大家好,今天来为大家解答谷实饲料分类这个问题的一些问题点,包括谷实类能量饲料原料有哪些,其营养特点如何也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

谷实类能量饲料原料主要有玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷等营养特点:
1.谷实类籽实无氮浸出物(主要是淀粉)含量高,粗纤维含量很少,故可利用能量含量高谷实类籽实中无氮浸出物约占其干物质的70%~80%(燕麦例外,为66%),其中主要是淀粉,占82%~90%,故其消化率很高。不仅如此,由于这些可消化营养物质在瘤胃中生成消化终产物(如丙酸等),在用作沉积体脂的能源时,同量的消化能利用率高于青、粗饲料,即肥育净能较高。这种高能量的特性是这类饲料突出的优点。
2.蛋白质和必需氨基酸含量不足按干物质计,能量饲料中蛋白质含量占8.9%~13.5%,蛋门质与能量的比例就显得过低。而且其中某些必需氨基酸含量不足,特别是赖氨酸和蛋氨酸含量不足(分别为0.13%~0.69%与0.16%~0.23%),这相对于生长鸡及产蛋鸡的需要量来讲,都是不足的。 这类饲料用于饲喂家禽时,必须与其他质优、量高的蛋白质饲料配合使用。
3.钙缺乏、磷较多谷实类饲料中的含钙量—般低于0.1%,而磷的含量高达0.31%~0.45%,这样的钙、磷比例对任何畜禽都是不适宜的。何况谷实类饲料所含的磷中,有相当一部分属于植酸磷,不利于单胃动物对钙、磷的吸收利用。 在应用这类饲料时要注意补充钙和无机磷。
4.维生素A、维生素D缺乏谷实类饲料含维生素A与维生素D很少。黄色玉米和粟也只含少量的胡萝卜素,其含量约为16.6mg/kg。B族维生素含量较丰富,但其中核黄素含量低,只有1.0~2.2 mg/kg,这与猪、鸡的生长和繁殖的要求有较大差距。B族维生素大都存在于谷实的糊粉层与胚质中, 糠麸类饲料含有的B族维生素比较丰富。

谷实类饲料的种类主要包括玉米、高粱、大麦、小麦、谷子、稻谷等。以下是关于这些种类的具体介绍:
1.玉米
主要成分:主要是淀粉,含粗纤维比较少,消化率高,适口性好。营养特点:但含蛋白质、矿物质和维生素较少。 用玉米喂猪时,通常需要与豆饼等动、植物蛋白质饲料配合使用。2.小麦
营养对比:与玉米相比,小麦的脂肪和亚油酸、苏氨酸以及纤维含量都较低,消化能比玉米略低,但粗蛋白含量比玉米高一半。饲用价值:常作为早期断奶仔猪的基础饲料。饲喂育肥猪时,可能因能值较低而降低饲料利用率,但能节约部分蛋白质饲料,改善胴体品质。3.大麦
饲用价值:大麦的饲用价值相当于玉米的90%。因为有硬壳,利用时必须粉碎。特点:大麦是猪的上等饲料,在饲料中占30%左右时,可产生洁白硬实的脂肪。4.高粱

历史地位:高粱曾经是重要的能量饲料,粗脂肪含量相对较高,有效能值仅次于玉米和小麦。现状:由于其口感性差,用量不宜超过20%。近年来多用于工业原料,价格上涨,加之口感性差,目前一般不作为猪饲料使用。 谷子、稻谷等也是谷实类饲料的重要种类,它们同样具有谷实类饲料的一般特点,即水分含量低、干物质含量高、无氮浸出物含量高、粗纤维低、适口性好、消化利用率高等。但在具体饲用价值和营养成分上可能有所不同,需要根据实际情况进行选择和使用。
谷实类饲料(能量饲料)加工的主要目的是提高饲料中淀粉的利用效率和便于进行饲料的配合,促进饲料消化和饲料利用率的提高。其加工方法比较简单,常用的方法有以下几种:
(1)粉碎和压扁
粉碎是能量饲料加工中最古老和使用最广泛、最简便的方法。其作用是用机械的方法引起饲料细胞的物理破坏,使饲料被外皮或壳所包围的营养物质暴露出来,利于接受消化过程的作用,提高这些营养物质的利用效果。如玉米、高粱、小麦、大麦等饲料,常采用粉碎的方法进行饲料的加工,通过粉碎破坏了饲料硬的外皮,增加了饲料的表面积,使饲料与消化液的接触更充分,消化更完全彻底。 饲料粉碎的粒度不应太小,否则影响羊的反刍,容易造成消化不良。一般要求将饲料粉碎成两半或1/4颗粒即可。谷类饲料也可以在湿、软状态下压扁后直接喂羊或者晒干后喂羊,同样可以起到粉碎的饲喂效果。
(2)水浸

水浸饲料的作用,一是使坚硬的饲料软化、膨胀,便于采食利用;二是使一些具有粉尘性质的饲料在水分作用下不能飞扬,减小粉尘对呼吸道的影响和改善饲料的适口性。一般在饲料的饲喂前用少量的水将饲料拌湿放置一段时间,待饲料和水分完全渗透,在饲料的表面上没有游离水时即可饲喂,注意水的用量不宜过多。
(3)液体培养——发芽
液体培养的作用是将谷物整粒饲料在水的浸泡作用下发芽,以增加饲料中某些营养物质的含量,提高饲喂效果。谷类饲料发芽后,可使一部分蛋白质分解成氨基酸、糖分、维生素与各种酶增加,纤维素增加。如大麦发芽前几乎不含胡萝卜素,经浸泡发芽后胡萝卜素的含量可达93~100毫克/千克,核黄素含量提高10倍,蛋氨酸的含量增加2倍,赖氨酸的含量增加3倍。因此发芽饲料对饲喂公羊、母羊和羔羊有明显的效果。一般将发芽的谷物饲料加到营养贫乏的日粮中会有所助益的,日粮营养越贫乏,收益越大。
一般来说只有植物饲料才被称为饲料,这些饲料中包括草、各种谷物、块茎、根等。这些饲料可以粗粗地分为:
1.含大量淀粉的饲料

这些饲料主要是用含大量淀粉的谷物、种子和根或块茎组成的。比如各种谷物、马铃薯、小麦、大麦、豆类等。这些饲料主要通过多糖来提供能量,而含很少蛋白质。它们适用于反刍动物、家禽和猪,但含太多淀粉的饲料不适用于马。
2.含油的饲料
这些饲料由含油的种子(油菜、黄豆、向日葵、花生、棉籽)等组成。这些饲料的能源主要来自脂类,因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途,因此这样的饲料的普及性不高。
工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料,尤其对反刍动物非常好,也被广泛使用。
3.含糖的饲料

这些饲料主要是以“甜高粱秸秆”为主的秸秆饲料或颗粒饲料,甜高粱秸秆糖度是18%-23%,动物适口性很好。
4.含蛋白的饲料
这些饲料主要是以蛋白桑为主的植物蛋白饲料,蛋白桑的植物蛋白达到28%-36%,并富含18种氨基酸,是替代进口植物蛋白的最好原料。
5.绿饲料
这些饲料中整个植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。这些饲料含大量碳水化合物,其中的营养非常杂。比如草主要含碳水化合物,蛋白质15%到25%,而玉米则含较多的淀粉(约20%-40%),而蛋白质含量则少于10%。绿饲料可以新鲜地喂用,也可以晒干后保存喂用。它们比较适用于反刍动物、马和水禽。一般不用来喂猪。

发酵后保存的绿饲料称为青贮饲料。
6.其它饲料
除以上所述的饲料外还有许多其它种类的饲料,这些饲料可以直接来自大自然(比如鱼粉)或者是工业品(比如米糠、酒糟、剩饭等。不同的牲畜使用不同的饲料,但尤其反刍动物适用这些饲料。
按主要营养元素分类
1.配合饲料

2.浓缩饲料
3.预混合饲料
4.功能性饲料Functional feed 1.粗饲料(1-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量为18%以上的糟渣类、树叶类等。
2.青绿饲料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一类饲料,包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
3.青贮饲料(3-00-000)用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料,包括水分含量在45%~55%的半干青贮。

4.能量饲料(4-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以下,粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料,主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。
5.蛋白质补充料(5-00-000)指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料,主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
6.矿物质饲料(6-00-000)包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料,多种矿物质混合的矿物质饲料,以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。
7.维生素饲料(7-00-000)指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
8.添加剂(8-00-000)指各种用于强化饲养效果,有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。

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