老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于饲料用抗氧化剂和饲料成品中一般都用什么抗氧化剂的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享饲料用抗氧化剂以及饲料成品中一般都用什么抗氧化剂的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

乙氧基喹琳作为氧化剂在饲料中应用最多。
可作为饲料抗氧化剂的物质很多,如L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹琳等及其他用于食品的抗氧化剂。由于价格等原因,用于饲料的抗氧化剂,目前应用最广泛是乙氧基喹琳。
抗氧化剂在猪饲料中主要应用于以下几个方面:用于饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品及其他高脂肪含量的饲料原料中,以防止其脂肪的氧化酸败。用于苜蓿粉、树叶粉、青草粉及其他胡萝卜素、类胡萝卜素含量高的饲料原料中,以防止其维生素A和色素的氧化破坏,增加其着色效果和利用率。用于含有维生素的预混合料中,防止其活性的下降。添加于配合饲料及其他易被氧化的原料中,防止易氧化物的氧化破坏,提高其利用率及其作用效果,特别是在含油脂高的水产饵料和宠物猪饲料中。
饲料抗氧化剂主要包括合成类、天然类和其他辅助类三大类,常用种类及特点如下:
动物饲料在储存过程中易受氧化影响而变质,抗氧化剂的应用能有效延缓饲料成分氧化、延长保质期。结合常见使用场景和成分特性,可从以下几类展开说明:

一、合成类抗氧化剂
此类抗氧化剂成本较低且稳定性强,但对添加量有严格限制。
1.乙氧基喹啉(EMQ):通过阻断自由基链式反应延缓氧化,普遍用于水产饲料和油脂含量高的预混料,但在欧盟等地有最高添加量限制(如150mg/kg)。
2.二丁基羟基甲苯(BHT):常用于畜禽颗粒饲料,耐高温特性适合制粒工艺,但需注意其在动物肝脏中的代谢残留问题。
3.丁基羟基茴香醚(BHA):与BHT协同使用增强抗氧化效果,多用于含维生素A、D的饲料中,但部分国家禁止用于反刍动物饲料。

二、天然类抗氧化剂
安全性高但成本较高,适用于高端饲料或法规严格区域。
1.维生素E(生育酚):通过清除自由基保护细胞膜,主要用于仔猪、雏禽等幼龄动物饲料,推荐与硒元素配合使用增强效果。
2.迷迭香提取物:含鼠尾草酸、迷迭香酸等多酚成分,对肉制品饲料的护色效果显著,已获欧盟和美国FDA认证。
3.茶多酚:从茶叶中提取的儿茶素类物质,适用于水产饲料中抑制鱼油氧化,同时提升动物免疫力。

三、其他辅助型抗氧化剂
1.柠檬酸:作为金属离子螯合剂与主抗氧化剂联用,可减少铁、铜等离子对氧化的催化作用。
2.抗坏血酸棕榈酸酯:兼具水溶性和脂溶性特点,在预混料和乳化饲料中应用广泛,但需避光储存。
实际应用中需根据饲料类型(如水产饲料倾向选择EMQ)、加工条件(如高温制粒选BHT)、目标动物(宠物饲料多用天然类)及当地法规综合选择。近年部分企业开始尝试将没食子酸丙酯、甘草抗氧化物等新型成分与传统抗氧化剂复配,以提升性价比和安全性。
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抗氧化剂即为防止或延缓饲料中某些活性成分发生氧化变质而添加于饲料中的制剂。主要用于含有高脂肪的饲料,以防止脂肪氧化酸败变质,也常用于含维生素的预混料中,它可防止维生素的氧化失效。抗氧化剂的种类可作为饲料抗氧化剂的物质很多,如L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹琳等及其他用于食品的抗氧化剂。由于价格等原因,用于猪饲料的抗氧化剂,目前应用最广泛是乙氧基喹琳,国外大量用于原料鱼粉中,其次是丁羟甲苯、丁羟甲氧苯。 柠檬酸、酒石酸、苹果酸、磷酸等本身虽无抗氧化作用,但对金属离子有封闭作用,使金属离子不能起催化作用,与抗氧化剂并用可增进抗氧化剂作用效果。同时,两种抗氧化剂合用,则有相加作用。抗氧化剂在猪饲料中的应用抗氧化剂在猪饲料中主要应用于以下几个方面:用于饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品及其他高脂肪含量的猪饲料原料中,以防止其脂肪的氧化酸败。用于苜蓿粉、树叶粉、青草粉及其他胡萝卜素、类胡萝卜素含量高的猪饲料原料中,以防止其维生素A和色素的氧化破坏,增加其着色效果和利用率。用于含有维生素的预混合料中,防止其活性的下降。责任编辑:彭鸿饲料资讯行业新闻企业动态行业评论业界人物政策法规行业会讯企业管理饲料行情豆粕玉米大豆添加剂杂粕鱼粉油脂乳清粉饲料技术技术文章饲料配方饲料营养饲料标准饲料原料检验检测加工工艺添加剂酶制剂微生态饲料交流饲料交流专区全价料交流预混料专区饲料配方原料采购浓缩料交流论坛焦点论坛精华版主推荐论坛热点使用经验人物博客活动召集饲料导购全价料(配合料)浓缩料预混料饲料原料添加剂蛋白质饲料

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