这篇文章给大家聊聊关于黄豆在饲料中的作用，以及黄豆的用途有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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黄豆的用处约20%的加工产品为豆油，80%的加工产品为豆粕，豆粕则成为动物饲料的主要部分。
用于豆制产品生产。大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。
用来生产提取大豆磷脂。
黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
因为老家的爷爷奶奶是做着点养殖生意给镇上的商家提供，黄豆老家人会种好多，因为用处太大了，有些家庭用不完又不想存着就低价卖给了我爷爷做饲料。黄豆做饲料一定要炒熟，粉碎后再与其它粮食按一定的比例配合才好。而且这些比例是要有科学的根据，现在配合饲料已风行数十年了，在实际效益上比单一饲料饲喂好数倍效益，但必须科学配比，否则往往适得其反。
在配合料中，黄豆原料是作为蛋白质的成分配入料中的，它的作用是促进禽畜的肌肉生长。但生黄豆配入料中易使畜禽拉泻、肚痛并衍生出其它疾病，反而影响生长。过多配入也有以上问题出现。
配合饲料有一套科学理论根据的。配合料中分为能量饲料，主要作用是为禽畜提供一切生命的活动的作用，如玉米。二、又分为粗蛋白质饲料，如黄豆、豆粕、花生麸，其主要作用是促进肌肉生长的；三，粗纤维饲料，如麦皮，其主要作用是既提供一些能量，又提供一些蛋白质，更重要是可促进畜禽的肠胃的健康，如长期无粗纤维饲料，则畜禽大便易发生便秘，大便结硬难拉，从而影响到它们的生长。四、饲料中还需添加骨粉、石粉、盐、多种微量元素、多种维生素、蛋氨酸、赖氨酸，草药等才完善。
一般禽畜饲料，小的禽畜要求饲料中粗蛋白含量为：18~23%，故蛋白类原料添加为：鱼粉10%，黄豆或豆粕或花生麸约为25%。
中的禽畜要求饲料中含粗蛋白量为17%~18%，故蛋白类原料添加为：鱼粉5%左右，黄豆或豆粕或花生麸约为20%左右。
大禽畜要求饲料中含粗蛋白为16%~17%，故蛋白类原料添加为：鱼粉2%~3%(或不加，以降低成本丿，黄豆或豆粕或花生麸约为15%左右(如不配鱼粉则多加5%)。
总之黄豆添加一定要以以上添加为标准，过多过少都不利，另外黄豆批发价比豆粕、花生麸都高，而且其所含的粗蛋白都比花生麸、豆粕低较，故如不是黄豆产区的话，就尽量不用黄豆了，以降低成本。切记黄豆一定要炒熟，不要半生半熟，也不要过焦，炒时伴20%中粗砂，炒锅内设一电动搅拌装置，电动机则要装在外面。炒好后再把砂筛出来备用。
养猪技术：巧用黄大豆来喂猪，效果好得不得了，可惜知道得太晚了！
大豆喂猪的好处：大豆是优质蛋白饲料
从大豆中提取人类食用油以后，所剩副产品就是大豆饼粕，关于猪来说，是优异的蛋白质饲料。其间，大豆饼是指大豆经压榨脱油后的残饼，液压后形状为圆饼，螺旋榨油后形状为薄片状。用做饲料时，需先打碎后再破坏方能运用。因破坏后具有香味，猪十分喜欢吃。

大豆喂猪的注意事项：生豆制品请勿喂猪
生大豆中富含抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶、血球凝集素等有害物质，生喂食，会影响适口性和饲料消化率、乃至导致拉稀，影响猪增重速度，所以一定要注意生豆制品（生黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆及生豆饼、生豆腐渣等）不要直接饲喂。能够将其煮沸15分钟，毒素分化后再饲喂。

大豆喂猪的基本常识养猪户们现已知道了，下面咱们接着说说大豆油喂母猪的优点和食用方法：
母猪的全部妊娠期间，能够在其母猪饲料中增加2~3%大豆油（平均2.5%），因大豆油是妊娠母猪（当然也包含哺乳母猪）最理想的能量来源，其含有丰富的亚油酸，而亚油酸是母猪需要的必需脂肪酸。

大豆油喂母猪的优点：
1、按捺和下降胰岛素分泌量和活性；
2、提升母猪孕酮水平和活性；
3、有利于改进母猪的皮毛质量；

4、提高仔猪初生重和活力；
5、有利于改善妊娠母猪特别是后期的便秘程度；
6、降低产后MMA的几率。您有什么看法，欢迎留言讨论哦！
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。
而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。
1、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
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2、豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
3、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。
4、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
5、豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
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