今天给各位分享玉米饲料原料的营养含量的知识,其中也会对做饲料需要玉米的标准是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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饲料用玉米需符合国家标准《饲料用玉米》(GB/T17890-2026),该标准修订自1999年的原版。新标准中一级玉米的脂肪酸值有更严格的要求,而粗蛋白质的最低含量要求统一提高至干基≥8%。自2026年标准实施起,它取代了旧版标准GB/T17890-1999。该标准的制定和实施由国家粮食局和中华人民共和国农业部负责,并由全国饲料工业标准化技术委员会负责技术归口。
饲料工业自改革开放以来迅速发展,至2026年,全国商品饲料产量达到20918万吨,产值达8014亿元。从满足动物营养需求的角度来看,饲料产品分为三大类:
1.全价配合饲料:这种饲料含有动物所需的蛋白质、能量、常量矿物质、微量矿物质、维生素以及其他营养性和非营养性添加剂,可以直接喂养给动物。
2.浓缩饲料:这类饲料的设计去除了成本较高的能量原料,如玉米、小麦、麸皮等,通常占配方比例的50%以上。养殖户购买浓缩饲料后,只需与自产或购买的能量原料混合,即可制备出成本较低的全价配合饲料。

3.预混合饲料:为了满足规模化养殖的精细化饲养需求和降低成本,饲料生产者提供含有矿物质、维生素、营养性和非营养性添加剂的预混合饲料。这类产品特点是添加剂比例低(不超过10%)、营养浓度高、混合难度大、价值高、技术含量高、储存要求严格。
根据农业部的相关规定,上述前两类产品与第三类产品在生产许可要求上有所不同,相应的生产企业需要满足不同的生产条件要求,包括厂房、设备、化验室等。
玉米次粉含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等,含有30%左右的淀粉。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。 由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤

原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮,煎煮1小时,把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的。

香肠玉米丁(香肠玉米粒)
香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒适量
香肠适量

青椒适量
盐适量
甜面酱适量
步骤
玉米粒剥下,香肠切丁。

香肠炒出油。
再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。
下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。
100克干的玉米可以产生约350千卡的热量,而100鲜玉米由于水分比较大,仅能够产生110千卡左右的热量。
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玉米对于许多动物来说都是一种非常重要的食物,包括人类和家畜。玉米是一种富含碳水化合物和蛋白质的谷物,它们是我们身体所需的主要营养素之一。
对于许多家畜而言,玉米是主要饲料之一。玉米对于奶牛、猪和鸡等动物的生产具有重要意义,因为它提供了丰富的营养,例如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。牛奶、肉类和禽蛋等许多家禽产品的质量也与它们的饲料有关,而玉米在这些饲料中占有重要地位。
玉米还有助于人类的健康。玉米中含有丰富的膳食纤维,有助于维持肠道健康和消化系统功能。 玉米中含有大量的抗氧化剂,例如维生素C和E,它们有助于保护身体免受自由基的损伤,并可以减少慢性疾病的风险。
玉米对于动物和人类的营养价值非常高。它是一种丰富的营养来源,为我们的身体提供所需的主要营养素。 我们应该在我们的饮食中包含适量的玉米。
玉米饲用价值较高,其所含能量在谷实饲料中最高,玉米中淀粉的消化率高达90%。但矿物质贫乏,含钙仅0.02%一09%、磷0.25%。除黄玉米外,含维生素不足,在饲喂中要注意补充,喂牛时要给粉碎或压扁,以防咀嚼不全而影响消化。

玉米为乔本科玉米属一年生草本植物。产量高,有效能量多,是最常用而且用量最大的一种能饲料,故有“饲料之王”的美称。营养成分:粗蛋白8%蛋氨酸0.15%赖氨酸0.23%,高油玉米(高赖氨酸)
玉米是牛配合饲料中主要的能量饲料,它的可利用能值高,玉米代谢能含量为12.9~14.5兆焦/千克,在所有谷食类饲料中含量最高。玉米中蛋白质含量低(7%~9%),品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸。无氮浸出物含量高(74%~80%),主要是易消化的淀粉,消化率高达90%。粗纤维含量少,约为2%。玉米中钙的含量仅为0.02%左右,磷含量0.2%~0.3%,且一半以上为植酸磷。玉米中的脂肪含量高于其他禾谷子实类饲料,粗脂肪含量是小麦、大麦的2倍,为3.5%~4.5%,其中主要是不饱和脂肪酸,玉米子实粉碎后,易于酸败变质,不宜久藏。黄玉米中胡萝卜素较丰富,维生素B1和维生素E也较多,而维生素D、维生素B2、泛酸、烟酸等较少。据测定,每千克玉米含1毫克左右的胡萝卜素及22毫克叶黄素,有利于家禽蛋黄、脚和皮肤着色。
玉米是家禽畜配合日粮中的原料,在日粮中玉米占50%~70%。由于玉米缺乏赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸等必需氨基酸,所以当玉米用量过大时,应适当补充必需氨基酸以保证日粮的氨基酸平衡。玉米应以整粒贮存,且含水量要控制在14%以下,粉碎的玉米粉极易吸水结块、发热和被霉菌污染。饲料要现配现用,可在配料中使用防霉剂。
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