合，取500～1000公斤（视其青绿或木质化情况而定用量），切短（8～12厘米），加入淀粉质粮（玉米粉，麦子粉，高粱粉，谷粉，或薯干粉等任一种）25公斤，加入散的食盐2.5～5公斤，搅拌均匀，加入清水800～1000公斤（含水量最后搅拌后要求是70%以上），好旺农青饲料发酵剂菌液10公斤，搅拌均匀，充分吸水。密封起来，进行发酵处理。
注意：处理反刍动物用的秸秆料可以不必粉碎，粉碎反而对反刍动物的反刍和消化不利，饲料太细可能导致反刍减少，与此同时引起唾液分泌不足，而唾液是中和及缓冲瘤胃pH值的重要物质，奶牛每天分泌约150公升pH8.0～8.5的唾液，其中1.5公斤的硝酸盐和磷酸盐，可作为瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸的天然缓冲剂，故奶牛的第一餐应饲喂粗饲料或TMR饲料（完全混合饲料），对于TMR饲料粗饲料占其比例不应低于50%，以刺激分泌足够的唾液并预防瘤胃过酸。每天的精料一定要在两次以上且每次饲喂间隔至少3小时。这样瘤胃pH值的变化较少而发酵稳定，所产生的挥发性脂肪酸比例较少。
发酵：严格用塑料布密封好，也可用塑料袋装料发酵，密封性也很好，压紧压实，不透气，发酵3～10天左右（冬天要适当延长时间），就可产生醇甜香味，即可使用。
使用：用于喂牛羊时，以牛羊体重的10%确定一天喂量（湿重），再配合一些精料，可达到快速育肥的目的，效果远优于氨化秸秆。
发酵玉米秸秆在肉牛养殖中的应用
可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分部分代替表中的原料，也可以用其他发酵后的秸秆如：发酵麦秸、发酵甜菜渣、发酵甘蔗渣、发酵花生秆、发酵油菜秸等代替表中的玉米秸发酵料，原则是所使用的原料尽量多样化，即一个配方中多用几样秸秆原料配合，精饲料也是如此。
发酵玉米秸秆在成年奶牛泌乳期上的运用
奶牛场里可以备一些用发酵剂处理后的玉米秸秆和小麦秸等，和玉米青贮秸秆、干草等一起做为粗饲料；另外备有豆粕、玉米粗粉、小麦麸、用发酵剂处理后的糟渣、胡萝卜、薯秧苗等青绿饲料；以及多维和矿物质等预混料、磷酸氢钙、骨粉等。
精饲料配方：发酵玉米秸秆30%、玉米粗粉18%、豆粕8%、棉粕14%、玉米青贮秸秆15%、干草13%、、预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%、磷酸氢钙或骨粉2%。等。
在泌乳高峰期，除了保证提供发酵处理的优质秸秆饲料和干草、青贮玉米等，让其任意采食外，还要适当增加精饲料配比比例。
泌乳期间，可以喂保健液每头每天300—500克。小苏打100克（精饲料中加了小苏打的，则不必另外加）、尿素50—80克。
秸秆微贮主要有四种方法分别是水泥窖微贮法、土窖微贮法、塑料袋窖内微贮法和大型窖微贮法。下面讲解这四种方法的操作步骤。
1、水泥窖微贮法：将农作物秸秆粉碎，按每包农盛乐高效饲料发酵剂发酵2吨秸秆的比例使用（先将一公斤红糖与30-50公斤水混合溶化，再加入一包高效饲料发酵剂，放置3-5小时后使用），把粉碎后的秸秆装入水泥池内，分层压实、喷洒活化后的发酵液，并封口。这种方法的优点是“池内不易进水进气，密封性好、经久耐用。
2、土窖微贮法：选择地势高、土质硬、向阳干燥、排水容易、离畜舍近、使用方便的地方，根据贮量挖一长方窖（深度以2m为宜）在窖的底部周围铺一层塑料薄膜，将秸秆放入池内，按每套秸秆发酵剂发酵1吨秸秆的比例分层喷洒菌液、压实，上面盖上塑料薄膜后覆盖土密封。这种方法的优点是：贮存量大、成本低、方法简单
3、塑料袋窖内微贮法：挖土窖微贮法的要求选好地点，挖一圆形窖，先将塑料袋放入窖内，再放入秸秆分层按每包农盛乐高效饲料发酵剂发酵2吨秸秆的比例使用（活化方法同上），压实后将塑料袋口扎紧覆土，这种方法的优点是：不易进水、适于处理100—200公斤的秸秆。
4、大型窖微贮法：奶牛场大型窖可采用机械化作业方式，提高生产效率，压实机械可使用轮式拖拉机或覆带式拖拉机，按每包农盛乐高效饲料发酵剂发酵2吨秸秆的比例使用（活化方法同上）。喷洒菌液用的潜水泵规格选用扬程20~30米，流量每分钟30~50升左右为宜。
答：决定秸秆微贮的成败有八点，分别是，压实，密封，数量，粉碎，入窖，封窖，辅料以及贮料水分的控制，下面是详细的讲解。
1、压实：如果压不紧，窖内残存的空气不利于秸秆发酵活菌的生长，反而为霉菌、腐败菌创造了条件，以至使微贮饲料霉烂变质。
2、密封：发酵菌中的复合菌制剂大多数为厌氧菌，若密封不严极易造成腐烂变质
3、数量：微贮窖建造尺寸大小要根据饲养牛羊的头数来定，一般制作1窖微贮饲料，牛羊在一个月内吃完即可。如常年饲养牛羊，可多建几个微贮窖，以便交替使用，一般每立方米可容纳玉米青黄秸秆500—600公斤。家庭养牛羊，可利用现在的青贮窖或氨化池。
4、秸秆的粉碎：用于微贮的秸秆一定要进行粉碎处理，养羊用3-5cm，养牛用5—8cm，这样易于压实和提高微贮窖的利用率，保证微贮饲料制作质量
5、秸秆入窖：在窖底铺20—30cm厚的秸秆，压实后再 20—30cm厚的秸秆，然后喷洒菌液、压实，直到高于窖口40cm，再封口。分层压实的目的，是为排出秸秆中和空隙中的空气，造成厌氧环境。如果窖内当天未装满，可盖上塑料薄膜，第二天压空时揭开薄膜继续工作。
6、封窖：当秸秆分层压实到高出窖口40cm时再充分压实，在最上面一层均匀撒上食盐粉，再次压实后盖上塑料薄膜。食盐的用量为250g/m2，盖上塑料薄膜后，覆土15—20cm，封窖。
7、加辅料：加入千分之五十的大麦粉或麸皮，目的是在发酵初期为菌种的繁殖提供一定的营养来源，以提高微贮饲料的质量，加大麦粉或玉米粉、麸皮时，铺一层秸秆撒一层粉。
8、贮料水分的控制和检查：秸秆微贮饲料的含水量要求在60到79%最为理想，且全部贮料的含水量均匀。含水量的检测方法是：抓取贮料用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量约为80%以上；若无水滴，手松开后看到手上水分很明显约为60%到70%；若手上有水分（反光），约为50%到55%。
秸秆微贮饲料应以饲喂草食家畜为主，可作为家畜日粮中的主要粗饲料，饲喂时可以与其他草料搭配，也可以与精饲料同喂。开始时家畜对微贮饲料有一个适应过程，应循序渐进，逐步增加微贮饲料的饲喂量，一般每天每头（只）的饲喂量为：奶牛、育成牛、肉牛15到20kg，羊1到3kg，马、驴、骡5到10kg。在饲喂微贮饲料时一定要添喂含有矿物质和非蛋白氮等成分的添加剂，否则动物消瘦。在一般饲养条件下饲喂微贮饲料，每只成年绵羊每天需补饲50到150g压碎玉米，150到200g油饼（如葵花饼、脱毒棉籽饼）、以矿物质为主的添加剂和少量苜蓿。霉变的农作物秸秆，不能制作微贮饲料秸秆微贮后，一般需在窖内贮存21—30天，才能喂取，取料时一定要从一角开始，从上到下逐段取用，每次取出量应以当天能喂完为宜每次取料后必须立即将取料口封严，以免空气和雨水浸入，引起微贮饲料变质，微贮饲料发酵成熟后最好在2个月内用完。每次投喂微贮饲料时，要求槽内清洁。微贮饲料由于在制作时加入了食盐，这部分食盐应该在饲喂牲畜的日粮中扣除
秸秆微贮操作要点
a)秸秆加工粉碎处理用于微贮的秸秆必须无霉烂变质、无污染。窖池发酵时，羊用切短至3～5厘米，牛用切短至5～8厘米（较粗硬秸秆相对更短）这样易于压实和提高窖（池）的利用率，保证制作质量；塑料袋发酵的秸秆需要打碎至0.5～1厘米。方便压实，提高空间利用率，更好的保证厌氧密封发酵，提高物料品质。
b)农盛乐饲料发酵液的准备按比例准备足够的农乐饲料发酵液，用适量温水稀释（饲料发酵液用量为微贮秸秆物料重量的五百分之一）
c)物料水分控制微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一， 在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适，各处是否均匀，要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。含水量的检查方法：抓起秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量达80%以上，若无水滴，松开手后看到手上水分很明显，含水量约60%左右，若手上有水分（反光），约为50-55%；感到手上潮湿约40-50%；不潮湿在40%以下。
a)秸秆微贮装窖操作分层装料，在窖底和周围铺一层塑料布，之后铺放秸秆，每层装30厘米。分层按干秸秆重量的0.5%均匀撒入玉米面、大麦粉或者麦麸，为发酵初期益生菌提供一定的营养物质。麦秸比重按100千克/立方米计算，干玉米秸秆比重按110千克/立方米计算。分层喷洒水和农乐饲料发酵液稀释液，喷洒要尽量均匀，层与层指尖不得出现夹干层。分层压实，减少物料间空隙，尽量做到密封厌氧发酵。
b)封顶封窖逐层装窖直到高出窖面40～50厘米为止。装完后，在最上面均匀撒一层食盐，用量为250克/立方米。然后，在充分压实密封。盖上塑料布后，再在上面盖20～30厘米厚的干秸秆，覆土15～20厘米。
c)秸秆发酵期间的管理秸秆微贮后，窖池内的物料会慢慢下沉，应及时地加盖土，使之高出地面，并在距窖周围约一米处挖好排水沟，以防雨水深入。以后要经常检查，窖顶有裂缝时，应及时覆土压实，放置漏气和雨水深入。窖池上面最好能搭棚防雨，避免雨水渗入造成物料变质。
d)质量标准在气温较高季节封窖21天，气温较低季节30天后完成微贮发酵，开窖检查质量。
手感：优质微贮饲料拿到手里感到很松散，质地柔软湿润。发粘或粘到一块，以及虽松散，但干燥粗硬，均属不良饲料。
看：优质微贮青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿，麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅：优质饲料具有醇香和果香气味，并具有弱酸味，若有强酸味，表明醋酸过多，这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。
不容易发酵的干燥秸秆加入农盛乐饲料发酵液，可以在厌氧环境下分解物料中的纤维素、半纤维素、可溶性糖类，并经过一系列的生化反应转化为乳酸、乙酸、丙酸等有机酸，使pH值降低至4.5～5.0，抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖，从而达到长期保存秸秆营养价值的目的。由于秸秆添加了微生物，从而增加了秸秆的柔软性和膨胀性，便于家畜采食和瘤胃动物对粗纤维的消化。反刍家畜利用秸秆微贮饲料后，采食量和消化率提高了，瘤胃中挥发性脂肪酸量增加，从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高，促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。
无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆（如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓等），还是经济作物秸秆（如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等），都可用余微贮饲料生产。一些不太适宜直接饲喂的副产品如向日葵、葵花盘、油菜秆、甘蔗梢、玉米芯、稻壳等，经过粉碎或者揉搓丝化后微贮，也可以转化为优质的饲（草）料。
秸秆微贮饲料的优点
⑴成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤农乐饲料发酵液，而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素，其处理成本降低了60-80%，解决了畜牧业与种植业争化肥的矛盾。
⑵提高秸秆消化率与利用率。据试验，麦秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高了24.14%；粗纤维体内消化率提高了43.77%，有机物体内消化率提高了29.4%，代谢能为8.73兆焦耳/公斤。
⑶适口性好，采食量高。由于微贮饲料具有酸香味，刺激了畜禽的食欲，从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
⑷秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来做微贮原料。
⑸制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。
⑹保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加工，饲喂方便。
⑺无害无毒，长期饲用无副作用，安全可靠。
⑻增重快、产奶量高，据试验日产奶量可提高0.5公斤以上，羔羊日增量达150-200克以上，牛日增量达1.2公斤以上。
⑼节约粮食，缩短育肥周期，提高饲料报酬。
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