本篇文章给大家谈谈蛋白饲料对牛，以及奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料

由于奶牛具有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃室， 奶牛对饲料蛋白质的消化吸收与单胃动物不同。奶牛可以利用植物性蛋白饲料（豆类、饼粕类和糟渣类等）、动物性蛋白饲料（鱼粉、血粉、蚕蛹、肉粉、内脏粉等）与单细胞蛋白饲料（如酵母）。但由于动物性的蛋白质饲料加工处理不当，往往带有动物气味，可以影响牛奶的滋味和品质， 一般对产奶牛不饲喂动物性蛋白饲料，而以植物性的蛋白饲料为主。此外奶牛还能利用非蛋白质氮（NPN）作为瘤胃微生物合成蛋白质的原料，瘤胃微生物进入第四胃和肠道后被牛消化，奶牛从而间接得到蛋白质。

在瘤胃未被降解的饲料蛋白与瘤胃微生物菌体蛋白一同进入皱胃与小肠，继续进行消化。蛋白质在皱胃和小肠的消化过程基本上与单胃动物相似，是由胃肠道分泌的各种酶的分解过程，这些酶将蛋白质分解成肽和氨基酸被奶牛体吸收利用。

经肠道吸收的氨基酸进入血液循环并被转运到奶牛全身各个组织用以合成体蛋白，供机体组织更新、生长和形成畜产品（乳、肉等）用，或合成重要的生物活性物质。未被用于合成体蛋白和生物活性物质的氨基酸则在细胞内进行分解，含氮部分大多数转变为代谢废物，以尿素形式排出体外，无氮部分则氧化分解为二氧化碳和水并释放能量，或者转化为脂肪和糖作为能量贮备。

为什么奶牛饲料中禁止添加动物性蛋白饲料

农业部于1992年专门颁发文件，明确禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料（乳及乳制品除外），2026年3月1日再次下发《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》，《通知》要求各地饲料企业禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物源性饲料，包括肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂肪、干血浆及其他血液制品、羽毛粉、鱼粉、鸡杂碎粉和蹄粉等动物性饲料。

近年来，无数事实表明，多种病原细菌和病毒以动物源性饲料产品作为媒介，有可能引发或传播动物疫病（如疯牛病等）；同时，动物源性饲料产品本身含有的有毒、有害物质或在加工过程中形成与掺入的有毒、有害物质，会直接对动物造成危害。动物源性饲料产品中的各种病原物质又会使畜产品受到污染，再通过食物链引发人体患病，进而危害人类健康。

饲料蛋白质对奶牛有什么作用

蛋白质是一切生命的物质基础。奶牛的生长、发育、繁殖及泌乳等都需要蛋白质。具体说饲料蛋白质对奶牛的作用主要有以下几点：

（1）蛋白质构成奶牛体组织细胞，不能被其他营养物质所替代。奶牛体的肌肉、内脏、血液、神经、皮肤、毛（或羽）、蹄、角、骨、酶、激素、抗体的基本物质都是蛋白质。

（2）蛋白质是奶牛体组织再生、修复和更新的必需物质。动物体的蛋白质通过同化作用和异化作用保持动态平衡，体组织蛋白质一般12～14个月更新一次。

（3）蛋白质是乳的重要成分。乳的营养价值高，这不仅是新生犊牛不可缺少的理想食物，也是人的优质食品。一头年产4000千克乳的奶牛，每年从乳中排出的干物质相当于身体干物质的2.5倍以上。乳中含蛋白质2%～6%。乳中所含的各种养分来源于血液，而血液中的养分又来源于饲料，保证饲料蛋白质的供应是奶牛高产的需要。

（4）蛋白质也可作为能源物质。在碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可氧化产生部分能量供奶牛所需，也可分解为氨基酸，经肝脏脱氨后变成脂肪酸，转化为脂肪后在奶牛体内作为能量贮存。

饲料蛋白质对奶牛生产与健康有什么作用

饲料蛋白质对奶牛生产与健康的作用有：

（1）蛋白质是构成奶牛体组织细胞的原料奶牛体的肌肉、内脏、血液、神经、皮肤、毛、蹄、角、骨、酶、激素、抗体等的基本物质都是蛋白质，必须由饲料中的蛋白质营养提供。

（2）蛋白质是奶牛体组织再生、修复和更新的必需物质奶牛体组织蛋白质一般12～14个月更新一次。

（3）蛋白质是牛奶的主要成分一头年产4000千克牛奶的牛，每年从奶中产出的干物质，相当于牛身体干物质的2.5倍以上。牛奶中含蛋白质2%～6%，奶中所含的各种养分来源于血液，而血液中的养分又来源于饲料，保证饲料蛋白质的供应是奶牛高产的需要。

（4）蛋白质也可作为能源物质在碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可转变成部分能量供奶牛所需，或转化为脂肪后，在奶牛体内作为能量贮存。

蛋白饲料对牛和奶牛适合饲喂哪些蛋白质饲料的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！