今天给各位分享饲料原料学课件的知识，其中也会对如何科学选用饲料原料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

如何科学选用饲料原料

畜禽饲料原料种类多、来源广，不同种类的饲料原料其营养价值不同，同一种饲料原料因质量有差异其营养价值也不同；即使是质量、营养价值相同的同一种饲料原料，但在不同时期其价格也不一样。按经验评价某种饲料原料价格的高低，往往只能定性，难以定量；而按营养成分的价格则可以选择价廉、质优的饲料原料。在饲料中消化能和粗蛋白质是两项最主要的营养指标，绝大多数原料也都含有这两种营养成分。依据饲料营养成分的价格选用原料是一种简便有效的方法，应用时要掌握以下几点。

（1）选择原料时，不能单看价格高低，要看原料质量，包括含水量多少，是否饱满、整齐，有无霉变现象，杂质是否超标等。购入大批原料时，最好先取样进行成分分析和营养价值评定。

（2）对选用或被更替的原料，不要“绝对化”或“一刀切”，总的说是个“多用”和“少用”的问题，也就是价格相对较低的原料可以多配用一些，价格相对较高的原料则尽量少配用一些。任何一种饲料原料都有其优点和不足之处，有的饲料原料有独特作用，有的饲料原料含有毒害物质。如玉米能量含量较高，但粗蛋白质含量较低，必须配合蛋白质饲料原料使用；豆粕粗蛋白质含量高，能量含量也不低，过多使用则造成蛋白质资源浪费；麸皮质地疏松，尽管能量、粗蛋白质含量都不很高，但具止泻性，对饲喂妊娠母猪很有好处。

（3）选用某种原料，应根据其营养成分特点和饲养标准要求，有针对性地补充某些营养物质，使各种养分之间相互平衡，达到充分利用的目的。如花生饼粕的粗蛋白质含量比较高，棉籽饼粕的粗蛋白质含量也不低，但这两种原料的赖氨酸含量都相对较低，与豆粕、豆饼配用或添加适量赖氨酸，就可以实现必需氨基酸之间的平衡。

（4）选用某种原料，还要看其营养物质浓度是否同养殖动物的消化器官结构特点和采食量相适应，而确定配用的大体比例。如2.5千克甘薯秧粉的消化能相当于1千克玉米，而粗蛋白质含量为玉米的2倍以上，且价格也较便宜。但若用过多的甘薯秧粉喂猪，因猪是单胃动物，胃容积相对较小，采食与玉米同等重量的甘薯秧粉时，由于其营养物质浓度低，满足不了所需求的营养成分而影响生产性能，所以甘薯秧粉的用量不能过多。

（5）选定原料更换种类后，应按养殖动物营养需要量的要求重新计算配方，必要时应针对不同营养需求适当调整投喂量，以确保在不同生产阶段获得足够的营养供应。

为什么对饲料原料进行化学分析非常重要

饲料原料是指除饲料添加剂以外的用于生产配合饲料和浓缩饲料的单一饲料成分，包括饲用谷物、粮食加工副产品、油脂工业副产品、发酵工业副产品、饲用油脂等。

在实际生产中，不是有完整的饲料配方就能配成营养全面的好饲料的。即使配方中营养平衡，如果原料、贮藏出了问题，还是会前功尽弃。对饲料原料进行化学分析，是设计饲料配方的基础，也是影响配合饲料质量的因素之一。而且同一种饲料原料，产地和加工方法不同，营养成分差异也比较大。

另外，进行饲料原料化学分析，可以避免下列问题：①避免饲料原料掺假。饲料原料掺假的手段和方式多种多样。在选购原料时，一定要注意鉴别原料的真伪，不符合要求的原料，即使价格便宜也不能使用；②避免选择品质不稳定的原料。有些原料并非掺假使品质下降，而是因加工方法不同使其含杂质量大，营养成分不稳定；或因品种和产地不同，成分含量波动大等。例如，油饼类饲料由于榨油方式、残留油及水分含量不同，营养价值差别很大；各类添加剂由于载体不同，品质亦不一样。所以，有条件的，应先确定原料的养分含量和品质，然后再使用。

在收购饲料原料时要注意检测哪些外源性化学污染物

饲料原料中外源性化学污染物包括各种有害重金属、非金属、有机化合物和无机化合物，主要来源有农药（主要是有机氯和有机磷的污染）、化肥、工业三废等。 农药污染：近年来，有机氯、有机磷农药造成饲料污染并危害畜禽健康的事件时有发生。 工业“三废”的污染：工业“三废”能从多渠道渗透到饲料中，常见的有砷、铅、汞、镉、铬、N-亚硝基化合物、氰化物、氟化物等。 营养性矿物质添加剂（化肥）带来的污染：钙、磷、铜、铁、锰、碘、硒、钴之间既互相协同又相互制约，它们的不足，过量或相互比例不平衡，均可造成畜禽生长发育不良或中毒。

关于饲料原料学课件的内容到此结束，希望对大家有所帮助。