大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下做饲料怎样选择维生素的问题，以及和如何加工和调制维生素饲料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
维生素饲料指工业合成或提纯的单一种维生素或复合维生素，但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
维生素是一类具有生物活性的化学物质，大部分维生素含不饱和碳原子、双键、羟基或其他化学成分，很容易产生化学反应，因此对理化环境非常敏感。而在饲料的加工和调制过程中，存在许多影响饲料中维生素稳定性的因素，致使维生素活性下降或丧失，其影响程度因饲料品种及加工方式不同而异。 饲料加工和调制过程中应注意保证饲料维生素活性。
将各种所需维生素按比例先配制成预混料，然后再加入饲料中使用。由于植物性饲料原本就含有许多维生素，精饲料中含有较多B族维生素；不同饲料所含维生素的量差异较大，含量的变化受植物的部位（根、茎、叶和籽实）、收获期、饲料的加工调制及贮藏方法等多种因素的影响。胡萝卜素是维生素A原，植物性饲料中含量和调制方法与储藏时间有关。自然干燥的青草，胡萝卜素损失量达70%～80%，而人工快速干燥时仅损失5%。随着饲料储藏时间的延长，胡萝卜素含量会越来越少。所以，要根据实际情况，认真考虑以下影响因素。
要注意基础饲料中维生素含量对维生素添加量的影响。使用维生素添加剂时，应先查出具体饲料的维生素含量，再计算所需的添加量；基础饲料中添加某些营养成分的同时，要求增加个别维生素用量；如饲料中增加油脂时，要求有足够的维生素E充当抗氧化剂。许多饲料中含有抗维生素因子，如亚麻饼中含有抗维生素B6因子；生大豆中存在脂肪氧化酶，能间接破坏维生素A和胡萝卜素等。
维生素的添加要掌握适当尺度。过量添加不仅不经济，还会造成动物中毒反应等不良后果。
注意各添加剂之间的颉颃作用，对于产生颉颃作用的几种添加剂，不要同时使用。
维生素在添加时应以使用时的效价为准。复合维生素添加剂中只有1/10的维生素，其余都是载体和稀释剂等，使用时一定要弄清楚各种维生素的实际效价和有效含量。
（1）酵母
常用的有药用酵母、饲料酵母、面包酵母和啤酒酵母。药用酵母和饲料酵母是经过高温处理的，酵母菌已被杀死，可直接加入混合饲料中饲喂。而面包酵母和啤酒酵母是活菌，喂前需加热杀死酵母菌。方法是把酵母先放在冷水中搅匀，然后加热到70～80℃15分钟即可。少量的酵母也可采用沸水杀死的方法。如果不杀死酵母菌（或没有完全杀死），可引起饲料发酵，使毛皮兽发生胃肠膨胀症。但加热的温度不宜过高，时间不宜过长，以免破坏酵母中的维生素。
酵母受潮或发霉变质，不能用来饲喂毛皮兽。
（2）麦芽
麦芽富含维生素E，其制法是先把小麦浸泡12～15小时，捞出后放在木槽中堆积，室温控制在15～18℃，每天用清水洗一遍，待长出白色须根、将要露芽时再分槽，其厚度不超过2厘米，每天喷水2次，经3～4天（温度低时间要长）即可生出1.5厘米长、淡黄色的芽。麦芽生长过程中，如果室温过高易长白色霉菌，这时可用0.1%的高锰酸钾液消毒处理。室内应通风、避光。光线可使麦芽变绿，维生素E的含量降低，而维生素C的含量增高。麦芽需要用绞肉机绞碎，一般应该绞碎2遍。
（3）植物油
植物油含有大量的维生素E，保存时应放在非金属容器中，否则，保存时间过长，易氧化酸败。夏季应低温保存，已酸败的植物油，不能用来饲喂毛皮兽。毛皮兽饲养场、常用棉籽油补充日粮中维生素E的不足，但一定要精制品，因粗制品中棉酚含量较高。棉酚对毛皮兽是有害的，能引起慢性中毒。为了消除棉酚，饲喂前可用铁勺煎熬棉籽油，维生素E在高温170℃下不能被破坏，而棉酚易挥发，在加热的过程随气体逸出。
（4）水果类
山楂、红枣、松叶等含有大量维生素C。喂前洗净，加水捣碎，挤出液汁，再把液汁加入混合饲料中饲喂。
（5）维生素制剂
鱼肝油和维生素E油浓度高时，可用豆油稀释后加入饲料中。胶丸鱼肝油，须用植物油稍加热溶解后加入饲料。一般将2日量一次加入饲料中效果较好。
维生素B1、B2、C是水溶性的，三者均可同时溶于40℃的温水中。但高温或碱性物质（苏打、骨粉等）易破坏其有效成分，所以在加工调制过程中应加以注意。
在生产实践中使用维生素是较为令人头疼的事。一般营养性添加剂是根据饲养标准来确定的。饲养标准所列的维生素需要量应是最低需要量，是家禽处于中立温度区，健康良好条件下从饲料中获得的量。但在生产中，出于环境条件、饲料加工工艺、饲料贮存时间、饲料组成、畜禽生产水平及健康情况变化较大，所以根据生产经验，其饲料中的添加量要比饲养标准中建议的需要量高。
日粮中维生素的推荐量一般均大于饲养标准中的需要量。生产维生素产品的公司所提出的推荐量均大于科学工作者或品种公司的推荐量，一般应参考科学工作者或品种公司的推荐量。饲料中按维生素生产厂家推荐的添加维生素量可能对畜禽健康与体内贮存有一定好处，但在经济效益上不一定达到理想结果，维生素的合理添加会大大促进畜禽的健康生长发育，生产者得到较好的经济效益，根据大量的试验结果和生产饲喂效果，每千克饲料中最低维生素含量建议考虑以下因素。
1.一般植物性肉牛饲料中不含维生素A和维生素D，既使经包囊技术的维生素A和维生素D也容易失活，所以维生素A和维生素D的推荐量比需要量应大几倍到十几倍。维生素K、维生素E推荐量比饲养标准应高3～5倍。
2.维生素B2与维生素B5添加量应高于饲养标准的需要量，提高1.5～2倍。
3.常用饲料中维生素B1、维生素B6含量丰富，为了降低成本，用量可比饲养标准需要量低一些。动物性饲料和豆饼饲料中含有较多胆碱，所以添加量应比饲养标准需要量低为宜；同时氯化胆碱呈碱性，与其他维生素添加剂一起配合时，影响其他维生素的效价，一般不予混合在内，应单独添加。
4.生物素在饲料中含量丰富，可以比需要量降低一些；生物素价钱高，添加一定量时未见有较好的经济效益，所以许多商用维生素中均不加生物素。
5.其他维生素叶酸、维生素B12、泛酸可按需要量添加，肉牛饲料中含量作为一个安全量看待。维生素添加剂添加量一般每吨饲料中添加200～300克。
一类是用医药化工原料生产的维生素添加剂；另一类是各种青绿饲料和干草粉。青绿饲料中含丰富的维生素和一些微量元素，对于鸭的生长、繁殖、产蛋及维持健康均有良好的作用。习惯用量占鸭精料的20%～30%。
在大型养殖场，青绿饲料来源受限，可在鸭日粮中添加复合维生素添加剂，以满足鸭的各种生理需要。
做饲料怎样选择维生素的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何加工和调制维生素饲料、做饲料怎样选择维生素的信息别忘了在本站进行查找哦。
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
